Kogning af tomat med persille og løg. simple opskrifter
Kogning af tomat med persille og løg. simple opskrifter
Anonim

Grøntsagsretter er meget gavnlige for menneskers sundhed. Eksperter anbefaler så ofte som muligt at spise fødevarer dyrket i deres klimazone. Derfor er det den bedste mulighed at tilberede en tomat med persille og løg i forskellige variationer. Vi tilbyder flere opskrifter.

Hurtig tomat- og løgopskrift

Denne ret er til dem, der bekymrer sig om deres helbred og figur. Tomat med persille og løg vil ikke tage lang tid at tilberede med denne opskrift.

tomat og løg opskrift
tomat og løg opskrift

Frisk salat skal vaskes i rindende vand og tørres med køkkenrulle. Skær rødløget i tynde cirkler, skær tomaterne og den s altede ost i tern. For at denne salat skal blive meget duftende og velsmagende, skal du lave den rigtige dressing. S alt, friskkværnet peber og meget finthakket persille skal tilsættes olivenolien.

Læg salatblade i bunden af tallerkenen, så - grøntsager og ost. Dryp dressingen over forretten.

Salat med oliven, grøntsager og krydderurter

Tilberedning af en tomat med persille og løg efter denne opskrift er meget lig den tidligere version.

koge tomat med persille og løg
koge tomat med persille og løg

Skyl den grønne salat, tør den, riv den med hænderne og læg den på bunden af fadet. Skær agurk i skiver, rødløg i halve ringe, tomater i skiver og fetaost i tern. Anret alle ingredienserne smukt ovenpå salaten. S alt, peber og dryp med olivenolie. Arranger oliven og kviste frisk persille. Server med det samme.

Tomater med løg til vinteren

Grøntsagsforberedelse er en fantastisk mulighed for en hurtig snack. Denne opskrift vil tage lang tid at tilberede tomat med persille og løg.

Steriliser først krukker og låg. Tomater af forskellige farver skal vaskes grundigt, og der skal laves flere punkteringer i nærheden af stilken. Et par rødløg og fed hvidløg, skrællede gulerødder og peberfrugt skåret i cirkler. Skyl persille og dild.

tomater med løg til vinteren
tomater med løg til vinteren

Fortsæt derefter til forberedelsen af s altvandet. For en liter vand skal du bruge en stor skefuld s alt og to sukkerarter. Kog s altlagen ved svag varme i fem minutter.

Læg en lille skefuld citronsyre, en aspirintablet og ribsblade i bunden af en liters krukke. Fordel tomaterne ovenpå og hæld lagen over. Derefter skal du rulle lågene op, vende dem og lade dem ligge under et varmt tæppe, indtil det er afkølet.

Tomater og løg tilberedt efter denne opskrift kan opbevares i spisekammeret ved stuetemperatur i et år.

Tomat- og løgsauceopskrifter

Der er et stort antal muligheder for forberedelse. Vi tilbyder flere opskrifter.

Den første mulighed. Vask et kilo saftige og modne tomater, fjern stilkene og kværn med en blender. Pil og hak tre store løg. Bland alt sammen med s alt, sæt på komfuret og kog ved svag varme i tyve minutter. Sørg for at røre saucen konstant. Til allersidst tilsættes det hakkede hvidløgshoved. Lad saucen køle af og brug når du laver pizza. Den kan opbevares i flere dage i køleskabet.

Anden mulighed. Dette er en sauce opskrift uden madlavning. Kværn et halvt kilo tomater, peberfrugt, to løg og ti fed hvidløg i en blender. Tilsæt s alt, friskkværnet sort peber og hakkede krydderurter. Basilikum, dild og persille kan være ideelle muligheder. Saucen er perfekt til kyllingespyd.

Tredje mulighed. Grill fire store tomater, et løg og to peberfrugter. Pil skindet af og mal det med en blender. S alt saucen, tilsæt smør, presset hvidløg, hakkede krydderurter. Bring i kog og kog i fem minutter under konstant omrøring. Saucen er perfekt til grillet svinekød, oksekød og lam.

Anbefalede: