Den lækreste rulle i verden

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Mange russere nyder at besøge japanske restauranter for at nyde rundstykker og sushi der. Mange populære retter kan dog nemt tilberedes derhjemme. Fra vores artikel vil du lære, hvordan du selv tilbereder den lækreste rulle og overrasker dine kære med en original ret.

Californien

Den lækreste rulle i verden kan findes på alle japanske spiseklare restauranter. Denne ret dukkede op i USA i 70'erne af det sidste århundrede, og siden da er mange varianter af dens tilberedning blevet opfundet. Til denne ret skal du bruge følgende ingredienser:

• Sushi-ris (rund) - 350 gram.
• Vand - 360 ml.
• Nori-ark.
• Flyvende fiskerogn.
• Krabbekød.
• Avocado.
• japansk mayonnaise.

Den lækreste rulle i verden, hvis billede du ser på denne side, er tilberedt som følger:

• Kog risene i vand som anvist på pakken.
• Spred en rullemåtte på bordets arbejdsflade og pak den ind med husholdningsfilm. Dette ertrin sparer dig for at vaske udstyret efter madlavning.
• Klip nori-arket i to, og læg det med den skinnende side nedad.
• Præl avocadoen af skindet og skær kødet i tynde stave.
• Optøet krabbekød er opdelt i fibre.
• Dyp fingrene i vand og læg risene på bunden i et tyndt lag, så den ene kant af arket er fri.
• Derefter fordeles kaviaren på risene.
• Vend forsigtigt norien.
• Nu kan du lægge fyldet ud - først avocadoskiverne og derefter krabbekødet. Pensl mad med mayonnaise.
• Rul rullen stramt med en måtte, så fyldet er indeni, og risene er udenfor.
• Giv emnet en rund, firkantet eller trekantet form.
• Dyp en kniv i koldt vand, og skær derefter rullen i otte lige store stykker.

Læg retten på en rektangulær tallerken og server med sojasovs.

Den lækreste Philadelphia-rulle

Delikat kombination af laks og flødeost er elsket af gourmeter over hele verden. Derfor foreslår vi, at du lærer at lave mad derhjemme. Vi er sikre på, at dine gæster vil elske denne populære japanske ret.

Påkrævede produkter:

• 350 gram sushi-ris.
• 360 ml vand.
• Lidt s altet fisk (laks, laks eller ørred).
• Philadelphia-ost.

For at lave den lækreste rulle, læs omhyggeligt følgende opskrift:

• Kog risene i vand, indtil de er møre.
• Klip nori-arket i to.
• Dæk måtten med plastfolie.
• Skær fisken i tynde brede tallerkener - prøv at holde dem i samme tykkelse.
• Læg arket med den blanke side nedad og fordel et tyndt lag ris over det med hænderne. For nemheds skyld kan du dyppe fingrene i vand.
• Dæk emnet med måttens frie kant, tryk let på det og vend det om. Risene skal nu være i bunden og norien i toppen.
• Læg osten i midten af lagen, og lad kanterne af bunden være fri.
• Rul en rulle sammen med en måtte og rul den rundt om bordet flere gange. Dette er nødvendigt for at arbejdsemnet er tæt nok.
• Læg fiskeskiverne på måtten tæt på hinanden og pak rullen ind i dem.
• Skær emnet i flere stykker med en meget skarp kniv.

Arranger rullerne smukt på et fad og server.

Alaska

Endnu en populær ret, der er værdig til at lære at tilberede den i dit køkken. For at tilberede den lækreste rulle, hvis billede vi lagde ud på denne side, skal du fylde op med følgende produkter:

• Avocado.
• Philadelphia-ost.
• Agurk.
• Krabbekød.
• Sesam.
• Sushi-ris.
• Wasabi.
• Nori-ark.

Opskrift på at lave rulle læs her:

• Kog risene efter instruktionerne på pakken.
• Forbered måtten og læg underlaget på den.
• Skær agurk og avocado langtskiver.
• Tø krabbekødet op, og riv det derefter i tynde fibre.
• Fordel jævnt varme ris og drys med ristede sesamfrø.
• Vend forsigtigt emnet om.
• Placer osten vandret i midten. Hvis du kan lide en krydret smag, børst først midten af wasabibladet.
• Placer det forberedte fyld oven på osten.
• Rul rullen stramt og skær den derefter i otte lige store stykker.

Denne ret kan tilberedes med andre produkter. Du kan fx tilføje salatblade eller grønne løgfjer til fyldet. Du kan også erstatte krabbekød med rejer eller fisk.

Canada

Hvordan laver man den lækreste rulle? Nogle kendere af japansk køkken mener, at Canada-rullen er dens bedste præstation. Til det har vi brug for følgende ingredienser:

• Lidt s altet laks eller ørred.
• Røget ål.
• flødeost.
• Agurk.
• Nori-ark.
• Sushi-ris.

Og vi vil forberede en populær rulle som denne:

• Skær norien i to og læg den på en måtte indpakket i husholdningsfilm. Glem ikke, at der skal være en blank side nedenunder.
• Gå omkring en centimeter tilbage fra kanten af arket, og læg de kogte ris på resten.
• Dernæst skal du forsigtigt vende emnet om.
• Placer agurkeskiver, laks og ost i midten af lagen.
• Rul rullen strammere og rul den derefter rundt om bordet i et stykke tid.tid.
• Skær ålen i brede tallerkener og læg skiverne på kanten af måtten. Brug derefter måtten til at pakke rullen ind i dem.

Skær emnet i lige store dele med en kniv, der er dyppet i koldt vand.

Lava

Endnu en original opskrift på din kulinariske sparegris:

• Fordel varme japanske ris på nori-arket.
• Dæk et lag masagokaviar og vend emnet.
• I midten af lagen placeres flødeost og lets altede laksestrimler. Lange kanter af basen behøver ikke at være optaget
• Rul rullen sammen, tryk forsigtigt på den med hænderne, rul den på bordet, og skær den derefter i flere stykker.
• For at lave saucen skal du kombinere hakket kammusling, tobiko-kaviar og mayonnaise.

Placer rullerne på et fad og dekorer deres overflade med sauce.

Den lækreste rulle. Anmeldelser

Fans af det japanske køkken mener, at disse populære rundstykker kan tilberedes til en venlig fest, spise sammen med dem på arbejdet eller forkæle gæster med et middagsselskab. De hævder, at denne ret er nem at tilberede derhjemme og ikke kræver særlig viden eller færdigheder fra kokken. Læs derfor omhyggeligt vores opskrifter og behag dine kære med ny smag.