"Bad" - øl af amerikanske traditioner, dets historie og funktioner

Indholdsfortegnelse:

"Bad" - øl af amerikanske traditioner, dets historie og funktioner
"Bad" - øl af amerikanske traditioner, dets historie og funktioner
Anonim

“Bad” er en øl, der i dag betragtes som en af de mest populære drikkevarer med lavt alkoholindhold i verden. Den er placeret som en klassisk repræsentant for en ægte amerikansk øl. Selv en aktiv reklamekampagne for distribution af denne drik gør dette simple faktum klart. Og "Bad" er en øl, der sælges i 80 lande. Dens slogan er "The King of Beer", så er det virkelig sandt?

dårlig øl
dårlig øl

Om historien om mærket

Så der er sådan en øl som "Budweiser" (Budweiser) og direkte "Bad". Det er værd at tale om den sidste af disse. Grundlæggeren af mærket er søn af en tysk oligark - Adolphus Bush. Denne mand var en rigtig tycoon med hensyn til vinfremstilling og brygning, så hans søn fra barndommen, kan man sige, snurrede i dette område og assimilerede information relateret til organisationen af alkoholbranchen. I 1875 kom Adolphus til Amerika og grundlagde dér et firma, der producerer den såkaldte "Bohemian Lager", som amerikanerne allerede i 1876 prøvede med stor magt. Dette var Bud. Øllet var ikke som nogen form for ale, der var så populær på det tidspunkt.tid. Og folket i Amerika kunne bestemt godt lide det. Så Bud-øl begyndte at vinde popularitet.

dårlig øl
dårlig øl

Om teknologi

“Bad” er en øl, der dukkede op for længe siden, og over en periode på mere end 130 år er fremstillingsteknologien blevet bragt næsten til perfektion (ifølge amerikanerne selv). Siden 1881 er kunstig køleteknologi blevet introduceret i produktionen, hvilket hurtigt påvirkede forbedringen af drikkens smag.

I 1919 skete der noget, der påvirkede manges interesser, og i særdeleshed virksomheder, der producerede alkohol - den "tørre lov" blev indført. Da lovforslaget blev vedtaget, fandt producenten en meget rentabel og logisk løsning - han begyndte at producere "Dårlig" ikke-alkoholisk. Øllet havde en ret interessant smag, men producenterne og arbejderne skulle gøre et godt stykke arbejde for at fjerne al alkoholen fra drikken. Teknologien er baseret på at sænke gæringsreaktionshastigheden og på termisk (nogle gange membran) fjernelse af alkohol fra almindeligt øl. Der er få drikkere, der drikker humleløse i dag, men under forbuddet havde folk ikke meget valg.

dårlig alkoholfri øl
dårlig alkoholfri øl

Composition

Øl "Bad" brygges i øjeblikket på 12 fabrikker i Amerika. Og der er flere snesevis af sådanne virksomheder spredt over hele verden. De virker, som du måske kan gætte, for en lokal forbruger. Det var ubelejligt at eksportere øl fra Amerika, og dets popularitet voksede hurtigt, så der måtte tages en beslutning om at bygge fabrikker i andre lande. I det russiskeFederation øl "Bad" dukkede op for kun fem år siden, men der er allerede syv fabrikker i vores land.

Hvad med kompositionen? Øl "Bad" anmeldelser er for det meste positive - og alt takket være den naturlige, lyse, rige smag. Øl indeholder kun naturlige ingredienser. Disse er renset vand, humle, bygm alt og ris. En fæstning er en fæstning, der anses for at være ideel af mange. Ikke for stærk, men heller ikke lille – 4,8%. Den gyldne middelvej, kan man sige. Fremstillingsteknologien, som skaberne af drinken selv forsikrer, omfatter 240 stadier. Det skyldes en sådan grundighed og eksklusivitet, at det er muligt at opnå god smag og en passende styrke.

øl dårlige anmeldelser
øl dårlige anmeldelser

Om funktioner

Og fremstillingsteknologien er virkelig speciel. Det vides ikke, om det er observeret på alle andre fabrikker, men i Amerika er det obligatorisk. På det stadium, hvor m alt skabes, tilsættes bøgespåner til sammensætningen. På grund af denne originale og usædvanlige ingrediens viser det sig at gøre smagen af den endelige drink meget blødere og mere behagelig. Men med alt dette er det muligt at forlade netop den ølbitterhed, som tilføjer naturlighed og naturlighed til smagen.

Hver person føler smagen af denne øl forskelligt - sådan er vores fysiologiske specificitet af perception. Det var dog muligt at finde frem til flertallets gennemsnitlige mening. Så de siger, at smagen er meget blød, behagelig, endda angiveligt sød. Eftersmagen er ret interessant og specifik - der er ikke engang en antydning af alkohol i munden, men der er en illusorisktørhed. Det er bedst at drikke denne øl afkølet til otte grader. Eksperter og kendere af smagningsbranchen siger, at dette er den ideelle temperatur. Og som snack anbefales hamburgere (det er trods alt amerikansk øl) eller flodtørret fisk. Og du kan nyde.

Anbefalede: