2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Sandsynligvis kom hver husmor i en situation, hvor du skal lave noget hurtigt og velsmagende i en fart, og der er meget lidt tid til dette. Og i dette tilfælde kommer pasta altid til undsætning, nemlig alles yndlingsspaghetti. Selvfølgelig er der ikke noget kompliceret i at tilberede denne ret, men alligevel er der et par hemmeligheder, som ikke alle kender til.
Hvordan laver man spaghetti, så de ikke hænger sammen?
Dette spørgsmål begynder at bekymre næsten alle husmødre efter den første mislykkede madlavningsoplevelse. Jo større potten er, jo bedre.
Spaghetti elsker rum. Derfor ville den bedste mulighed være en gryde med en kapacitet på 3-5 liter, 2/3 fyldt med vand. Lad os tage et eksempel og se på alt i detaljer.
Så vi har brug for:
- spaghetti (500 g);
- smør (100 g);
- s alt (1 spiseskefuld);
- oliven- eller solsikkeolie (1 spsk).
Tilberedningsmetode:
1. Sæt en gryde med vand på ilden og bring det i kog. Vigtig! Nødvendigvis i kogende vandtilsæt solsikkeolie, det forhindrer bare pastaen i at hænge sammen. Kom også en skefuld s alt i gryden.
2. Vandet er kogt, nu kan du gå videre til spaghetti. Læg dem i gryden som en vifte, men knæk dem under ingen omstændigheder - de bliver hurtigt bløde i vandet og synker nemt helt (det tager norm alt ikke mere end et minut). Hvor lang tid tager det at koge spaghetti? Så meget som angivet på pakken, er det oftest 6-12 minutter. Det hele afhænger af, hvilken slags hvede de er lavet af.
3. De første to minutter skal du hele tiden røre i dem, så de ikke klistrer sammen, og så skal du ikke lade dem koge på komfuret. Spaghetti er meget glad for at lave mad "i selskabet".
4. Så er pastaen klar. Nu er det tilbage at dræne vandet fra dem og lægge dem i et dørslag.
5. Kom et stykke smør i gryden, hvor pastaen blev kogt. Når spaghettien kun er et glas vand, lægges den tilbage i gryden. Bemærk venligst, at hvis sauce serveres med pasta, er det bedre at nægte smør, det vil være overflødigt.
6. Retten er klar. Det er bedst at servere spaghetti med det samme; for pikantheden kan du krydre den med en slags sauce. Nu kan du selv svare på spørgsmålet om, hvordan man laver spaghetti, så de ikke klæber sammen. Hele hemmeligheden ligger i solsikke- og smørolier, som skal tilsættes på et bestemt tidspunkt, når man koger pasta. Der er et andet tip til, hvordan man laver spaghetti. For at de ikke skal hænge sammen, er det bedst at vælge hård pastahvedesorter. Som du kan se, er alt enkelt!
Hvordan laver man pasta, spaghetti, så de ikke spreder sig?
Det er bedst ikke at overkoge dem. Pasta og spaghetti bliver elastisk, hvis de tages af varmen 5 minutter før tilberedning. De bliver lidt underkogte indeni, men bare rolig – hele hemmeligheden er, at selv efter du har drænet vandet fra dem og tilsat olien, vil de stadig holde en vis temperatur, hvorfor spaghettien vil nå fuld klarhed pr. sig selv. Hvis du stadig fordøjer pasta, så kan du slippe af med overskydende klæbrighed med almindeligt vand. Bare skyl dem godt. Det er alt, spørgsmålet om, hvordan man tilbereder spaghetti, så de ikke klistrer sammen, kan anses for løst.
Anbefalede:
Dumplings, der hænger sammen: hvad skal man gøre, og hvordan man forhindrer det?
Halvfabrikata gør livet meget lettere for værtinden, med deres hjælp kan du hurtigt tilberede et velsmagende og tilfredsstillende måltid. Pelmeni er især elsket af mange - frosne kødstykker i dej. Men nogle gange sker det, at dette produkt slet ikke er tilfreds med dets udseende. Sikkert kom hver husmor i sådan en situation, når dumplings klæbede sammen. Hvad man skal gøre i dette tilfælde, ved ikke alle. Nogle mennesker smider det fordærvede produkt ud, fordi de anser det for uegnet til mad. Men faktisk, selv fra klæbrige dumplings kan du
Italiensk koks mareridt, eller hvordan man laver spaghetti, så de ikke hænger sammen
Hvis du pludselig vil have noget italiensk og koge dumplings fra en pose - er det maksimum? hvad er du i stand til, du behøver kun at lære et par hemmeligheder om, hvordan man laver spaghetti, så de ikke hænger sammen, og du kan forkæle dig selv og dine kære med et mesterværk af italiensk køkken
Hvordan laver man grillmad? Hvordan vælger man kød til grillmad? Sådan laver du barbecuesauce
For at grillen skal være rigtig lækker, skal du være i stand til at tilberede den korrekt. I køkkener fra forskellige folkeslag i verden er der et stort antal varianter af dets opskrifter, men som praksis viser, var og forbliver den mest lækre kaukasiske grill. Hvordan laver man grill? Hvad er subtiliteterne i denne proces? Hvad er den bedste sauce til røget kød? Om alt dette - mere
Enkle tips til hver dag: Hvordan tilbereder man pasta, så de ikke klistrer sammen?
Det ser ud til, at det kunne være nemmere end at koge pasta. Mange husmødre er dog bekendt med situationen, når de bliver til en klump. Og denne ret bliver endnu engang sendt i papirkurven. Du skal bare vide, hvordan du tilbereder pasta, så den ikke hænger sammen. Selvfølgelig er alle hemmelighederne ved at lave den rigtige pasta enkle, men det er desværre ikke alle, der ved det. Og derfor virker det ikke
Bemærkning til husmødre: hvordan man laver dildforberedelser til vinteren
Dildforberedelser til vinteren laves om sommeren, når krydderiet modnes i haverne og kommer på markedet i store mængder. Det er havedild, der er egnet til opbevaring: aromatiske æteriske olier, smagskvaliteter, nyttige egenskaber er mere koncentrerede i den
