Sådan tilberedes majsgrød med mælk: opskrift, tips
Sådan tilberedes majsgrød med mælk: opskrift, tips
Anonim

Enhver person, der bekymrer sig om sund ernæring og en komplet kost, bør vide, hvordan man tilbereder majsgrød med mælk, og sørg for at inkludere det i din kost. Så lad os lære! Artiklen indeholder anbefalinger og tips samt trinvise instruktioner.

Sund kost, fuld morgenmad

Grød begyndte at vinde stor popularitet sammen med den voksende tendens til fremme af sund kost. Flere og flere mennesker har en tendens til at ændre deres spisevaner til mere sunde, sammen med dette er det vigtigt at vide, at majsgrød med mælk er mere nyttig end en omelet stegt i raffineret olie til morgenmad. Mange kan dog ikke lide kompleksiteten i tilberedningsprocessen, især hvis det er morgenmad.

Klar majsgrød
Klar majsgrød

Spørgsmålet om, hvordan man tilbereder majsgrød i mælk og det konsekvente svar, at madlavning vil tage mindst 25 minutter, skræmmer med det samme halvdelen af tilhængerne af en let morgenmad. Men du bør ikke være så ligeglad med denne type korn, da den har mange nyttige elementer og vitaminer. Indholdet af vitaminer fra hele gruppen B, vitaminA, PP og E, samt 13 typer mineraler, kan i væsentlig grad dække deres mangel i kroppen.

Tilberedningsmetoder

Overvej to metoder til at tilberede majsgrød med mælk for at vælge den bedste for dig.

Først skal du bestemme antallet af portioner. Til 3-5 portioner behøver du kun halvanden kop majsgryn og 2 kopper vand, hvis det ønskes, kan du tilføje mælk. Men da tilberedningstiden er 25-30 minutter, skal du tage højde for, at væsken alligevel fordamper, så kornet kan bringes til klarhed på vand.

Først skal du skylle kornene grundigt og koge vandet. Før du tilføjer grynene til vandet, skal du s alte væsken efter smag, og derefter gradvist hælde majsgrynene i under omrøring. Vores klassiske første mulighed er grydelavning. Hvis du tilbereder det i en gryde, skal du røre ofte, ellers vil grøden, hvis den bliver tykkere, klæbe til bunden af gryden og brænde. Bare rolig, når du rører rundt, koger grøden perfekt, den brænder ikke eller krøller, og slutresultatet vil tilfredsstille enhver kræsen spiser.

majsgrød i en smuk portion
majsgrød i en smuk portion

For den anden tilberedningsmulighed skal du bruge en langsom komfur. At koge majsgrød i mælk i en slowcooker er nemt og enkelt. Multicooker-skålens non-stick-funktioner og dens særlige formål i den uafhængige proces med at bringe mad til klargøring gør, at du ikke kan se efter konstant omrøring. Du kan påfylde vand (ikke kogt) på forhånd, hælde majsgryn i, indstille en timer til 30 minutter og gå i gang med din virksomhed. En halv time - og en lækker, sund morgenmad er klar uden den store indsats!

Hvis spørgsmålet om, hvor meget man skal tilberede majsgrød i mælk, ikke er afgjort, så vil vi overveje det mere detaljeret. Så den mindste kogetid for majsgrød er 25 minutter, i denne periode er kornene godt kogt og bliver let fordøjelige. Hvis du ikke tilbereder grøden, kan der forekomme ubehagelige symptomer på tyngde i maven, selvom der under måltidet muligvis ikke bemærkes fuld beredskab. Husk, at majsgrød har en fremragende egenskab til at berige og rense kroppen takket være fibre, og hvis du ikke er for doven og koger majsgrød én gang efter den korrekte opskrift, efter alle tips, så vil denne proces i fremtiden virke ret enkelt.

Lad ikke vrangforestillinger fratage dig en nærende morgenmad

Et af de vigtigste spørgsmål til forældre er, hvordan man laver majsgrød med mælk til et barn. Overvej først barnets alder. Hvis barnet er fra 2 til 5 år, så kan du anvende et trick, der gør det lettere at spise grød. Færdig dampet majsgrød med mælk kan pureres med en stavblender. Herefter bliver grøden meget mør i konsistensen, og for smagens skyld og som sødemiddel kan du tilføje en håndfuld friske bær eller tørrede frugter.

majsgrød med grøntsager og rejer
majsgrød med grøntsager og rejer

Du spørger, om der er nogen nuancer i, hvordan man tilbereder majsgrød med mælk? Det er nemt, der er ingen streng teknologi i madlavningen, mens der er mange muligheder for at diversificere serveringen af majsgrød. I forberedelsen af enhver, selv den mestuhøjtidelige retter, hver værtinde har sine egne metoder. Måske er det vigtigste aspekt i den korrekte tilberedning af denne grød tid: jo længere kornene koges, jo mere smagfuldt bliver det i sidste ende. Der er et nyttigt tip til at forberede majsgryn til madlavning. Kværn det først forsigtigt i en kaffekværn, kog det derefter, på denne måde kan du spare lidt tid, for på grund af finmaling vil kornet koge hurtigere.

Grød er sundt og nærende, men hvis du tilføjer græskar?

Vil du vide, hvor længe du skal koge majsgrød i mælk med græskar og andre sunde grøntsager, der passer godt til majsgrød, så læg mærke til opskriften nedenfor.

  • Vask majsmelet grundigt, og del det i crock pots.
  • Top med græskar i tern, top med vand og mælk i forholdet 50/50.
  • Med lågene lukket, sættes i ovnen i 25-30 minutter.

Efter tilberedning, tilsæt lidt smør eller ghee, kombineret med græskar, det vil være en uovertruffen smag!

Sandsynligvis har de, der er nye til majsgryn, indtrykket af, at grød lavet af det udelukkende kombineres med en sød tilføjelse. Men det er selvfølgelig en dyb misforståelse. Majsgrød er let at kombinere med mange flere mættende ingredienser, det er en smagssag. Derfor er der flere interessante opskrifter til dig i denne artikel.

Majsgrød med ostestykker
Majsgrød med ostestykker

Opskrift på stegt majsgrød

Først skal dukog grød efter opskriften ovenfor.

Svits yderligere grøntsager ved lav varme: et par løg, en gulerod, peber og, hvis det ønskes, kan du tilføje svampe. Når grøntsagsblandingen er klar, kan den serveres med majsgrød.

Opskrift på tilberedning af majsgrød med kød og grøntsager i en langsom komfur

Hæld det vaskede korn i multikoger-skålen, hæld vand, indstil timeren til 30 minutter. Efter 15 minutter åbner du låget på multikogeren og rører grøden. Hvis grøden er blevet halvkogt, så er det nødvendigt at tilføje lidt mælk, læg forsigtigt det forkogte kyllingebryst, broccoli og blomkål ovenpå. Luk derefter låget og lad det stå i yderligere 15 minutter, hvorefter en megasund, diætmæssig og mættende grød med grøntsager og kød er klar!

majsgrød
majsgrød

Opskrift på majsgrød bagt med æg og krydderurter

Så, endnu en original opskrift på, hvordan man laver majsgrød med mælk. For at gøre dette skal du koge majsgrynene på forhånd, indtil de er helt kogte. Spæd op med mælk, men bring ikke til en flydende konsistens. Kom portioner af grød i lerpotter eller i folie, formuleret så ægget ikke lækker efter tilsætning. Tilsæt derefter et æg til hver portion grød uden at piske. Hak det grønne og drys ovenpå. Luk tæt og sæt i forvarmet ovn i 3-5 minutter.

Mange måder er blevet beskrevet på, hvordan man korrekt tilbereder majsgrød med mælk. Nu skal du se nærmere på brugen af majsgrød i børnemenuen. Eksperter foreslår at introducere komplementære fødevarer i form af majsgrød fra 8-9måneder. Disse aldersindikatorer er baseret på det faktum, at der norm alt indføres en færdiglavet tør blanding af majsgrød i barnets kost, som har den ønskede konsistens og instruktioner til portionsfortynding. Men det betyder ikke, at forældre ikke kan tilberede majsgrød til deres barn på egen hånd. Købt korn skal meget omhyggeligt males i en kaffekværn. For babyer, i begyndelsen af supplerende fødevarer, skal grød koges i 40 minutter under konstant omrøring.

færdiglavet majsgrød
færdiglavet majsgrød

Babymadlavningssekvens

Lang tilberedning sikrer let fordøjelighed af børns fordøjelsessystem. Majsgryn er meget nyttige, og alle forældre skal vide, hvordan man laver grød med mælk. Tilberedning af majsgrød med mælk til børn skal opdeles i to faser, tilberedningstiden for korn - 40-50 minutter - dette er den første, og tilsætning af mælk er den anden. Efter at have hældt mælk på, skal du traditionelt lukke låget og koge grøden lidt ved svag varme. Så snart grøden er klar, send den til en blender eller brug en dyk, tilrådes det at gøre dette, på trods af at kornet oprindeligt blev malet. Når babyen har vænnet sig til majsgrød, kan du allerede tilføje forskellige frugter for at diversificere babyens kost.

majsgrød med rosiner, på baggrund af tørrede abrikoser
majsgrød med rosiner, på baggrund af tørrede abrikoser

Forbered dig på forhånd, og nyd morgenmaden

For ikke at bruge tid på at koge majsgrød under morgenmaden, kan du koge den i vand aftenen før. Tag den ud af køleskabet til morgenmadklar grød, hæld mælk og varm. Sådan nemt og enkelt kan du diversificere tilberedningen af majsgrød og introducere den i din kost. Den vigtigste fordel er indholdet af mange nyttige vitaminer og elementer, der har vidunderlige egenskaber. God appetit!

Anbefalede: