Dukans mayonnaise - sauce er ikke skadelig for figuren

Indholdsfortegnelse:

Dukans mayonnaise - sauce er ikke skadelig for figuren
Dukans mayonnaise - sauce er ikke skadelig for figuren
Anonim

For mange er slankekure forbundet med at spise smagløs og intetsigende mad. Faktisk kan du ikke stege, de sædvanlige lækre saucer er også forbudt, og diversificering af din kost er meget problematisk. Undtagelsen er Dukan-diæten, hvis anmeldelser for det meste er rave. Og en af grundene til dette er massen af opskrifter, hvis forfatterskab tilhører både grundlæggeren af ernæringssystemet og dets mange fans.

Mayonnaise Dukan
Mayonnaise Dukan

Dukan ernæring - spis så meget du vil, men ikke alt

Diætens hovedkoncept er brugen af kun tilladte fødevarer, hvis sammensætning udvides med dets forløb. Fra det øjeblik du begynder at tabe dig til det lykkelige øjeblik, hvor du fikser det opnåede resultat, er der fire faser: angreb, krydstogt, konsolidering og stabilisering. Den mest strenge etape er den første, men også den korteste. Men selv på dette tidspunkt er mere end halvfjerds produkter tilladt, hvorfra du kan tilberede et temmelig imponerende antal af en bred vifte af retter, herunder Dukan-mayonnaise, med hvilken enhver salat, kød eller fiskfår en mere interessant smagsprofil.

Nå, med hver efterfølgende fase, stiger antallet af tilladte fødevarer kun, så denne diæt anses for at være en af de mest skånsomme for både maven (du behøver ikke sulte) og psyken (du gør' ikke nødt til at lide).

Kost ifølge Dukan
Kost ifølge Dukan

Og selvfølgelig fortsætter samlingen af opskrifter for hver fase med at vokse: vietnamesisk kød, grillet fisk, supper, salater og endda desserter. Separat kan du vælge en række forskellige saucer, fordi smagen af den færdige ret afhænger så stærkt af dem. Soja, østers og teriyaki kan indtages med måde, hvilket vil appellere til elskere af asiatisk køkken, og du kan købe dem færdiglavede. Og hvis vi taler om de dressinger, som du selv kan tilberede, så er de mest populære Dukans yoghurt og mayonnaise. Fra først af er alt enkelt. For at forberede det skal du bruge neutral fedtfri yoghurt, lidt s alt og en blanding af dine yndlingsurter. Men den anden skal gøre lidt magi, selvom det ikke vil tage meget tid.

Dukan Mayonnaise

dukan diæt anmeldelser
dukan diæt anmeldelser

Der er flere opskrifter på denne sauce. Nogle mennesker laver det ved at bruge rå æggeblommer, mens andre foretrækker at koge dem. Du kan bruge kylling eller vagtelæg. Den anden forskel er olie. Kun vaseline er tilladt til angrebsfasen, i senere stadier kan du erstatte det med et par dråber oliven- eller solsikkeolie. Nå, nogle mennesker laver Dukan-mayonnaise overhovedet uden.

Hvilke produkter kræves

  • fedtfri blød hytteost - et par spiseskefulde (i mangel af en sådan kan du rulle den sædvanlige med tilsætning af kefir eller fedtfattig neutral yoghurt);
  • sennep - en teskefuld (du kan putte mere sødt, men du skal være forsigtig med krydret);
  • kogt æggeblomme - en, hvis ægget er stort;
  • krydderier og s alt valgfrit;
  • citronsaft - en tredjedel af en teskefuld;
  • balsamicoeddike - et par dråber.

Sådan laver man mad

Først piskes blommen lidt, derefter tilsættes resten af ingredienserne. Det er bedre at blande med en blender, da processen vil tage omkring ti minutter. Du kan supplere saucen med en lille mængde sødemiddel.

Anbefalede: