Kimbo (kaffe): smag, aroma, opskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Vores artikel vil primært være af interesse for alle elskere og kendere af denne lækre drink. Vi vil gerne fortælle dig om Kimbo kaffe. Hvis du ikke har hørt om det og ikke har prøvet sådan en drink, så hjælper vores oplysninger dig med i det mindste at få en idé om det.

Mærkehistorik

Kimbo er en kaffe ejet af det italienske firma Café de Brasil, som i øjeblikket regnes for en af de største og mest kendte leverandører af den italienske drik. Dette mærke er slet ikke ungt og har længe etableret sig på verdensmarkedet. Dens historie begyndte i 1950 i Napoli. I begyndelsen var virksomheden en familievirksomhed, dens medlemmer havde stor erfaring med at riste bønner og tilberede drikken, hvilket gjorde det muligt for dem at lave deres egne kaffeblandinger til espresso.

Skaberne af Café de Brasil stod over for en vanskelig opgave: De besluttede at genoplive den verdensberømte smag og aroma af den berømte napolitanske kaffe, som er lavet ved hjælp af Arabica. Deres eksperimenter med nye blandinger var så succesfulde, at Café de Brasil allerede i halvfjerdserne erhvervedegodt ry på markedet. Og i 1994 indtog virksomheden allerede dristigt andenpladsen med hensyn til mængden af drik produceret i Italien. I øjeblikket er Kimbo en kaffe produceret af et italiensk firma, som er meget berømt uden for hjemlandet. Drikken vandt stor popularitet på grund af dens fremragende kvaliteter. Han er især elsket i europæiske lande.

Kimbo-funktioner - kaffe til ægte feinschmeckere

Det, der grundlæggende adskiller Kimbo fra andre mærker, er, at drinken er lavet på basis af en blanding af Arabica, der kun vokser i det fjerne Latinamerika. Grundlaget for enhver blanding er arabica kaffe af brasiliansk oprindelse af højeste kvalitet. Den gennemgår en særlig ristning, som giver dig mulighed for at opnå en balance mellem smagen og aromaen af drikken.

Forskellige firmadrinks

Kimbo-kaffe er ikke kun et korn, men også et malet produkt. Den er pakket i folieposer og dåser. Kimbo malede kaffebønner produceres på følgende hovedlinjer:

• Arabica - Har den fineste smag og lavt koffeinindhold.
• Guldmetal - kendetegnet ved en rig aroma og rig smag, som har mange nuancer, lige fra frugtagtige til vinnoter.
• Kaffe Kimbo Aroma Espresso - udvalgt kaffe med rig aroma og smag.



• Espresso Napoletano - regnes for den bedste drik fra Kimbo, som har et vedvarende smukt skum. Den er perfekt til at lave espresso takket være dens aroma og maling.
• Decaffeinato eren unik variant, der ikke indeholder koffein, men har en fyldig smag og rig aroma.
• Cialda - napolitansk drik i individuel emballage.

Kaffebønner

Ground Kimbo er en kaffe af høj kvalitet, men denne producent anser det bedste kornprodukt. Dens rækkevidde er også ret stort.

Espressolinjen producerer følgende varer:

• Crema - mellemristet kaffe.
• Dolce - har dyb behandling.
• Gran Miscela - let stegt.
• Aroma – medium behandling.

Smag på drikken

For ægte kendere af drinken kan Kimbo Top Quality være et godt valg, som har en karakteristisk napolitansk stege, som giver en ret krydret aroma af den stærkeste espresso med godt skum. Mellemristet Kimbo di Napoli er meget populær, den har en traditionel napolitansk aroma og en harmonisk, meget behagelig smag.

Beskriv smags- og aromaegenskaberne for hvert virksomhedsnavn, måske er der ingen mening. For virkelig at værdsætte denne vidunderlige drink, skal du bare prøve den og nyde den. I årenes løb har Kimbo-kaffe formået at indtage førstepladsen på det franske og canadiske marked. Produkterne fra den berømte Rubino-familie er repræsenteret i en bred vifte i tres lande.

Produktionsfunktioner

Produktionen af napolitansk Kimbo har sine egne teknologiske funktioner. Under tilberedning udføres ristning med varm luft. Sådanmetoden kaldes konvektion, den giver dig mulighed for at stege absolut alle kornene meget jævnt. Et interessant faktum er, at hver sort steges separat ved en individuel temperatur. Og først efter alt dette er de i gang med at blande blandingen.

Slutresultatet er et højkvalitetsprodukt med en unik aroma og fantastisk smag, som kan nydes af millioner af kunder over hele verden. Den væsentligste grundlæggende forskel mellem den forfriskende drik fra dette mærke er brugen af Arabica-bønner, som kun kommer fra Latinamerika.

Opskrift på at lave en duftende drink

Det er ingen hemmelighed, at tyrkisk kaffe har en ubeskrivelig aroma og smag. Men hvordan opretter man det korrekt? Det skal huskes, at drikken viser sig at være stærkere og mere mættet med længere forberedelse. Af denne grund skal det på et gaskomfur tilberedes på det mindste bål. Derudover skal man huske på, at kaffe ikke bør bringes i kog, da det ødelægger smagen. Den ideelle drik anses for at være på grænsen til at koge.

Kaffe brygget på tyrkisk i henhold til alle reglerne vil glæde dig med sin smag og aroma. Og dette gøres som følger:

• Turk skal først opvarmes, så kornene kan åbne sig.
• Yderligere tilsættes kaffe i forholdet 1 teskefuld pr. hundrede milliliter væske, men denne andel kan ændres efter eget ønske. Derefter tilsættes sukker, kanel, vanilje, ingefær, anis og andre ingredienser efter smag.
• Mildere smag kan opnåsved at tilføje en lille mængde s alt.
• Dernæst hældes blandingen med vand.
• Ved lav varme opvarmes drikken, indtil den skummer. Du skal vente, indtil den stiger op til tyrkernes øverste kant, og du kan fjerne den fra ilden. Du bør under ingen omstændigheder overophede kaffe, det påvirker den negativt.
• Koppet, som du vil hælde den færdige drik i, skal være forvarmet.

Ægte gourmeter foretrækker at drikke kaffe med vand. Ifølge reglerne serveres vanillecremedrikken med et glas vand. Det menes, at du i drikkeprocessen nogle gange skal tage en tår rent vand, hvilket gør det muligt at mærke kaffens aroma og smag med større kraft.

I stedet for efterord

Kimbo betragtes som et meget godt kaffemærke. Ikke underligt, at han vandt en masse fans rundt om i verden. Den eneste ulempe er dens pris. Den er ret dyr, selvom dens prispolitik på verdensmarkedet er gennemsnitlig. Der er også dyrere mærker. Så det giver mening for kaffeelskere at prøve en ny smag. Måske bliver du også fan af dette mærke.