2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Koglen er en populær italiensk plante, der serveres ved bordet som en selvstændig ret. Modne artiskokker kan nå størrelsen af en appelsin og se ud som om de er pakket ind i hundetænder. Der er mange opskrifter til deres forberedelse. Efter at have købt artiskokker, ved ikke hver husmor, hvad de skal gøre med dem. Men at lære at tilberede dem er meget simpelt, det vigtigste er øvelse og nyttige tips. Madlavning skal være sjovt og lærerigt, så vær ikke bange for at eksperimentere.
Koglen indeholder en stor mængde vitaminer, og har desuden en gavnlig effekt på lever, mave og galdeblæren. En måde at indsende dem på er som helhed. Det kan være en almindelig dyb tallerken eller specielle retter. Hovedretten kommer med en sauce, der kan tilberedes efter en standardopskrift eller en hvilken som helst anden efter kokkens smag (franske, hollandske eller urtebaserede saucer er de mest populære).
Tilberedning af artiskokker. Hvad skal man gøre med dem, hvis der ikke er noget ønske om at tjene dem i deres helhed? Her er løsningen - kog en grøntsagsgryderet med dem eller prop dem. Til grøntsagsgryderet har kokken brug for grønne bønner, løg, hvidløg, artiskokker (ca. 6 stykker), kyllingbouillon og olivenolie. I princippet kan sammensætningen af ingredienserne ændres efter smag. Hvis du stadig beslutter dig for at fylde grøntsager, bør du fylde op med æg, hvidløg, røget pølse og ost.
Ganske populær er artiskoksalaten. Nødvendige ingredienser: løg, hvidløg, rucola, ost, fløde. Fra krydderier har vi brug for s alt, peber, timian og olivenolie. Det vigtigste ved at tilberede en salat er at rense artiskokkerne ordentligt. Hvad man skal gøre med dem, vil vi nu fortælle. Kog dem først, og klem derefter blad for blad af fra kronen på de yderste blade, indtil du kommer til midten (“hø” er den lækreste del). Alle revne blade kan dyppes i saucen og spises med en lys gul partikel, resten kan smides ud. Vi skærer høet efter at have adskilt roden fra det og skåret det stikkende centrum ud. Det anbefales at sætte det i et stykke tid i koldt vand med tilsætning af citronsaft. Dette er meget vigtigt, da grøntsagerne øjeblikkeligt oxiderer og får en bitter smag. Vi blander ingredienserne, hvis der er lyst, kan de steges let. Vores salat er næsten klar, det er tilbage at krydre den med krydderier og olivenolie.
I Italien, når det er tid til at høste grøntsager, fejrer de Artiskokfestivalen. Køkkenet af repræsentanter for et solrigt land kan ikke undvære disse grøntsager. De er det samme symbol på Appennin-halvøen, ligesom pasta og pizza. Dette produkt er til stede i mange berømte kulinariske mesterværker, og hvert år bliver retter fra dem mere og mere populære over hele verden.
Hvis der fanges hårde artiskokker, hvad skal man så gøre med dem? Bedre ikke at risikere at bruge dem. I sig selv er disse grøntsager meget kræsne, ukorrekt forberedelse kan føre til ubehagelige konsekvenser. Produktets hårdhed indikerer, at det endnu ikke er modnet eller er helt grønt. Derfor, når du vælger artiskokker, prøv dem ved berøring og vurder grøntsagens ydre tilstand eller, hvis det er muligt, rådfør dig med dem, der ved, hvordan man gør dette.
Anbefalede:
Dumplings, der hænger sammen: hvad skal man gøre, og hvordan man forhindrer det?
Halvfabrikata gør livet meget lettere for værtinden, med deres hjælp kan du hurtigt tilberede et velsmagende og tilfredsstillende måltid. Pelmeni er især elsket af mange - frosne kødstykker i dej. Men nogle gange sker det, at dette produkt slet ikke er tilfreds med dets udseende. Sikkert kom hver husmor i sådan en situation, når dumplings klæbede sammen. Hvad man skal gøre i dette tilfælde, ved ikke alle. Nogle mennesker smider det fordærvede produkt ud, fordi de anser det for uegnet til mad. Men faktisk, selv fra klæbrige dumplings kan du
Hvad kan koges af kartofler? Hvad skal man hurtigt lave mad fra kartofler? Hvad skal man lave mad af kartofler og hakket kød?
Hver dag tænker mange husmødre på, hvad der kan tilberedes af kartofler. Og der er ikke noget overraskende i dette. Den præsenterede grøntsag har trods alt en relativt billig pris og er meget efterspurgt i vores land. Desuden viser retter fra sådanne knolde sig altid velsmagende og tilfredsstillende. Derfor besluttede vi i dag at fortælle dig om, hvordan og hvad du kan lave mad fra kartofler derhjemme
Skimmelsvamp på marmelade: hvad er farligt, og hvad skal man gøre, årsager og advarsel
Måske er det svært at finde en person, der aldrig har oplevet et så ubehageligt fænomen som mug på marmelade. Og mest af alt, når sådan en gener bliver opdaget, bekymrer spørgsmålet sig: er det overhovedet muligt at spise sådan marmelade nu? Men selvom problemet med denne krukke er løst, hvordan kan vi så forhindre en gentagelse? Svar på mange spørgsmål om dette emne vil blive givet senere i artiklen
Hvad skal man gøre for at gøre borsjtj rød uden rødbeder?
Rød borsch er kendetegnende for enhver god husmor. Desuden, jo rigere farve, jo lysere smag. Det anses i hvert fald for. I dag vil vi tale om, hvad man skal gøre for at lave borscht rød uden rødbeder
Grøntsagssuppe mod bugspytkirtelbetændelse: opskrifter og ingredienser. Hvad skal man spise og hvad man ikke skal spise med pancreatitis
Bugspytkirtelbetændelse er en betændelse i bugspytkirtlens væv. Patienten føler ofte bælteskarpe smerter, der intensiveres og bliver uudholdelige efter at have spist tung mad til fordøjelsen. Pancreatitis er farlig primært på grund af muligheden for at udvikle pancreas nekrose. Denne sygdom fører meget ofte til døden i mangel af rettidig lægehjælp. Artiklen beskriver diætens principper: hvad du kan spise, hvad du ikke kan
