2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Hver erfaren husmor tilbereder regelmæssigt rig suppe med kød til hele familien. Dens opskrift kan tages fra bedstemors notesbøger eller endda opfindes uafhængigt. Denne ret kan indeholde både velkendte og ret eksotiske ingredienser. Lad os se på kødsuppeopskrifter, der kan diversificere din menu. De kan også tilpasses til et magert eller diætbord.
Suppe med kød. Aubergine- og tomatopskrift
Den tilberedes bedst med magert oksekød. Det vil tage omkring fire hundrede gram (vægt af papirmasse uden knogler). Du skal også bruge en stor aubergine, tomatfrugt (på dåse eller revet tomater), knust fed hvidløg og et mellemstort løg. Steg grøntsager og kød på skift i en pande. De skal først skæres i små tern. Så skal du tilsætte hvidløg og tomatkød, smag til og koge lidt mere. Når kødet er klar, skal du overføre blandingen til en gryde, hælde en liter kogt vand i og koge ved lav varme i cirka tyve minutter. Til denne ret inden serveringdu skal tilføje creme fraiche og urter med en rig smag (for eksempel koriander). For at gøre denne suppe med kød mindre kalorieholdig, skal opskriften ændres lidt, hvilket minimerer mængden af solsikkeolie til stegning af produkterne.
Og hvordan forbereder man aubergine korrekt før tilberedning? De skal dækkes med s alt og vente til de slipper saften. Dette vil hjælpe med at forhindre grøntsagerne i at absorbere for meget olie.
Suppe i en langsom komfur med kød og boghvede
Tilbered maden først. Mængden er beregnet for tre liter væske. Tre hundrede gram svinekød eller kylling skal skæres og lægges i en multicooker-skål sammen med et helt løg og grofthakkede gulerødder, hæld varmt vand og lad være, tænd for "stewing" -tilstanden i halvanden time. Skær i mellemtiden tre mellemstore kartofler, skyl et par spiseskefulde boghvede. Hæld i multicooker skålen, bland, s alt, tilsæt krydderier og et råt æg. Luk låget, kog lidt mere. Fjern hele løget ved slutningen af tilberedningen.
Suppe med kød. Opskrift på polsk køkken
Okseribs er bedst til denne ret - de vil give en rig bouillon. Til suppen skal du også bruge kyllingelever og hjemmelavede nudler. Du kan erstatte nudlerne med vermicelli. Vrid leveren i en kødhakker, bland med et glas brødkrummer, en spiseskefuld mel, persille, s alt, tør timian, knust hvidløg. Fra den resulterende masse vil det være nødvendigt at danne kødboller. Men kog først bouillonen opfra okseribben, tilsætning af løg, selleri, gulerødder og persille, samt krydderier efter smag. Dette vil tage omkring en time. Si derefter bouillonen, hak gulerødder og kød og kom tilbage i gryden. Tilføj tilberedte frikadeller der. Kog sammen i cirka ti minutter mere. Arranger de separat kogte nudler på tallerkener, hæld den færdige suppe over. Top med et par ribben for hver portion.
Anbefalede:
Vinterstemning: suppe med røget ribben
Slud eller frost udenfor, men lejligheden er tør og varm. Herdens komfort understreges yderligere af den berusende lugt af røget kød. Han savler lige fra hånden. Suppe med røget ribben vil behageligt varme og pålideligt genopbygge beholdningen af kalorier brugt i kulden. Der er mange opskrifter på denne ret. Du kan mætte bouillonen med broccoli, svampe, grønne ærter, tilsæt vermicelli eller ost
Suppe med ærter og røget ribben: opskrift, madlavning, tilberedningsprocedure
Aromaen af ærtesuppe med ribben er umulig at forveksle med nogen anden. Men for at du kan få den perfekte ret, skal du kunne vælge de bedste råvarer og kende en gennemprøvet opskrift. Alle disse oplysninger er i artiklen
Bag kød med kartofler i ovnen. Bagte kartofler med kød. Sådan bager du lækkert kød i ovnen
Der er retter, der kan serveres på bordet både på en ferie og på en hverdag: De er ret enkle at tilberede, men samtidig ser de meget elegante og yderst velsmagende ud. Bagte kartofler med kød - et glimrende eksempel på dette
Opskrift på boghvede med kød i en gryde. Kalorie boghvede med kød
Boghvede er et vidunderligt alsidigt produkt. Fordelene er uendelige. Boghvede er bare et rigtigt fund for husmødre, der ikke ønsker at bruge meget tid på at lave mad. Hun fylder vidunderligt. Disse korn er rige på vitaminer og lavt i kalorier. Lad os finde ud af, hvad der er energiværdien af dette produkt og kalorieindholdet i boghvede med kød
Kød på fransk: en opskrift med ananas. Fransk kød med svampe og ananas
Kød i fransk stil kom til vores madlavning relativt for nylig, men denne opskrift vandt hurtigt stor popularitet. Mange familier forbereder denne ret til ferien, og en række forskellige ingredienser er tilføjet
