2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Slud eller frost udenfor, men lejligheden er tør og varm. Herdens komfort understreges yderligere af den berusende lugt af røget kød. Han savler lige fra hånden. Suppe med røget ribben vil behageligt varme og pålideligt genopbygge beholdningen af kalorier brugt i kulden. Der er mange opskrifter på denne ret. Du kan mætte bouillonen med broccoli, svampe, grønne ærter, tilsæt vermicelli eller ost. Og selv kødbunden kan varieres efter dit ønske og dine muligheder: i stedet for ribben, tag oksehaler eller røget kylling. Overvej flere måder at tilberede denne lækre første ret på.
Opskrift på røget ribbensuppe med grøntsager
Skyl tre hundrede gram frø, hæld 2,5 liter vand og kog i en halv time. I løbet af denne tid vil vi skrælle og skære fem kartoffelknolde, et løg, to søde peberfrugter, og vi skiller en broccoliknop ad i blomsterstande. Hæld grøntsag i grydenolie, og steg løget til det er gyldenbrunt. Tilsæt en suppeske sød paprika til sidst, bland indtil en ensartet rødglødende farve. Efter en halv time kaster vi kartofler i en gryde med bouillon. Og ti minutter senere - kål, peberfrugt og løg med paprika. Tilsæt basilikum, persille, s alt og peber ved afslutningen af tilberedningen.
Ostesuppe med røget ribben
400 gram ben (eller den samme mængde røget kylling) vil være nok til en 5-liters gryde. Vi begynder at lave mad som norm alt. Hæld kødet med vand og sæt det i kog. Efter en halv time tilsættes de skivede kartofler. Hvor meget? Det er en smagssag. Stegning, i modsætning til den forrige opskrift, er lavet af løg, gulerødder, fed hvidløg og et pund svampe. Så snart kartoflerne er kogt næsten klar, lægges stegningen i suppen. Vi sender straks fem stykker jagtpølser skåret i ringe. Rør rundt, bring det i kog igen og tilsæt to små pakker Yantar ost til bouillonen med en ske.
Suppe med røget ribben og grønne ærter
To hundrede gram svineknogler hæld vand, s alt og tænd ild. Skræl fire kartofler og skær dem i tern, kom også i en gryde. Efter kogning skal du koge i yderligere tyve minutter. Kværn peberfrugten i strimler, hak to fed hvidløg fint og steg dem let i to spiseskefulde olivenolie. Når kartoflerne er bløde tilsættes de stegte kartofler og en dåse (250 g) grønne ærter sammen med væsken. Læg en halv teskefuld gurkemeje. Hvornårsuppen vil koge igen, lad den koge i yderligere fem minutter, hvorefter vi slukker for ilden. Tilføj laurbærblad, to eller tre kviste dild, insister under låget i yderligere fem minutter. Server med creme fraiche.
Vermicellisuppe med røget ribben
Super nemt at lave. Røget kød, kartofler og ristede løg, gulerødder og hvidløg. Hvis mængden af bouillon er lille, og du planlægger at spise den på én gang, kan gossamer vermicelli tilsættes direkte til den kogende suppe. Hvis du koger den første i flere dage, så kog pastaen separat og læg den på en tallerken inden servering.
Klassisk suppe med røget ribben
Vi lægger et glas tørre ærter i blød natten over, dræner derefter vandet og kog det ved lav varme i halvanden time. Vi skærer løget fint, gulerødder - i terninger, 4 kartofler - i terninger. Vi tilføjer sidstnævnte til rå ærter og laver stegning af løg og gulerødder. Svineribbe (300-400 g) tilsættes, efter at ærterne er færdigkogte. Vi introducerer stegningen i gryden syv minutter, før vi slukker for ilden. Denne suppe serveres med croutoner eller hvedecroutoner.
Anbefalede:
Suppe med ærter og røget ribben: opskrift, madlavning, tilberedningsprocedure
Aromaen af ærtesuppe med ribben er umulig at forveksle med nogen anden. Men for at du kan få den perfekte ret, skal du kunne vælge de bedste råvarer og kende en gennemprøvet opskrift. Alle disse oplysninger er i artiklen
Ærtesuppe med røget ribben - trin for trin opskrift og anbefalinger
Er du træt af at stå ved komfuret i timevis, ved du ikke, hvad du skal lave til aftensmad til hele familien, vil du gerne have det hurtigt og velsmagende? En solid ærtesuppe er, hvad du har brug for i vådt koldt vejr. Derudover er det ikke svært at tilberede det, selv en nybegynder kan klare det
Sådan tilbereder du ærtesuppe med røget ribben. Opskrift og tilberedningsprocedure
Lækker ærtesuppe med røget ribben. Opskriften på denne suppe er lidt anderledes end den klassiske, men ikke desto mindre bliver den meget velsmagende
Ærtesuppe med røget ribben: opskrift og madlavningstip
Opskrift på ærtesuppe med røget ribben, såvel som med forskellige typer kød, er anerkendt som en af de solide og velduftende forretter, ikke kun i vores land, men også langt uden for dets grænser. Hver nation ændrer lidt opskriften på den populære gryderet, så den passer til deres ideer om rettens uforlignelige smag
Solyanka med røget ribben: madlavningsopskrifter
For mange er hodgepodge en af de lækreste forretter. Det er lavet med en bred vifte af produkter. Grundlaget for denne suppe er kødprodukter. En række forskellige pølser, pølser, bare kød er velegnede til hodgepodge. Du kan også koge den med røgede ribben
