Kage "Teenage Mutant Ninja Turtles": mesterklasse

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Dit barn har snart fødselsdag, eller du vil bare glæde din baby, så glæd ham med en usædvanlig kage! Vi deler gerne tips med dig om, hvordan du laver Ninja Turtles-kagen.

Børn har en stor sød tand og er klar til at spise kager 3 gange om dagen. Men alle er sikkert allerede lidt trætte af de mest almindelige produkter med fløde på toppen og diverse pulvere i form af revet småkager, chokolade eller nødder.

Men du har mulighed for at overraske dit barn, og samtidig lære noget nyt ved at læse, hvordan man laver en Teenage Mutant Ninja Turtles-kage. Vi vil nu afholde en mesterklasse om forberedelsen.

Kiksekager

Hvis du foretrækker kiksprodukter, kan du lave netop sådanne kager til en fødselsdagskage. De er nemme at lave og bliver bløde og luftige.

For at lave kiksekager skal du bruge:

• æg (2 stk.);
• sukker (5 skeer);
• creme fraiche (250 g);
• mel (1 kop).

Først skal du piske æg med sukker med en røremaskine. Hvornår dannestykt skum, kom creme fraiche i det. Hvis du ønsker, at kagerne skal være chokolade, kan du tilføje lidt kakao der. Når alle disse ingredienser er kombineret, skal du gradvist tilføje et glas mel og røre blandingen forsigtigt med en ske. Kom derefter indholdet i en smurt rund form og sæt i ovnen (200 oC). Bages i 15 minutter.

Tag derefter formen ud og afkøl kagen. Nu kan én kage skæres i to eller tre. Det vigtigste er, at de ikke er for tynde og ikke falder fra hinanden. Dette er den første og meget nemme version af, hvordan man laver Ninja Turtles-kagen.

Shortcakes

Kiksprodukter er ret bløde, da de er godt mættede med creme. Det er derfor, mange mennesker ikke kan lide sådanne kager, og de foretrækker sandkager.

De er også nemme at tilberede, og Ninja Turtles kagen kan være med netop sådan en bund.

Sandkager inkluderer:

• mel (200 g);
• kanel (1 tsk);
• smør (200 g);
• sukker (50 g).

Sukker og kanel tilsættes det sigtede mel. Smør skal smeltes over bål og tilsættes mel. Nu ælter vi dejen og sender den i køleskabet i flere timer.

Så deler vi den i flere stykker og ruller den ud. Jo tyndere skorpen er, jo hurtigere tilberedes den. Men gør dem ikke for tynde, de går straks i stykker. Hvert stykke rulles ud og laves i en afrundet form. Afhængigt af kagens tykkelse bages den fra 15 til 25 minutter.

Puffshortcakes

Hvis du ikke kan lide de to første muligheder for at lave kager til Ninja Turtles-kagen, er der en tredje - puff. Deres forberedelse er lidt mere kompliceret, men de ser ikke mindre appetitlige ud.

Så for at lave butterkager skal du bruge:

• pakke margarine (400 g);
• mel (4 spsk.);
• æg (4 stk.);
• eddike (2 spsk.);
• vand (0,75 art.).

Køl afkølet margarine og bland med mel. Når massen begynder at blive mere homogen, tilsæt æg, eddike og vand og fortsæt med at ælte. Dejen skal være blød og elastisk.

Del den nu i cirka 10 stykker og sæt den i køleskabet. Når dejen er afkølet, rulles hvert stykke tyndt, give det en rund form og sendes i ovnen i 10 minutter.

Dette er den sidste version af kagerne, der passer i Ninja Turtles-kagen.

Muligheder for toppings til kagen

Du kan vælge absolut ethvert fyld til den kage, du bedst kan lide. Nogen foretrækker vanillecreme, nogen kan lide chokolade, og nogen kan lide almindeligt protein. Hvis du endnu ikke har besluttet dig for valget af fyld til kagen, tilbyder vi dig nogle enkle, men meget velsmagende muligheder.

Fløde med flødeskum og jordbær

For at forberede en frugtcreme skal du tage tung fløde (0,25 l), pulveriseret sukker (1 ske) og 100 gram jordbær. Først skal du skære bærrene og ælte dem godt med en gaffel. Mere kold flødePisk forsigtigt med et piskeris til det er tyknet. Derefter kan du tilføje sukker og fortsætte med at røre. Når alt bliver til en homogen frodig masse, tilsæt jordbær til det og bland.

Paris-creme

For at forberede sådan et fyldstof skal du fylde chokolade (200-250 g) og tung fløde (0,25 l). Chokoladen gnides på et rivejern og hældes i en skål med fløde. Hele blandingen sættes i brand, indtil den er helt opløst. Så snart det begynder at koge, læg til side og lad det køle af. Det er bedre at lade sådan en creme stå på et koldt sted natten over, og næste dag piske den og smøre kagerne.

Fløde med nødder

Sammensætningen af denne creme omfatter følgende produkter: sukker (0,3 spsk.), mælk (0,5 spsk.), æggeblommer (1 stk.), mel og cognac (1 tsk. hver), et glas hakket nødder. Først skal du male blommen med mel, sukker og cognac. Derefter kan du tilføje mælk og koge indtil massen tykner helt. Indtil det hele er afkølet, tilsæt nødder og pisk indtil cremen bliver luftig.

Forberedelse af kagen til pynt med fondant

Det er meget vanskeligt at forberede en børnekage "Ninja Turtles" til mastiks. Men resultatet vil retfærdiggøre indsatsen.

Først skal du smøre de resulterende kager med creme og lægge dem oven på hinanden. Den øverste kage skal ikke smøres, så smør straks cremen ud over alle andre kager. Når du er færdig, skal du sætte kagen under pres og i køleskabet i et par timer.

Når kagen er afkølet, skal den laves helt jævn. Da kagerne allerede er godt bundet med fløde,det vil ikke være svært at gøre dette, det vigtigste er at tage en kniv skarpere og afrunde alle dens kanter. Resten af kagerne kan knuses i en blender sammen med den resterende creme og påføres kagens kanter. Dermed får vi en perfekt cirkel. Nu skal kagen tilbage i køleskabet.

Det næste trin er foundationcremen. Tag 200 gram smør og samme mængde kondenseret mælk. Alt dette skal enten piskes eller blandes godt. Vi tager kagen ud og overtrækker den med sådan en blanding og sætter den i køleskabet igen.

Mastik

For at forberede den mest basale ingrediens - mastiks - skal du tage 100-200 g skumfiduser, en spiseskefuld smør, 200 gram pulveriseret sukker og madfarve. Skumfiduser sendes i mikroovnen i 15-20 minutter, så de øges i størrelse. Så tager vi det ud, tilsætter pulveriseret sukker og de nødvendige farvestoffer. Bland alt grundigt, indtil det er glat.

Nu kan du lave grundlaget for kagen og selve figurerne ud fra den resulterende mastiks.

Ninja Turtle Cake

Vi tilbyder den nemmeste designmulighed til at starte med. Kage "Teenage Mutant Ninja Turtles" kan laves i form af hovedet på en af heltene.

For at gøre dette skal du rulle den resulterende mastiks til et stort lag flere millimeter tykt. Nu skal du lægge den på vores kage, og rette alle de kanter, der ikke lå fladt ud med specielle spatler.

Dernæst laver vi en bandage af den farve, vi skal bruge, og påførerdet til basen. På den tegner vi øjne og så en næse og en mund.

Lave figurer

Som grundlag, som du dækker kagen med, kan du tage enten et lag mastiks eller en creme efter eget valg. Nu er det ninjaskildpaddernes tur. En mastikskage og mastiksfigurer vil se meget mere harmoniske ud.

Det er bedre at lave 4 figurer på samme tid, så de får så meget som muligt samme størrelse. Den grønne mastik er opdelt i 4 dele. Fra hver del tager vi et stykke og laver en torso ud af det, som smalner lidt mod halsen.

Dernæst laver du 4 dråbehoveder og mundsp alter. Ben med et snit (2 fingre) er lavet af lange pølser. Kroppen er fastgjort til benene. For at holde hovedet godt kan du sætte det på en tandstik.

Nu kan du lave kuglepenne med tre fingre og skaller. Vi fastgør den sidste og hænder i den ønskede position. Brug brun spartelmasse til at lave en bagskal og fastgør.

Den sidste berøring er tilbage - lim flerfarvede bandager og tegn øjne.

Ninja Turtles-kagen er klar. Masterklassen blev samlet så enkelt og detaljeret som muligt. Vi håber, vi var i stand til at hjælpe dig med at skabe dit mesterværk!