Hvordan laver man hytteostretter?
Hvordan laver man hytteostretter?
Anonim

Curd-gryde er måske en af de mest yndlingsretter for mange af os siden barndommen. Til dato er der mange forskellige opskrifter. Hvad kan tilberedes af ostemasse? Hvilke retter? Her er en liste over lækre desserter til dig.

Chokoladegryde

Delikat hytteost kombineret med mælkechokolade, hvad kunne være lækrere? Vi vil dele den lækreste opskrift på hytteostgryde med dig. For at forberede det skal du bruge følgende ingredienser:

  • fed hytteost eller ostemasse - 650 gram;
  • kyllingeæg - 2 stykker;
  • tyk creme fraiche med et fedtindhold på 25 procent - 2 spsk;
  • sukker - 4-5 spiseskefulde;
  • mælkechokoladebar;
  • semolina - 4 spsk.

madlavning

Lurer du på, hvordan man laver en hytteostgryde? Opskriften på denne delikatesse er meget enkel og nem.

Først og fremmest skal du piske æggene med et piskeris. Tilsæt derefter sukker til dem. Bland alt grundigt.

Så skal du tilføje semulje, fed creme fraiche til ostemassen. Så skal der meget tilsend til æggeblandingen og pisk med en røremaskine.

En bar mælkechokolade skal smeltes i et vandbad og derefter hældes i ostemassen.

Smør på forhånd en bageplade med smør eller dæk med specielt bagepapir.

Dernæst skal du fordele ostemassen jævnt i form og sætte den i en forvarmet ovn i en halv time. Gryden skal bages ved 200 grader.

I slutningen af tilberedningen kan du hælde chokolade over.

chokoladegryde
chokoladegryde

Curd-gryde

Kokke tilføjer ofte semulje til gryderetter, så det bliver mere mørt og luftigt. Hvordan laver man en lækker ostemasseret? For ham skal du have følgende produkter på lager:

  • ostemasse -300 gram;
  • tyk creme fraiche -150 gram;
  • semolina -100 gram;
  • sukker -100 gram;
  • lidt s alt;
  • to kyllingeæg.

Hvordan tilbereder man hytteostgryde i ovnen? Opskriften på sådan en lækker delikatesse vil appellere til enhver værtinde. Derudover kan den tilberedes nemt og hurtigt.

madlavning

Kulinariske mestre giver anbefalinger til, hvordan man tilbereder en ostemassegryde i ovnen med et foto trin for trin. Vi giver dig en detaljeret opskrift:

Til at begynde med skal semulje tilsættes til ostemassen. Bland alt grundigt

Semulje og hytteost
Semulje og hytteost
  • På dette tidspunkt tilsættes sukker til æggene. Blandingen skal piskes godt med en røremaskine indtilskum, og hæld derefter ostemassen over.
  • Næste, tilsæt fed creme fraiche og bland massen.
  • Smør derefter formen generøst med olie og kom dejen på den, og send den derefter i ovnen i en halv time ved en temperatur på 180 grader.
lækker gryderet
lækker gryderet

Ostemassedessert i en stegepande

Denne gryderet kan tilberedes om morgenen til morgenmad. Det gøres ret hurtigt og nemt. Til hende skal du bruge:

  • ostemasse - 500 gram;
  • citronskal - 50 gram;
  • tre kyllingeæg;
  • semolina - 100 gram;
  • sukker - 200 gram.

Sådan tilbereder man hytteostgryde:

  • Til denne ret er det bedre at købe ostemasse.
  • Føj derefter citronskal til blandingen.
  • Hønseæg skal piskes med sukker, mens der konstant hældes semulje. Efter hældes i ostemassen. Bland godt.
  • Brydepanden skal helt klart smøres generøst med smør og varme den lidt op.
  • Dernæst skal du lægge ostemassen ud og bage ved lav varme i cirka tredive minutter. Sørg for at dække gryden med et tæt låg.
Cottage cheese gryderet
Cottage cheese gryderet

Dessert "Delight"

Denne delikatesse kræver ikke bagning. Den er ret mør og appetitlig. Til det skal du forberede følgende ingredienser:

  • Ostemasse - 500 gram.
  • Fedtfattig creme fraiche - 250 gram.
  • En pose gelatine.
  • Finkornsukker - efter smag.
  • Alle bær og frugter.

Madlavning:

  • Først og fremmest skal du tilføje creme fraiche og sukker til ostemassen. Blandingen skal blandes grundigt.
  • Dernæst skal du skære eventuelle bær eller frugter i små tern.
  • En pose gelatine skal hældes med varmt vand i et par minutter, indtil den svulmer. Sæt derefter blandingen på et lille bål under konstant omrøring.
  • Frugter eller bær skal placeres pænt i bunden af glasset.
  • Yderligere skal den gelatinøse masse gradvist hældes i ostemassen med creme fraiche. Bland alt godt, og læg derefter ovenpå frugten.
  • Desserten skal stå på køl i et par timer.
Ostemasse dessert
Ostemasse dessert

Coconut Delight

Hvordan laver man en hytteostret med kokos? Nødvendige ingredienser til retten:

  • blød hytteost - 500 gram;
  • kyllingeæg - 2 stykker;
  • sukker - 200 gram;
  • smør - 60 gram;
  • kokosnøddespåner - 100 gram.

Denne Cottage Cheese Dessert er lavet i mikrobølgeovnen. Tilberedningstid vil tage omkring en halv time.

  • Først skal der tilsættes kyllingeæg, sukker, smør, kokosflager til hytteosten. Bland godt.
  • Ostemasse bør piskes med en røremaskine eller piskeris.
  • Dejen skal kommes i en form og sættes i mikroovn i fem minutter.
  • Sådan en lækker delikatesse anbefales at pynte med friske bær. For eksempel hindbær eller jordbær. Derudover kan du hælde den med karamel, hvid eller mælkchokolade.

Curd Cookies

Denne cookie vil glæde ethvert medlem af din familie. Det viser sig meget mørt og blødt. For at forberede den skal du købe følgende produkter:

  • smør - 300 gram;
  • ostemasse - 280 gram;
  • tre æg;
  • sigtet hvedemel - 250 gram;
  • sukker - 3 spiseskefulde;
  • bagepulver - 0,5 tsk;
  • et knivspids s alt.

Opskrift:

  • Først skal du sigte melet gennem en fin sigte, og derefter hælde bagepulver og s alt i det.
  • 200 gram smør er vigtigt at skære i små stykker og tilføje til hvedemel.
  • Æggeblommer skal skilles fra hviderne og hældes i ostemassen. Drys derefter flormelis i. Blandingen skal blandes godt og tilsættes melet.
  • Dernæst skal du ælte dejen. Lav en kugle af den, pak den ind med husholdningsfilm og sæt den i køleskabet i 20 minutter.
  • På dette tidspunkt skal de resterende 100 gram smør smeltes i et vandbad, hæld en teskefuld varmt vand og to spiseskefulde pulveriseret sukker i det.
  • Beklæd en bageplade med bagepapir og smør med olivenolie.
  • Dejen skal rulles ud og skæres i cirkler. Derudover kan du bruge forskellige forme. Småkager skal bages i cirka 20 minutter i en forvarmet ovn. Dernæst skal det overtrækkes med glasur.

Denne dessert er mest elsket af små børn. Desuden kan hytteostkager serveres med te eller kaffe.

Curd-bolsjer

Der er mange forskellige varianter af hytteostdesserter. Men har du hørt om slik? Til denne opskrift skal du bruge følgende ingredienser:

  • ostemasse - 400 gram (mere muligt);
  • alle kiks (men "bagt mælk" er bedst) - 200 gram;
  • pulveriseret sukker - 150 gram;
  • hakkede nødder eller kokosflager - 50 gram;
  • mælkechokoladebar.

Madlavning:

  • Først og fremmest skal du tørre hytteosten gennem en fin sigte.
  • Hak derefter valnødderne og tilsæt dem til massen.
  • Cookies skal smuldre. Tilsæt det derefter til ostemassen sammen med flormelis. Bland hele blandingen godt.
  • Så skal du danne pæne kugler af ostemasse.
  • En bar mælkechokolade skal smeltes i et vandbad. Der skal dyppes slik i det. Ostemassekugler skal sendes i køleskabet i en time.

Du vil få meget møre og usædvanligt velsmagende slik, der vil overraske alle gæster.

Ostemasse i chokolade
Ostemasse i chokolade

Bær marmelade bagels

Sarte croissanter med bærfyld er en fremragende og velsmagende dessert, som i Frankrig serveres med sort te med citron eller mælk. Nødvendige ingredienser:

  • hytteost - 250 gram;
  • kyllingeæg;
  • sukker - 100 gram;
  • bagepulver - 0,5 tsk;
  • lidt s alt;
  • sigtet hvedemel - 300 gram;
  • vanilje efter smag.

Madlavning:

  • Først skal du tilføje pulveriseret sukker til æggene. Bland godt med et piskeris.
  • Ostemassen skal æltes og tilsættes æggene.
  • Dernæst skal du tilføje hvedemel, en knivspids s alt og vanilje efter smag. Ælt dejen, pak den ind i husholdningsfilm og stil den på køl i en halv time.
  • Efter ostemassen skal dejen deles i flere dele. Hver kugle skal rulles ud og skæres i trekanter. I midten af trekanten skal du lægge marmelade og wrap.
  • Så skal du smøre bagels med æggeblomme og lægge på en bageplade smurt med smør på forhånd.
  • Croissanter skal bages i 25 minutter ved cirka 170 grader.

Bærmarmelade vil smelte inde i bagelen, det vil være meget velsmagende. De kan serveres med honning, karamel eller smeltet mælkechokolade

Æblesoufflé med nødder og rosiner

Delikat soufflé er et godt alternativ til almindelig tærte. Du skal bruge disse produkter:

  • hytteost - 3 pakker;
  • to søde æbler;
  • valnødder - 50 gram;
  • mørke rosiner - 50 gram;
  • tre kyllingeæg;
  • pulveriseret sukker - 4 spiseskefulde;
  • tre spiseskefulde semulje;
  • smør - 100 gram;
  • tyk creme fraiche - 3 spsk;
  • lidt bords alt.

Tilberedning af solid ostemassesoufflé med æbler.

I første omgang skal du skille æggeblommerne fra hviderne. Derefter skal du tilføje en knivspids spiseligt s alt til proteinerne, røre og sende til et koldt sted. Puddersukker skal hældes i blommerne og piskes godt med et piskeris, indtil der dannes et hvidt skum.

Dernæst skal du skrælle de søde æbler og rive dem på et mellemstort rivejern. Tilsæt dem derefter til ostemassen. Valnødder skal knuses. Derefter skal du hælde rosiner, hakkede nødder, tyk creme fraiche, sukker, æggeblommer, smør og semulje i dejen. Hele massen skal blandes grundigt.

Læg bagepapir i bunden af formen og smør den lidt med olie. Ovnen skal forvarmes til 180 grader. Hæld derefter piskede æggehvider i ostemassen og bland. Massen skal lægges ud på en bageplade og bages i 50 minutter ved en temperatur på 170 grader.

Bagte æbler med hytteost og honning

Hvordan laver man en hytteostret, hvis opskrift vil være enkel? Denne dessert vil appellere til alle søde tænder. Desuden anses det for at være meget tilfredsstillende og højt kalorieindhold. Nødvendige produkter:

  • søde æbler - 5 stykker;
  • pulveriseret sukker - 100 gram;
  • delikat hytteost - 250 gram;
  • lidt kanel eller vanilje efter smag;
  • rosiner eller valnødder - 50 gram;
  • én kyllingeæg;
  • en spiseskefuld semulje;
  • smør - 50 gram;
  • let honning - 50 gram.

Trin til madlavning:

  • Først skal du skylle æblerne under koldt vand. Dernæst skal du rense dem fra knoglerne og kernen.
  • I ostemassen tilsættes et hønseæg, flormelis, hakkede nødder eller rosiner, semulje, lys honning. Hele massen er nødvendigbland grundigt.
  • Søde æbler skal fyldes med hytteost.
  • Bagepladen skal smøres rigeligt med smør. Kom æbler på og sæt dem i ovnen i en halv time. Bages ved 170 grader.

Bagte æbler er en af de lækreste retter.

Bagte æbler med hytteost
Bagte æbler med hytteost

Klassisk ovngryde

Hvordan laver man hytteostgryde? Opskriften er ret enkel, men retten bliver meget velsmagende. Til det skal du købe følgende ingredienser:

  • hytteost - 500 gram;
  • tre æg;
  • pulveriseret sukker - 150 gram;
  • vanilje efter smag;
  • rosiner - 60 gram.

madlavning

Mange husmødre er interesserede i, hvordan man laver hytteostgryde. Billeder og opskrifter findes nedenfor.

Først skal du rulle ostemassen i en kødhakker. Tilsæt derefter flormelis og vanilje til æggene. Massen skal piskes grundigt manuelt med et piskeris.

Hæld bagefter rosinerne i ostemassen og hæld æggeblandingen. Ælt dejen. For at gøre det mere homogent og tykt, kan du tilføje et par spiseskefulde tyk creme fraiche med et fedtindhold på 25 procent. Du kan eventuelt tilføje kandiseret frugt eller valnødder.

Ovnen skal forvarmes til en temperatur på 200 grader. Formen skal smøres med smør (du kan erstatte den med olivenolie). Hytteostgryde skal bages ved 180 grader i cirka 40 minutter.

klassisk opskrift
klassisk opskrift

Opsummer. Som det viste sig, findes der utallige forskellige opskrifter på hytteostretter. Fantasiflugten slutter ikke der. Du kan lave lækker hytteostgryde og forskellige desserter med frugt, bær og chokolade, tærter, croissanter og så videre. Det vigtigste er at sætte din sjæl ind i din kulinariske skabelse.

Anbefalede: