2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Fordelene ved hvid te har været kendt siden de kinesiske kejseres tid. Den kaldes hvid, fordi teknoppen er tæt dækket af hvid bunke. Blandt alle varianter af te er hvid især respekteret på grund af dens lave oxidation og gæring. Hvid te er en af de dyreste og mest raffinerede typer te. Og hvis du kan lide at arrangere te-ceremonier for dig selv, så vil sådan en drink bringe en masse positive følelser og genopbygge din samling.
Hvilke typer te findes der?
I den moderne livsrytme er det sjældent, man har mulighed for at tage sig god tid og forkæle sig selv med sin yndlingsdrink. Som udgangspunkt drikker mange mennesker te eller andre drikkevarer på flugt. I øjeblikket findes der mange forskellige typer te. Sort er den mest almindelige og velkendte, grøn, gul, rød og endda blå har også te. Farve afhænger hovedsageligt af den måde, den er samlet, samt opbevaring og forarbejdning. Som nævnt ovenfor er en af de dyreste og sjældneste typer af en sådan drik hvid te. Nyttige egenskaber er noget, der har stor værdi for kineserne (hvid te dyrkes hovedsageligt i Kina). Derfor er de tilbageholdende med at levereeksporter det.
Svær indsamling, behandling og opbevaring
Hvid te behandles som regel på det sted, hvor den afhentes, fordi den hurtigt forringes. Forarbejdning foregår ikke mere end et minut med varm damp, derefter lægges bladene ud i solen og tørres, indtil de er helt kogte. Denne metode er mest almindelig, når man behandler hvid te, fordi denne drik med den mister et minimum af sine gavnlige egenskaber og bevarer alle gode egenskaber.
Indsamling af den hvide te-variant betragtes som en arbejdskrævende proces. Pointen her er dette: For at indsamle et kilogram af højkvalitetsprodukter er det nødvendigt at behandle mere end hundrede tusinde små hvide blade. Deraf prisen. Nu forstår jeg, hvorfor hvid te er så dyr. Men butikken præsenterer nu værdige mærker af drinken, mens den ikke er så dyr. Disse er Greenfield, Lipton, Curtis og andre hvid te.
Saml te fra toppen af den tilsvarende busk. Dette sted kaldes "øvre tipsa". På dette sted er der kun få blade. En anden nuance er, at tevilli først spirer i begyndelsen af april, og te høstes kun i to dage. Afhentning er fra kl. 5 – 9.
En interessant funktion
Hvid te, hvis gavnlige egenskaber du finder i artiklen nedenfor, har en kraftig aroma og delikat smag. Denne drik kan let blive forkælet af fremmede lugte, der kan være til stede under opbevaring, transport og forarbejdning. Derfor, når de samler te, er arbejdere forbudt at bruge parfume, ryge, spise krydret mad og så videre. hvidte er så lunefuld, at den ikke kun kan absorbere fremmede lugte, men også hurtigt forringes på grund af det. Et interessant punkt er, at når hvid te høstes, blomstrer frugtplantager i de kinesiske provinser, og dette er en stærk aroma af blomster, og de første villi, der spirer på et tetræ, absorberer dem straks. Denne blomstringsproces giver drikken smagen og aromaen af forårsblomster.
Teopbevaring
Hvid te, hvis gavnlige egenskaber forsvinder, hvis de opbevares forkert, kræver en seriøs tilgang. Opbevaring af hvid te er en kunst, der giver dig mulighed for at bevare smagen og aromaen. Krukken, hvor produktet opbevares, skal være tæt lukket og ikke lukke ind for lysstråler, samt fremmede lugte. Derudover kan fugt forårsage skarpe lugte. Det vil du helt sikkert mærke, hvis du opbevarer din te på et åbent sted eller i en løst lukket beholder. Alle disse er vigtige regler for opbevaring af en drink såsom hvid te. Det vil ikke bringe skade, hvis du følger dem. Et kilo hvid te koster fra 500 rubler til 1.000 dollars.
Vær opmærksom på bladene
Nogle drikkevaresælgere forsøger at afvise grøn te som hvid. Det er vigtigt at være på vagt, når du vælger et produkt og kun købe det i specialiserede butikker, der har produktkvalitetscertifikater. For at skelne hvid te fra grøn te skal du være opmærksom på bladene. Hvide teblade skal være hele, jævne. Udefrakommende lugte er ikke tilladt at knække eller vride. Et norm alt hvidt teblad ser sølvfarvet ud fra oven ogskinner med en grøn farvetone, og bunden af arket skal være med en hvidlig fnug. Normal hvid te skal dufte som blomster eller urter.
Healing drink
For mange er hvid te en luksus og også en måde at gøre et godt indtryk på folk. Mange sætter pris på både smagen og duften af drikken. Men der er mennesker, der foretrækker denne type produkt udelukkende på grund af dets gavnlige egenskaber. Hvid te (anmeldelser siger, at det er virkelig nyttigt) er en medicin i bogstavelig forstand. I det gamle Kina blev en drink kun serveret til kejseren som et helbredende produkt, der var i stand til at give styrke, overvinde hovedpine, kuldegysninger og afklare tanker.
Hvid te - en erstatning for vitaminer?
På grund af den minimale behandling af produktet og omhyggelig opbevaring i overensstemmelse med alle instruktioner, kan du opleve al den helbredelse, som hvid te er berømt for. Nyttige egenskaber manifesteres på grund af indholdet af antioxidanter, polyphenoler, bioflavonoider i det, som forhindrer kroppens ældningsprocessen, dannelsen af kræftceller. Og de er også i stand til at styrke immunforsvaret og bevare antimikrobielle egenskaber. Derudover har te en antiviral effekt. Drikken hjælper kroppen med at bekæmpe aldring og dannelsen af skadelige celler. Denne te kan virkelig erstatte et helt apotek. Folk kalder det "mirakel te", fordi det virkelig har helbredende egenskaber og hjælper med at helbrede patienten og sætte ham på benene. Forresten normaliserer denne drik metaboliske processer i kroppen. En kop af denne teindeholder lige så mange vitaminer, som en gulerod indeholder. Fordelene ved hvid te afspejles i tænderne. Det indeholder fluorider, som er ansvarlige for sundheden for menneskets tænder. De holder tænderne intakte, og bekæmper også tandsten og caries hos børn og voksne. Hvis du lider af forhøjet blodtryk, så er hvid te den rigtige nøgle til at løse problemet. Et sådant produkt er i stand til at sænke blodtrykket og forbedre funktionen af hjertet og blodkarrene. Og alligevel fjerner te overskydende kolesterol fra blodet.
Hvordan brygger man?
Vi håber, du forstår, hvordan man korrekt opbevarer et sådant produkt i huset, og lad os nu gå videre til spørgsmålet om, hvordan man brygger hvid te. Du kan ikke bare hælde kogende vand over det og begynde at drikke efter fem minutter. Han har brug for omhyggelig håndtering. For at lave hvid te skal du bruge filtreret eller kildevand. Dernæst skal dette vand bringes i kog, men ikke kogt. Derefter skal vandet afkøles til halvfjerds grader og hældes i en keramisk tekande. Opmærksomhed! Den keramiske tekande skal være forvarmet, den må ikke være kold. For at tilberede en kop drink skal du bruge omkring to til tre teskefulde te (det hele afhænger af personens præferencer). Når du har forberedt alt, hæld teen med tilberedt vand fra en keramisk tekande og lad den trække i fem minutter. Derefter kan du brygge den samme te op til 2 gange mere, afhængigt af dens smag. Første gang skal du brygge i præcis fem minutter.
Sådan laver man en sund drink
Hvis du vil brygge og drikke te til medicinske formål, så har du brug for en lidt anden tilgang. Til medicinske formål brygges hvid te i femten minutter. Du skal drikke denne infusion tre gange om ugen i tre eller fire uger. Efter at drikken er blevet infunderet, kan den få en gyldengrøn eller gul farve. Bare rolig, dette er en normal proces. Disse brygningsmetoder er ikke egnede til teposer som Greenfield hvid te. Det skal brygges efter instruktionerne på æsken.
Kunsten at drikke
Te drikkes norm alt langsomt. Det er en hel ceremoni. For at tilberede hvid te skal du igennem mange stadier, og dette er kunsten at bevare alle de gavnlige egenskaber. Du skal drikke te langsomt, udelukkende i sin rene form. Tilføjer du fløde eller mælk til drikken, kan den hurtigt forringes og få helt andre egenskaber. Med andre ord skal denne drik kunne smages og brygges. Du kan måske ikke lide det, fordi du kunne opbevare det forkert, og det absorberede fremmede lugte og blev forringet. Derudover bør du ikke drikke noget mad eller slik sammen med hvid te. Selv chokolade eller kage kan ødelægge oplevelsen af drinken. Teen indeholder minimale mængder koffein og tannin, hvilket betyder, at den nemt kan drikkes om natten.
Og husk, den bedste hvide te er den, der er korrekt høstet og opbevaret!
Anbefalede:
Hvid peber. Krydderi egenskaber, opskrifter med hvid peber
Vi vil give flere opskrifter, der bruger hvid peber. Denne kollega af det sædvanlige sorte og duftende krydderi vil understrege den individuelle smag af fisk og vil også blive en fremragende smag til kød
Sådan brygger man ingefær med citron: opskrifter, tilberedning af ingredienser, nyttige egenskaber
Det har længe været kendt, at et afkog lavet af ingefær har en gavnlig effekt på den menneskelige krop, hjælper med at bekæmpe forkølelse og forhindre manifestation af virale reaktioner. Lad os yderligere overveje mere detaljeret de fordelagtige egenskaber ved en sådan drik samt nogle opskrifter til dens tilberedning
Hvordan er feijoa nyttig og til hvilke sygdomme? Feijoa frugt: nyttige egenskaber, kontraindikationer, fotos og opskrifter. Feijoa marmelade: nyttige egenskaber
Da bær, der ligner stikkelsbær, dukkede op på butikshylderne for et par år siden, tøvede folk med at købe dem i lang tid. Men efter at have fundet ud af det og prøvet det en gang, begyndte de at betragte dem som en almindelig frugt, hvis navn er feijoa. Med tiden blev det kendt, at feijoa er nyttig
Ingefær: nyttige egenskaber og kontraindikationer for kvinder. Syltet ingefær: nyttige egenskaber
Hvert land har sin egen tradition for at bruge ingefær. Så den hornede rod i Asien, der betragtes som plantens fødested, er et universelt middel mod mange sygdomme. I Kina og Indien menes det at spise ingefær fremme et langt og sundt liv
Gojibær, hvordan brygger man? Sådan brygger du gojibær
Gojibær er frugterne af en unik plante, der vokser i det subtropiske klima i Sydøstasien
