2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Du kan sige, at suppen er den nemmeste suppe. Dens forberedelse kræver ikke mange ingredienser, og teknologien er ikke kompliceret. Men sande elskere af denne ret vil ikke være enige i denne erklæring. De ved præcis, hvordan man laver lækker fiskesuppe. Lad os afsløre et par hemmeligheder ved tilberedning af denne ret, så alle kan nyde dens rigtige smag.
Hemmeligheder bag ægte fiskesuppe
Hvordan laver man lækker fiskesuppe? For at gøre dette skal du ud at fiske og fange fisk. Det er selvfølgelig ikke nødvendigt, men det menes, at fiskesuppen kogt på bål er den lækreste. Denne proces tolererer ikke ballade og har sine hemmeligheder. For det første er det den rigtige fisk. Det er bedre at tage ruffs eller karper. Men når du fisker, behøver du ikke vælge, så vi tager den, vi fangede. Karper og suder giver øret en let bitter smag. Disse typer fisk skal først lægges i blød i s altvand. Vand til fiskesuppe er bedre at tage kildevand. I slutningen af tilberedningen af denne ret, kan du smide kul frabrand, som vil eliminere alle ubehagelige lugte og give øret en ekstra aroma. Mange hælder lidt vodka i ved slutningen af tilberedningen, hvilket øger graden og hjælper med at blødgøre fiskens ben. Dette er alle hemmelighederne bag ægte suppe.
Fiskesuppe
Trippel fiskesuppe er meget nem at tilberede. Den tilberedes på bål, og den består af tre fiskebouilloner. Når vandet i gryden koger, sænker vi den mindste fisk ned i den, som vi tømmer, inden vi koger en lækker fiskesuppe. Vi pakker det ind i dobbelt osteklæde for at gøre det nemmere at fjerne det fra bouillonen. Vi koger i cirka 30 minutter. Så tager vi fisken ud og filtrerer bouillonen. Vi sætter gryden med bouillonen tilbage på ilden og sætter store fisk i den. Den kan skæres i stykker. Tilsæt samtidig et stort løg, skåret i 4 dele, og gulerodscirkler. Persille eller sellerirod, hvis det ønskes. S alt bouillonen lidt. Kog øret i 20 minutter. Så lægger vi fisken ud, og putter den tredje del af den store fisk i gryden. Vi tilføjer også peberkorn og, hvis det ønskes, laurbærblad. Du bør ikke misbruge krydderier, da selve øret vil være duftende. Når fisken er tilberedt, er øret klar. Sådan laver du lækker fiskesuppe. Tilføj ikke kartofler til denne ret.
Hjemmelavet øre
Denne ret kan med rette kaldes kongelig. Hvordan tilbereder man fiskesuppe lækkert derhjemme? Lad os tage laks til dette. Mængden af fisk afhænger af volumen og personlige præferencer. Men jo mere laks, jo rigere bliver øret. Du skal også bruge ét mediegulerødder, et ret stort løg (øret elsker løg), 3 mellemstore kartofler og krydderier. Inden du laver en lækker fiskesuppe, skal du vaske og rense fisken. Hæld koldt vand i gryden, læg fisken i den og sæt den på bålet. Når vandet koger fjernes skummet, så bouillonen er klar. Kom hakkede gulerødder og løg i gryden. Kog fisken i yderligere 10 minutter, og fjern den derefter fra bouillonen. Skær kartoflerne i tern og kom dem i en skål. Tilsæt krydderier og krydderier. Et par minutter før klargøring, læg stykker af fisk og hakkede grøntsager i bouillonen. Sluk derefter ilden. Lad øret brygge og server til bordet. Du kan eventuelt tilføje skåret citron.
Anbefalede:
Hvordan laver man fiskesuppe derhjemme?
Moderne fiskesuppe er en rig fiskesuppe. Tidligere hed fiskebouillon fiskesuppe, som blev spist med tærter. Kold vodka tjente som aperitif. På nuværende tidspunkt er det kun opskriften på en fiskeret, der er ændret, men det har brugsprincippet slet ikke. Det vigtigste er strengt at overholde alle stadier af tilberedning af denne ret
Hvordan laver man en cocktail? Hvordan laver man en cocktail i en blender?
Der er mange måder at lave en cocktail derhjemme. I dag vil vi se på flere opskrifter, der inkluderer enkle og ret overkommelige produkter
Sådan laver man kålruller: nogle nyttige tips og tricks
Enhver husmor med respekt for sig selv bør vide, hvordan man laver kålruller. I denne artikel vil vi tilbyde nogle nyttige tips til at forberede denne vidunderlige ret
Hvordan laver man fiskesuppe? Fastelavnsret - borscht med fisk
Få borscht kan lave et par stykker. Trods alt er det i vores land sædvanligt at lave en sådan skål baseret på oksekødsbouillon. Men hvis du vil diversificere din kost og overraske din familie med en usædvanlig middag, så anbefaler vi at lave en lækker og rig fiskeborscht til dem
Nogle tips til, hvordan man laver græskarjuice derhjemme
Det er selvfølgelig ikke nogen hemmelighed for nogen, at det er meget sikrere og sundere at tilberede juice og nektar med egne hænder derhjemme end at købe dem i dagligvarebutikker og supermarkeder. Og det er ikke overraskende, da kvaliteten af tomat eller for eksempel druesaft på hylderne i dagligvarebutikker ofte lader meget tilbage at ønske
