Fødevarer, der fjerner urinsyre fra kroppen: en liste, opskrifter og madlavningstip

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Det er kendt, at urinsyre dannes i leveren fra proteiner - puriner. Dette er slutproduktet af nedbrydningen af puriner, som ikke længere nedbrydes i menneskekroppen. Dets overskud udskilles gennem nyrerne, og omkring 20 % af syren kommer ud gennem tarmene. Hvis dette stof dannes ud over normen, er syren i stand til at ophobes i blodet, i nyrerne og derefter krystallisere og aflejre sig i leddene.

Så snart patienten lærer om sin sygdom og dens årsager, bør han straks være opmærksom på ernæring. Det er nødvendigt at spise en masse produkter, der fjerner urinsyre fra kroppen, og fjerner syreforøgende proteiner fra den daglige menu.

Tegn på overskydende urinsyre

Urinsyre danner s alte (urater) i kroppen med en gennemsnitlig evne til at opløses i vand. I blodet er det forbundet med alfa-globuliner.

De første tegn på dens ophobning i kroppen vil være træthed, aflejringer påtænder. Hos børn optræder overskydende syre straks som røde pletter over hele kroppen med karakteristisk kløe.

Voksne har gigtbetændelse med rødme og kraftige skærende smerter, først på storetåens led, derefter breder smerten sig til andre led, hvor blodtilførslen er svækket.

Hvis du ikke går på en speciel protein-begrænsende diæt i tide, så udvikler der sig gigt over tid - ødelæggelsen af leddene af de mindste krystaller af urat. Urinsyre-fjernende fødevarer bør være grundpillen i kosten, selv før debut af ledsmerter, hvis en person ønsker at forblive aktiv i senere år. Sådan ernæring er grundlaget for aktiv levetid.

Sundhedsfare

Overskydende urinsyre øger risikoen for mange sygdomme, såsom åreforkalkning, kardiovaskulære problemer. Og det kan endda være en af de faktorer, der bidrager til udviklingen af senil demens.

Efter år hærder den akkumulerede urinsyre i kroppen og fejler i leddene. Hos mænd efter 35-40 år og hos kvinder efter 60 år begynder skarpe smerter i leddene med hyperæmi og rødme af huden. Kvinder er beskyttet op til en vis periode af hormonet østradiol. Men efter overgangsalderen ophører hormoner brat med at blive produceret. Hvis du i denne periode ikke begynder at spise mad, der fjerner urinsyre fra kroppen, vil s alte i væv og led ophobes lige så hurtigt som hos mænd.

Reasons

Hyperurikæmi diagnosticeres, når der er mere end 7,0 til stede i en blodprøvemg/dl urinsyre. Det er dog ikke alle, der er tilbøjelige til overskydende syre, men kun 20% af befolkningen. Øger risikoen for hyperurikæmi ved at drikke alkohol, metabolisk syndrom og insulinresistens. Derudover påvirkes syreniveauet af brugen af visse medikamenter og personens alder.

Usund kost, vægtøgningsstoffer og alkoholforbrug påvirker også niveauet af puriner i kroppen. Overdreven produktion af urinsyre er et arveligt problem. Hvis en person ved, at hans slægtninge havde denne sygdom, skal han kende listen over produkter, der fjerner urinsyre fra kroppen. Jo før du seriøst tager din kost op, jo færre problemer vil der være i modne og senile år. Og mænd skal hvert år få testet deres blod for urinsyre. Til diagnose er en simpel analyse tilstrækkelig, når blod tages fra en finger.

Hvad er puriner?

Purinbaser er en del af levende organismers DNA. Især puriner som adenin og guanin er også til stede i den menneskelige genetiske helix. Urinsyre er et af de henfaldsprodukter, som den menneskelige krop ikke er i stand til fuldstændigt at nedbryde i mindre komponenter, da dens krop ikke har et specielt enzym - urikase. Hos de fleste pattedyr på planeten nedbrydes urinsyre til mindre komplekse grundstoffer på grund af tilstedeværelsen af dette enzym.

Det betyder, at det er vigtigt for næsten alle mennesker at spise fødevarer, der fjerner urinsyre fra kroppen. En tredjedel af befolkningenplaneten har ifølge statistikker et let overvurderet niveau af dette stof i blodet.

Fødevarer, der indeholder puriner

Hvis en person har en disposition for overdreven produktion af denne syre, desuden indtager han en masse proteinfødevarer, så vil dens niveau være højt. Fødevarer, der øger blodsyreniveauet er:

• fede kødretter (især populær gelé);
• pølser;
• bird;
• søde melprodukter;
• diverse hotdogs og anden streetfood;
• røget kød og pickles;
• brød lavet af førsteklasses mel;
• bønnegrød eller supper;
• æg;
• svampe;
• skinke;
• chokolade;
• fra planter rosenkål, spinat.
• marinerede og alt for krydrede retter.

Du bør også begrænse brugen af tomater og syre. Du behøver ikke at skære linser helt ud. Dette er den mest nyttige bælgplante. Men det skal heller ikke misbruges. Kaffe bør også reduceres, hvis du drikker mere end 2 kopper om dagen.

Dette er produkterne, der kategorisk ikke bør bruges af de mennesker, der allerede lider af ledsmerter på grund af en arvelig disposition for s altudfældning i kroppen. En patient med hyperuræmi er kontraindiceret i drikkevarer, der indeholder alkohol, såvel som søde drikke. Drik alkalisk vand.

De skal skifte til en diæt, der fjerner urinsyre. Hvis du ikke bringer din kost tilbage til det normale, vil smerternebliver endnu stærkere, vil leddene i både arme og ben begynde at deformeres. Gigt er en frygtelig sygdom, der kan føre til ubevægelighed.

Lægers råd mod gigt

Hvad anbefaler moderne reumatologer, når patienter kommer til dem med klager over skiftende smerter i leddene med hyperæmi? De minder en person om vigtigheden af almindelige grøntsager og frugter i den daglige kost.

Efter hvert måltid er det godt at spise et helt æble. Hvis der er gastritis, vælges æbler søde, ikke sure, og gnid dem på et rivejern med gulerødder. Du skal være mere forsigtig med creme fraiche, da dette produkt heller ikke kan indtages meget. Det er bedre gradvist at skifte til vegetabilsk fedt.

Hvilke fødevarer fjerner urinsyre fra kroppen?

Så den eneste effektive metode til at håndtere s altaflejring er stadig en diæt. Hvilke fødevarer hjælper i det mindste lidt med at forbedre tilstanden med gigt? Fødevarer, der fjerner urinsyre, er frugter og grøntsager. Patienten bør skifte til en diæt med fuldstændig lavt proteinindhold.

Protein er et byggemateriale, det er nødvendigt i store mængder i perioden med et barns vækst, det er nødvendigt af unge mænd, der er involveret i sport. Men for en voksen skader overskydende protein kun.

Kroppen kan "få" den nødvendige tilførsel af protein fra mælk, hård ost og hytteost. Kun lejlighedsvis har en patient råd til at spise et stykke kylling (uden skindet) eller et par kogte æg.

De flesteegnede fødevarer til gigt er som følger:

• selleri er på førstepladsen med hensyn til anvendelighed;
• gulerod;
• græskar;
• hvidkål;
• diverse korn;
• mælk;
• nødder;
• vandmeloner.

Fødevarer, der fjerner urinsyre naturligt, er:

• blommer;
• æbler;
• abrikoser;
• pærer;
• cherry;
• jordbær og mere.

Ud over diæten har du også brug for en drikkekur. Sørg for at drikke mindst 1,5 liter væske om dagen. Øg gradvist mængden af vand, du drikker.

Men nogle gange hjælper selv den strengeste diæt ikke, hvis s altene har været aflejret i mange år, og flere led allerede er blevet ramt. I dette tilfælde er der brug for medicin for at hjælpe med at nedbryde og fjerne disse s alte hurtigere.

Special diæt og opskrifter

Mange mennesker ved, hvilke fødevarer der fjerner urinsyre. Det er mest planteføde. Diæten vælges ud fra patientens vægt, alder, køn og fysiske aktivitet.

Hvad angår menuen til hver dag - dette er en rent personlig sag. Hvis du går til en ernæringsekspert, vil han tydeligt skitsere menuen for dig for ugen, men det er ikke nødvendigt. Du kan spise, uden at tælle kalorier, hver dag, men samtidig sørge for, at kosten ikke indeholder fødevarer, der er "forbudte" for gigtramte. Og samtidig, i det omfang det er muligt, motion.

Som et eksempel, du kan stole på, når du kompilerer en personlig menu,Dette er en 1-dags diæt for en gennemsnitsvægtig voksen, der ikke træner dagligt.

• Havregrød. Æble- eller æblejuice.
• Boghvedefritter. I stedet for te - et medicinsk afkog af urter.
• Tørrede frugter eller grøntsagssmoothies.
• Kartoffelmos. Og grøntsagssalat. Bare husk, at tomater, syre, spinat bør begrænses.
• Et glas mælk med gurkemeje eller andre krydderier efter smag.

Denne produktliste er omtrentlig. Masser af sunde opskrifter. Hvis du ønsker det, kan du finde en masse interessante opskrifter fra de grøntsager og kornprodukter, der er mere til din smag. Men sørg for at inkludere fødevarer, der fjerner urinsyre fra kroppen, i kosten.

Urteinfusioner vælges også individuelt. Ofte hjælper infusioner fra sådanne planter:

• blåbær;
• jordbærblade;
• calendula-infusion;
• knopper og birkeblade.

Du kan også tage fodbade med calendula-afkog. Bade og afkog samt forskellige traditionelle medicinopskrifter er ikke en effektiv behandling mod gigt.

Afkogsopskrifter til opløsning af nyresten

For sikkert at fjerne uratsten fra nyrerne, er det tilrådeligt at drikke urtete, ikke fermenterede sorte. En af de bedste og mest nyttige infusioner til rensning af kroppen er birk afkog. Han insisterer bare, efter 40 minutter er han klar til indtagelse. Kun 2 spiseskefulde birkeblade hældes med kogende vand (400 g vand). Kog i cirka 5 minutter, og tilfør derefterlidt, dekanteret gennem ostelærred og infunderet og afkølet i yderligere 20-30 minutter.

Cowberry-infusion vil også hjælpe. Tørre tyttebærblade (20 gr) pr. 200 ml. kogende vand. Ligesom birk koges infusionen først, dekanteres derefter og trækkes i mindst 30 minutter under låg.

Medicines

Hver patient skal vælge lægemidlet individuelt. Niveauet af allerede akkumuleret syre og sundheden for patientens nyrer tages i betragtning. Det sker ofte, at urinsyre ophobes ikke kun i leddene, men også i nyrerne og lige under huden hos patienter. Så ordinerer lægen stærkere stoffer.

Samtidig med behandlingen er det vigtigt at følge diæten nøje. Produkter, der fjerner urinsyre fra leddene, er allerede kendt. Med en sygdom som gigt skal du behandles ved hjælp af diæt og samtidig følge rådene fra klassisk medicin.

Konklusion

Lægen vil ikke være i stand til at hjælpe patienten med at løse sit problem, hvis han nægter at følge diæten. Faktisk spiller korrekt ernæring og motion i den friske luft en afgørende rolle i behandlingen af gigt. Hvilke fødevarer fjerner urinsyre? Disse er primært æbler, blommer, pærer, kirsebær.