Eukalyptushonning. Hovedkarakteristika og egenskaber
Eukalyptushonning. Hovedkarakteristika og egenskaber
Anonim

Eukalyptushonning er ikke kun den mest berømte søde sag. Det naturlige produkt indeholder en enorm mængde nyttige stoffer, takket være hvilke det helbreder en person fra mange sygdomme. Honning er kendetegnet ved sorter afhængigt af det sted, hvor nektaren er indsamlet. Denne artikel indeholder oplysninger om eukalyptushonning, dens egenskaber og kontraindikationer for brug.

Hvilken slags træ er dette?

Et af naturens vidundere er eukalyptusen, som i dag er Australiens kendetegn. Dette træ rammer fantasien hos selv de mest sjælløse mennesker med sin hidtil usete størrelse. Dens højde kan nå 100-170 meter, og dens omkreds er tredive eller mere.

Eukalyptus honning
Eukalyptus honning

Desuden har gigantiske træer usædvanlige egenskaber. Den første er, at med en luksuriøs krone fra et træ er der praktisk t alt ingen skygge. Spidsen er i lodret arrangerede blade, som tillader solens stråler frit at passere gennem kronen. En anden ejendom er meget hurtig vækst. Om ti år når træet en højde på tredivemeter! Men det mest utrolige træk ved eukalyptus er absorptionen af fugt fra jorden og i enorme mængder. Derfor er giganterne assistenter i at dræne vådområderne og gøre dem til boligområder. Dette blev praktiseret i det sidste århundrede af lande som Algeriet, Italien, Transkaukasien.

Honningmesse
Honningmesse

Eucalyptus er værdsat for sit holdbare træ, som bruges effektivt i byggeriet. Men den vigtigste fordel er de nyttige og helbredende egenskaber af alle dele af træet. Eukalyptushonning er en særlig fordel. Det bedste sted at købe det er honningmessen. Her kan du prøve produktet og få alle de nødvendige og nyttige oplysninger.

Oprindelse

Denne type honning stammer fra blomsterne fra eukalyptustræet hjemmehørende i Australien, hvor europæiske bosættere ankom i det nittende århundrede. Dette fik produktet til at være uden for rækkevidde, indtil eukalyptus spredte sig til andre lande med det passende klima.

Honning fra Abkhasien
Honning fra Abkhasien

I gamle dage kunne denne honning købes i det sydlige udland. Nu har situationen ændret sig noget. Eukalyptushonning, hvis pris er meget højere end andre sorter, kan nemt købes i nabolande, der dyrker honningtræer. Den øgede efterspørgsel efter honning fra Abkhasien skyldes, at eukalyptus ikke vokser i alle klimazoner. Derfor prisen på mirakeldrikken.

Nyttigt produkt fra nektaren fra eukalyptusblomster

Denne sort har en udt alt urtearoma, tilstedeværelsen af en mentolnote, som ikke er karakteristisk for produktet, mærkes i højere grad. Eukalyptushonning er ikke særlig sød. Den har en mørk nøddeagtig farve og en syrlig smag. Frisk honning er flydende. Efter et stykke tid begynder det at krystallisere og tykne.

Hvad er der i produktet?

Miracle honning indeholder 300 eller flere nyttige stoffer, som har en gavnlig effekt på den menneskelige krop: hjerteaktivitet, nervesystem, blodstruktur og tarmmikroflora genoprettes. Honning indeholder ikke ufordøjelige forbindelser. Det kommer straks ind i kroppen uden at blive behandlet.

Eukalyptus honning egenskaber
Eukalyptus honning egenskaber
  • Honning indeholder godt halvdelen af grundstofferne i det periodiske system: mangan og magnesium, kobber og fosfor, jern og silicium, aluminium og molybdæn, kalium, klor og svovl.
  • Så på grund af det høje indhold af kalium har honning bakteriedræbende egenskaber, det vil sige, at eksistensen af forskellige bakterier bliver umulig i den.
  • Tilstedeværelsen af fosfor og calcium fremmer knogledannelsen.
  • Hæmatopoiesis er umulig uden zink og nikkel.
  • Svovl er ansvarlig for fjernelse af tungmetaller fra kroppen.
  • Proteiner og syrer dannes under deltagelse af molybdæn.
  • Eukalyptushonning mætter vores krop med alle de nødvendige vitaminer, som bedst opbevares i den.
  • Dette produkt er højt i kalorier på grund af det høje indhold af kulhydrater: fructose og glucose.

Er der eukalyptushonning, og hvordan vælger man den?

Om den mægtige eukalyptusalle ved, men ikke alle kender til honning baseret på nektaren fra dens blomster. Men der er sådan et produkt. Det bedste sted at købe det er honningmessen. Her samles biavlere fra hele landet. De vil fortælle dig i detaljer om honningens sorter og gavnlige egenskaber. Og vigtigst af alt - hvordan man vælger det for ikke at lave en fejl.

  • Naturligt produkt har en specifik honningsmag, der ikke bør være for stærk.
  • Egenskaben ved naturlig honning er ondt i halsen, som er svær at forfalske.
Er der eukalyptushonning?
Er der eukalyptushonning?
  • Honingstrålen går ikke i stykker og vil strække sig højt.
  • Efter gnidning af honning med fingrene forbliver en delikat tekstur på dem.
  • Fraværet af skum på overfladen indikerer honningens naturlighed.

Nyttige og helbredende egenskaber

  • Eukalyptushonning helbreder mange lidelser. Dens egenskaber er uvurderlige i behandlingen af sygdomme i bronkier, lunger og svælg.
  • Eksperter anbefaler at bruge denne honning til tuberkulosepatienter.
  • Eukalyptusblomstnektar har udt alte anti-inflammatoriske og antibakterielle egenskaber.
  • Eukalyptushonning fremmer vasodilatation.
  • Det bruges til at behandle mund- og hudbetændelse.
  • Han takler søvnløshed godt. En ske om natten er nok.
  • Er et uundværligt middel mod influenza og forkølelse. Varm te med honning og citron fremmer sveden. Dermed fjernes skadelige unødvendige stoffer fra kroppen.
  • Slip af med de stærkeirriterende hoste. En gammel gennemprøvet opskrift: kog en uskrællet citron lidt over svag varme, skær og pres saften i et 250 grams glas. Tilsæt glycerin i mængden af to spiseskefulde. Bland alt, tilsæt honning til beholderen. Med en sjælden hoste er en teskefuld nok til hele dagen. Med en stærk - den samme mængde, men tre eller fire gange, og altid før sengetid.
  • Forbedrer immunforsvaret, styrker kroppen som helhed.
  • Hjælper med at eliminere muskelspasmer. For at gøre dette skal du spise honning i løbet af hele ugen med måltider. To teskefulde ad gangen er nok.
  • Det er et godt middel mod forbrændinger. Honning skal blot påføres det berørte område af kroppen. Alt vil hele hurtigt, der vil ikke være nogen konsekvenser.

Kontraindikationer for brug

Honning kan være farlig for helbredet, hvis den tages tankeløst mod alle sygdomme. Den indeholder såkaldte hurtige sukkerarter. Selvfølgelig er en skefuld honning mere nyttig end et stykke sukker, men det er også mere skadeligt end den samme mængde grød. Overdreven indtagelse af honning kan føre til fedme eller diabetes. For at undgå dette anbefales det ikke at indtage mere end to spiseskefulde honning om dagen.

Eucalyptus honning kontraindikationer
Eucalyptus honning kontraindikationer

Alle elsker en sød godbid, men ingen har travlt med at skylle munden. Mange tror, at der ikke vil være nogen skade på tænderne. Forgæves, ifølge eksperter, påvirker honning tændernes tilstand endnu værre end sukker. Dette velsmagende produkt kan forårsage en allergisk reaktion, som er ledsaget af utilpashed, kvalme, svimmelhed oghud kløe. Temperaturen stiger ofte. Allergi viser sig i form af opkastning og diarré, nældefeber, eksem og bronkial astma. For at undgå dette tager nektarfølsomme mennesker ikke eukalyptushonning. Kontraindikationer gælder også for børn under to år.

Holdbarhed

Der er en opfattelse af, at udløbsdatoen ikke gælder for honning. For mange er argumentet det faktum, at forskerne under udgravningerne af de egyptiske pyramider finder honning, der har ligget i tusinder af år, egnet til forbrug. Faktisk er honning et naturligt konserveringsmiddel, men det giver den ikke en sådan egenskab som en holdbarhed.

Eukalyptus honning pris
Eukalyptus honning pris

På grund af indholdet af sukker og vand bliver honning sur, hvis honning er i et lyst, varmt rum med luftadgang. Den tilladte holdbarhed for honning er to år. Efter denne tid mister den sine helbredende egenskaber. Selvfølgelig kan du spise det, men det vil ikke give nogen fordel.

Opbevaringsregler

  • For at honning ikke skal blive sur, skal den hældes i glaskrukker eller plastikbeholdere. Det vigtigste er, at de skal være hermetisk forseglet.
  • Opbevar ikke honning i køleskabet.
  • Det er bedst at stille det et mørkt sted beskyttet mod solen med en lufttemperatur på 5-15 grader.

Honning i flydende og kandiseret tilstand er lige så nyttig, men det anbefales ikke at opvarme den til en høj temperatur, da alle helbredende egenskaber går tabt. Dette gælder ikke for honningkager, hvor produktet er hermetisk forseglet.bier. Luft, lys og vand kommer ikke ind i bikagerne. For sådan honning er holdbarheden faktisk ikke begrænset.

Anbefalede: