2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Selvfølgelig ved alle, der nogensinde har besøgt McDonald's, at en af signaturretterne er Chicken McNuggets. Men hvad er det, hvad er det lavet af, og hvordan tilberedes det?
Chicken nuggets
Sandsynligvis hvert sekund af os prøvede nuggets for første gang i berygtede etablissementer og fastfood-restauranter. Nogen var så heldige at smage dem til en fest, men nogen var fuldstændig interesseret i den usædvanlige emballage i butikken, købte dette halvfabrikat og varmede det op derhjemme i henhold til instruktionerne. På en eller anden måde, men dem, der ikke aner, at kyllingenuggets findes i dag, er praktisk t alt væk.
Fileten, der danner grundlaget for Chicken McNuggets, er kyllingebryst. Som regel ændres hvidt kød, som i andre retter viser sig at være ret tørt, til ukendelighed i nuggets. I forskellige fastfood-steder frituresteges kyllingestykker, indtil de er sprøde. Og færdigretter købt i butikken kan simpelthen opvarmes i en gryde med solsikkeolie.
Interessant fakta: alle kan lide kylling nuggets uden undtagelse. Både voksne og børn. De vil glæde selv dem, der ikke kan lidetør kyllingebrystfilet.
Ulemper ved butikskøbte nuggets
Væsentlige ulemper ved "Chicken McNuggets" og andre nuggets, som du kan prøve i etablissementer eller købe i butikker, er deres sammensætning og tilberedningsmetode.
Faktum er, at kyllingenuggets tilberedes med en enorm mængde solsikkeolie, som desværre ikke altid ændrer sig efter hver brug. Olien har kræftfremkaldende egenskaber, for ikke at tale om kalorieindholdet. Kyllingefilet tilberedt på denne måde mister sin smag og får en stor mængde absolut unødvendige og usunde stoffer: alle slags farvestoffer, E-shki, modificeret stivelse og andre.
Derudover er grundlaget for nuggets ifølge den originale opskrift en hvid kyllingebrystfilet. Men de muligheder, der tilbydes på hylderne, er langt fra altid forberedt fra det. Nogle gange kan det bare være fyld, og det er ikke klart, hvad det består af.
Tip: Det er bedst at lave dine egne Chicken McNuggets derhjemme. Så vil du være sikker på produktets sammensætning hundrede procent. Derudover er de tilberedt ganske enkelt og vil ikke tage dig meget tid.
Sådan laver man Chicken McNuggets derhjemme
For at forkæle dig selv med lækre og velduftende kyllingenuggets skal du gøre følgende: Køb kyllingefilet (bryst), skær den i små stykker, brød og steg. Som du kan se - intet kompliceret! Derudover kan du, når du laver mad derhjemmeeksperimenter med rettens smag ved at tilføje dine yndlingskrydderier.
Så, for at lave nuggets har du brug for følgende produkter:
- 500 gram kylling (filet);
- 200 ml tung (10-15 procent) creme;
- vegetabilsk olie, brødkrummer;
- s alt, peber, sesam.
Skær kyllingebrystet i stykker. Hver er 1 cm tyk. Det er mere bekvemt at skære på tværs af fibrene. S alt og peber efter smag. Tilsæt derefter fløde til fileten og stil på køl. Lad marinere i fire timer.
Det næste skridt er panering. For at gøre kyllingen endnu mere appetitlig, tilsæt sesamfrø til brødkrummerne. Rul derefter stykkerne i den tilberedte blanding.
Stegning. Tilberedning af nuggets i vegetabilsk olie. Steg dem godt på begge sider, så kyllingen bliver gylden.
Sådan laver man fyldte kyllinge-McNuggets
Der er en anden usædvanlig opskrift på nuggets. For at gøre dette skal du bruge følgende produkter:
- kyllingefilet (bryst) - 600 gram;
- skinke - 200 gram;
- durumost - 200 gram;
- 1 æg;
- 1 pose kartoffelchips med ost eller skinkesmag;
- kværnet sort peber, karry, s alt.
Skær kyllingefileten i små stykker, drys med krydderier (karry, peber, s alt) efter smag. Kom i en gryde, rør rundt og luk låget. Stil på køl i 3 timer.
Skær i små ternskinke og ost. Bland dem sammen. Hak derefter kartoffelchipsene. Lav en lille slids i hvert kyllingestykke. Fyld med ost og skinke, så de ikke falder ud under stegning.
Pisk æggene og dyp hver enkelt guldklump i dem. Overtræk dem derefter med brødkrummer (revet chips) og steg dem i olie, indtil de er gyldne og sprøde.
Der er mange flere interessante måder at lave dine yndlings Chicken McNuggets på, give dem en personlighed og nyde ros fra familie og venner. Det er jo ret nemt. Alt du behøver er lidt tid og lyst.
Anbefalede:
Asparges. Hvad er det, hvordan man laver mad og hvad man skal spise med?
Det er asparges, der med misundelsesværdig konstans dukker op på middagsbordet hos heltene fra berømte romaner. Hvad er det? Er denne lange rygrad virkelig velsmagende og sund?
Hvordan man laver gulerødder, og hvad man laver af det
Brasilianske videnskabsmænd har gjort en opdagelse, at hvis du koger denne grøntsag hel, vil den beholde meget mere nyttige stoffer, end hvis du river eller skærer den på forhånd. Dette gælder især for falcarinol. Det lagres i hele kogte gulerødder med 28% mere, og det er nyttigt, fordi det beskytter kroppen mod onkologiske sygdomme, især mod kræft. Derfor vil der videre komme en kort historie om, hvordan man tilbereder gulerødder, og hvilke lækre sager der kan laves af det
Hvad skal man lave mad med gulerødder? Hvordan laver man gulerødder til vinteren? Hvordan tilbereder man gulerodskoteletter?
Gulerod er en værdifuld grøntsag i enhver henseende, nærende og har en helbredende effekt på den menneskelige krop, øger immuniteten og fjerner toksiner, og den har ingen sidestykke med hensyn til carotenindhold. Dette er en gave fra gud til kendere af sund mad og diæt
Hvordan laver man khinkali, hvor meget man laver, hvad man serverer med
Et af de butikskøbte halvfabrikata, hvorfra du hurtigt kan tilberede en ret velsmagende frokost eller aftensmad, er khinkali. Hvor meget skal man koge dem i vand, og om det er muligt at dampe dem - det er de vigtigste spørgsmål af interesse for dem, der køber dem frosne eller laver dem selv derhjemme. I modsætning til vareniki og dumplings tager khinkali ret lang tid at tilberede (op til 20 minutter, afhængigt af deres størrelse og tykkelsen af dejen). Men de viser sig også at være mere tilfredsstillende, nærende og velduftende
Katyk: hvad er det, hvordan man laver mad, hvad er nyttigt og hvad kan skade
Fermenterede mælkeprodukter er populære over hele verden. Alle kender yoghurt, kefir, creme fraiche eller fermenteret bagt mælk. Der findes dog også mere eksotiske produkter - for eksempel katyk. Hvad er det, ved kun asiater og bulgarere
