Tranebærtinktur på vodka: tilberedningsmetode

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Blandt forskellige typer alkoholiske tinkturer er de såkaldte tranebær særligt populære, hvis smag er elsket af mange kendere af hjemmelavede alkoholiske drikke. Traditionelt fremstilles tranebærvodka-tinktur kun i en uge, hvilket resulterer i en ret duftende og velduftende drink med en rig farve.

I princippet kan fremtidige tranebær også insisteres på godt måneskin for at få det mest naturlige produkt, men kvalitetsvodka er norm alt mere overkommelig og har et fantastisk resultat. Tranebær vodka tinktur, hvis opskrift ud over en liter højkvalitets 40-graders drik vil kræve et halvt glas sukker og et glas friske bær, er let og overkommelig at tilberede, selvom du aldrig har havde en lignende oplevelse.

Tilbered bær og lav en drink

Bær skal vaskes på forhånd og sorteres fra kviste og pinde, og derefter passeres gennem en kødhakker eller blødgøres gennem en sigte. For at tranebærtinkturen på vodka ikke har en for syrlig smag, tilsæt det tilberedte sukker til de knuste bær og bland grundigt. Du kan endda hakke tranebær direkte sammen medgranuleret sukker.

Som en beholder til at få sådan en drink som tranebærtinktur på vodka, skal du bruge en almindelig gryde, hvori den resulterende sukker-tranebærvælling skal overføres og hældes med vodka. Dette efterfølges af gæringsprocessen, hvor den valgte beholder skal stå og trække i fem dage. Men for at tranebærvodka-tinkturen bliver nøjagtigt i henhold til opskriften, er det nødvendigt at omrøre den resulterende blanding regelmæssigt.

Efter fem dage skal emnet filtreres gennem ostelærred, foldet på midten. Anstrengt tranebærvodka-tinktur forbliver i gryden i yderligere fireogtyve timer, hvorefter det er nødvendigt at filtrere blandingen ved hjælp af en tragt med vat lagt i den. Som et resultat vil du modtage et spiseklar produkt, som kan serveres med det samme. Men glem ikke, at enhver alkohol, især hvis det er tranebær, der allerede er blevet traditionelle, skal serveres i en bestemt "tilstand". Inden servering skal du for eksempel sørge for at afkøle drinken, så den får den ønskede smag og rigdom. Det resulterende produkt vil være ideelt til dessertbordet, men ingen forbyder dig at bruge det ved det sædvanlige festlige bord, hvis almindelige stærke drikke allerede virker banale for dig. Samtidig tilføjer tilstedeværelsen af tranebærnoter en vis sofistikering og usædvanlighed til drinken. Samtidig vil tranebær se lige relevante ud, ikke kun i en almindelig karaffel, men også i forskellige festlige flasker skabt til hjemmelavede vine og spiritus.

I princippet er andre muligheder mulige ved fremstilling af tranebærtinktur. For eksempel er det absolut ikke forbudt at tilføje forskellige urter og krydderier, det vigtigste er at modstå en bestemt kombination og observere mådehold i deres mængde.