2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Kazan er kendt for at være hovedstaden i Republikken Tatarstan. Denne gamle by i Den Russiske Føderation, hvis alder har krydset over tusind år, er blevet tildelt titlen "Ruslands tredje hovedstad". Hvert år kommer et stort antal turister hertil fra alle regioner i landet, såvel som fra lande nær og fjernt i udlandet. De er utvivlsomt tiltrukket af byens skønhed, det majestætiske Kazan Kreml, et af symbolerne på Kazan - Syuyumbike-tårnet, Kul-Sharif-moskeen, samt tatarernes legender og traditioner.
Men Kazan er ikke en mononational by. Som i mange storbyområder bor her mange mennesker. Med hensyn til indbyggertal er Kazan en af de tættest befolkede byer i Rusland. Ifølge de seneste data overstiger antallet af indbyggere i hovedstaden i Tatarstan 1,2 millioner mennesker. Blandt dem er repræsentanter for over 115 nationaliteter; de mest talrige af dem er tatarer, russere, bashkirer, ukrainere, tjuvasjer, marier.
Men der er også små diasporaer, der søger at bidrage til udviklingen af byen. For eksempel ved at besøge restauranten "Bakinskiy Dvorik" i Kazan, vil gæster i hovedstaden i Tatarstan være i stand til at kaste sig ud i atmosfæren, der vil introducere demmed det aserbajdsjanske folks traditioner, dets vidunderlige køkken og ægte transkaukasiske gæstfrihed.
Restaurant Bakuskiy Dvorik i Kazan
I Kazan er der to institutioner med samme navn, beliggende på følgende adresser: Yamasheva Avenue, 92A og st. Vagter, 40. Vi vil tale om "Baku-gården" på Guards. Institutionens døre er åbne for byens beboere og gæster fra klokken 10 til 23. I betragtning af restaurantens åbningstider kan du her ikke kun spise frokost og aftensmad, som det plejer, men også spise morgenmad.
Restauranten har en stor sal med en kapacitet på op til 140 personer, samt 2 VIP-rum til 10 og 20 personer. Deres interiør er designet i traditionel aserbajdsjansk stil og vækker tanker om larmende kaukasiske fester med udsmykkede og tankevækkende skåltaler.
Aserbajdsjansk køkken i Kazan: menu og priser
Ifølge dem, der besøgte Kazan, laver restauranten "Bakinskiy Dvorik" meget velsmagende mad. Menuen har et stort udvalg af kødretter, for eksempel kebab, fjerkræ, fisk. Desuden, hvis en fugl bliver tilberedt, så er dette ikke en banal kylling, men en agerhøne, hvis en fisk, så vil du blive serveret dorado.
Stamgæster roser meget kebaben, der tilberedes her, og signaturretten "saj" - 4 typer kød tilberedt på grillen med grøntsager. Portioner af retter for deres imponerende størrelse fik også kundernes godkendelse. Du kan også bestille god aserbajdsjansk vin her.
Priserne i Baku Yard er meget overkommelige ogde er positivt overrasket over, at de for en lille mængde er meget tilfredsstillende fodret.
Atmosfæren i "Baku-gården"
Restauranten Bakuskiy Dvorik i Kazan er meget populær blandt fans af orientalsk køkken. Derfor er restauranten udsolgt på helligdage. Administrationen gør alt for at sikre, at de besøgende har det sjovt: Livemusik spiller her, du kan danse eller bare beundre mavedansens mesterlige præstation.
Mens kunderne på restauranten prøver retter fra det aserbajdsjanske køkken, spiller baggrundsmusikken diskret.
Anmeldelser om restauranten "Baku Dvorik"
Køkkenet her er generelt højt vurderet af restaurantens gæster. Nogle gange gør Baku Yards popularitet ham en bjørnetjeneste: nogle kunder er utilfredse med, at der er for mange mennesker her og temmelig larmende. Tjenerne har derfor konstant ikke tid til at udføre ordrer.
En anden mening blev delt af familiebesøgende, der kom til "Baku Yard" med børn: de mener, at denne institutions status bør kaldes en værtshus. Samtidig var der ingen klager fra dem over kvaliteten af retterne.
Hvis du er en sand kender af det aserbajdsjanske køkken, eller hvis du ikke har prøvet dets retter før, og du ikke er bange for sådanne anmeldelser, velkommen til Baku Yard i Kazan!
Anbefalede:
Nationale retter fra Aserbajdsjan. Populære opskrifter af aserbajdsjansk køkken
Aserbajdsjanere elsker og ved, hvordan man laver lækkert mad, men strenge religiøse normer dikterer visse restriktioner for muslimer. Islam satte sit aftryk på de nationale retter i Aserbajdsjan. Opskrifter på kødretter foreslår for eksempel alt kød undtagen svinekød
Restaurant i Moskva: molekylært køkken. Berømte restauranter med molekylært køkken - anmeldelser
Næsten hver dag dukker nye trends inden for kulinarisk kunst op i verden. Hjemmelavet mad er altid på mode. I går var sushi på toppen af popularitet, i dag kaldes blandingen af ingredienser i en tallerken det smukke udtryk "fusion", og vores morgendag er molekylært køkken. Denne sætning er bekendt for mange, men kun få kender den sande betydning, og disse enheder er kokke og ansatte i restauranter af denne art
Kutab. Opskrift på aserbajdsjansk køkken
Kutab, hvis opskrift kom fra det aserbajdsjanske køkken, er en tynd tærte fyldt med ost eller græskar
Restauranter af aserbajdsjansk køkken i Moskva: anmeldelse, vurdering, funktioner og anmeldelser
Vi inviterer dig til at blive bekendt med de bedste restauranter i det aserbajdsjanske køkken i Moskva. For nemheds skyld har vi samlet en vurderingsliste over de mest populære etablissementer i hovedstaden. Vores anmeldelse inkluderer kun de cafeer og restauranter i det aserbajdsjanske køkken i Moskva, der er kendetegnet ved service af høj kvalitet og en behagelig atmosfære
Shekerbura: en opskrift på aserbajdsjansk køkken
Hvis du ved, hvordan man arbejder med dej og har lavet dumplings mindst én gang i dit liv, så tro mig, shekerbura vil også bukke under for dig. En trin-for-trin opskrift med et foto, som vi vil overveje meget detaljeret, vil helt sikkert hjælpe dig med at slippe af med usikkerhed og komme i gang så hurtigt som muligt
