2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Mange har aldrig hørt om sådan en bær som irga. Dette forklares med, at den måske ikke vokser, hvor du bor. Shadberry's hjemland er de tempererede klimaområder på den nordlige halvkugle. Den vokser i hele Nordamerika, især i det nordøstlige USA og det sydøstlige Canada, og findes også i Asien og Europa.
Som du kan se på billederne, ligner den en blåbær i både størrelse og farve. Men ligheden er kun ekstern - bæret har sin egen unikke delikate aroma og usædvanlige smag. På trods af det faktum, at fordelene ved irgi er blevet bemærket i lang tid, begyndte dens kunstige dyrkning kun for et par år siden. Indtil for nylig var disse bær ikke tilgængelige på markedet.
De mest almindelige arter af denne plante er små træer, ofte flerstammede, eller store tætte buske. Barken er grå (sjældent brun), har en glat tekstur. Frugterne er bærlignende kernefrugter, der varierer i farve fra rød og lilla til næsten sort i slutningen af modningen. Deres diameter er norm alt 5-15 mm, og smagen kan være fra fad til meget sød.
Tidligere blev dette bær brugt til medicinske formål. Moderne videnskab har også bekræftet fordelene ved irgi,da det blev konstateret, at det indeholder en stor mængde antioxidanter - phenolharpikser, flavonoler og anthocyaniner. Disse stoffer har som bekendt en gavnlig effekt på kroppen.
Ud over den unikke søde smag, kommer fordelene ved shadberry til udtryk i dens ernæringsmæssige værdi. Dette bær er en fremragende kilde til mangan, magnesium, jern, calcium, kalium, kobber og caroten. En portion på 100 gram frisk shadberry kan give 88 mg calcium, hvilket gør det til en bedre kilde til calcium end rødt kød, grøntsager og korn.
Desuden er disse bær en fremragende kilde til jern, da hundrede gram indeholder op til 22,3 % af det daglige behov for dette stof. Fordelen ved shadberry ligger også i, at det har et højt indhold af sukker og C-vitamin og har tre gange mere mangan og kobber end den samme mængde rosiner.
I folkemedicinen er effektiviteten af bær til behandling af halssygdomme længe blevet bemærket - gurgle med saften af dette bær kan hurtigt helbrede ondt i halsen. Derudover fremmer saften hurtig heling af sår og bylder. Du kan også blive overbevist om fordelene ved irgi i behandlingen af sygdomme i mave-tarmkanalen - inflammatoriske processer og colitis. Disse frugter kan også være en væsentlig hjælp mod søvnløshed - de virker på nervesystemet på en afslappende måde og hjælper derved med at falde i søvn hurtigt.
Når vi taler generelt om fordelene og skaderne ved irgi, må vi ikke glemme dets evne til at sænke blodtrykket. Det tyder på detbær er uønsket i store mængder for hypotensive patienter. På samme tid, folk, der bruger meget tid bag rattet, er frugterne ikke kontraindiceret - for at forårsage en beroligende effekt, skal du spise mere end et kilo bær på samme tid, hvilket er usandsynligt.
Anbefalede:
Oksekød eller svinekød: hvad er sundere, hvad er lækrere, hvad er mere nærende
Vi ved alle fra børnehaven, at kød ikke kun er en af de lækreste fødevarer på middagsbordet, men også en nødvendig kilde til vitaminer og næringsstoffer for kroppen. Det er kun vigtigt klart at forstå, hvilken type kød der ikke vil skade sundheden, og hvilken der er bedre at nægte helt. Debatten om, hvorvidt det er sundt at spise kød, tager kun fart hver dag
Hvad er fordelen ved bøffelmælk? Kalorieindhold og næringsværdi af drikken
Bøffelmælk er en meget nærende drik med højt kalorieindhold med en usædvanlig delikat smag. Disse dyr har stærk immunitet og er ikke inficeret med parasitære og infektionssygdomme. Efter at have læst denne artikel, vil du lære fordelene ved bøffelmælk
Hvad er fordelen ved alkalisk vand
Alle metaboliske processer i vores krop er direkte relateret til brugen af vand, denne enkle forbindelse, der giver liv til alt liv på planeten. Artiklen fortæller om de unikke egenskaber, som alkalisk vand har, og giver nogle praktiske anbefalinger til dets brug
Hvad er fordelene ved appelsiner? Hvad er sundere: appelsin eller mandarin? vitaminer i orange
Hvad er fordelene ved appelsiner? Dette spørgsmål er særligt bekymrende for dem, der ikke er ligeglade med sådan en citrusfrugt. Det skal bemærkes, at i dag er appelsiner tilgængelige på ethvert tidspunkt af året. Desuden er deres pris så lav, at de kan indtages mindst hver dag. Men ikke alle mennesker gør dette
Nyttige egenskaber ved irgi: velsmagende og effektiv
For de fleste mennesker er fordelene ved irgi ret velkendte. Denne uhøjtidelige plante i dag kan findes i næsten alle husstandsarealer, da dens bær ud over dens medicinske egenskaber også har kulinarisk værdi
