Festlige usædvanlige borde med snacks (foto)

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Når du er vært for en gallaaften, kommer succesen med dit møde ned på tre ting: gode venner, masser af drinks og god mad. Men hvad gør en appetitvækker velegnet til dit arrangement? For de fleste husmødre betyder det, at retterne skal være solide og smukke. Men hvorfor ikke lave et usædvanligt julebord?

Du kan for eksempel servere enhver ret i mundrette portioner, uanset om det er kogte kartofler eller sandwich. Dette er meget praktisk, da snacken kan holdes med fingrene, mens du holder et glas drink i den anden hånd. Dette gælder især for buffeter og børnefester.

Hvad er forskellen mellem usædvanlige borde til fester og ferier? Som allerede nævnt betyder størrelsen af snacks helt sikkert noget. Derudover er det vigtigt, hvor let du kan tilberede og servere retten, især når gæsterne allerede er samlet. Hvis ferien er planlagt til hele dagen eller aftenen, bliver du uundgåeligt nødt til at opdatere indholdet af tabellen mindst to gange. Så hvis det tager for lang tid at sætte sammen eller medbringe en snack tilden rigtige temperatur, ser det måske ikke særlig indbydende ud. Dette problem kan dog løses. Du kan altid tænke på usædvanlige retter på bordet, som kan serveres på kortest mulig tid. En sådan mulighed er fyldte kartofler. Halve eller "både" af kogte rodfrugter kan tilberedes på forhånd og derefter genopvarmes før servering. Hvad mere er, kan de være grundlaget for et utal af toppings, fra revet ost og sovs til komplekse salater. Nogle usædvanlige borde kan bestå af et eller to emner med forskellige fyldninger.

Hvad er vigtigt for det festlige bord

Når du planlægger en menu til en fest eller gallaaften, bør du også tænke på den æstetiske komponent. Hver af os elsker et smukt syn, så hvordan en forret ser ud, og hvordan den serveres, er lige så vigtig som dens smag. Derfor har dekorationer i form af flerfarvede spyd og paraplyer samt originale udskæringer også betydning.

Så, hvilke usædvanlige retter kan du finde på på det festlige bord? Prøv først og fremmest at lege med farver. Lav sandwich ved at toppe brødet med farverige ingredienser som grønne ærter, pesto og lilla stegte løg. Det bagte græskar med lyserøde skinkestykker ser smukt ud.

Hvis du vil tilberede traditionelle koteletter eller frikadeller, så tænd din fantasi. Gør dem for eksempel små i størrelsen, og udskift den sædvanlige kombination af okse- og svinekød med nogetGå vild med friske urter, pasta eller endda eksotiske ingredienser (som appelsinskal og frisk ingefær).

Selv ristede nødder kan pifte et festligt bord op, hvis de serveres individuelt i miniature-dekorerede retter. Hvad kan usædvanlige borde til en ferie ellers omfatte?

Fyldte æg

Disse små snacks er smukke og meget nemme at lave. På trods af at grundlaget for retten er halvdele af almindelige kogte æg, kan den være velsmagende og attraktiv. En forret vil se godt ud med ethvert sæt ingredienser, men en kaviarglas betragtes som en klassiker.

bagte kyllingefrikadeller

Dette er en enkel og lækker kyllingeopskrift. Ved servering er der garanteret en vidunderlig aroma. Frikadeller er gode til at servere for sig selv, eller som ingrediens til sandwich med eventuelle saucer og grøntsager. Brug tynde spyd for at servere dem smukt.

Mini butterdejstærter

Disse produkter dekorerer ofte usædvanlige borde til ferien. For hurtigt at tilberede sådan en forret kan du købe færdiglavet butterdej og bruge eventuelt fyld. Du kan også lave denne ret fra bunden, men kun hvis du ved, hvordan man laver en luftig dej.

Sandwich eller bagels

Disse feriesnacks er lækre og nemme at lave. Køb færdiglavede hamburgerboller eller s alte bagels og halver dem på langs. Fyld med oksebøffer elkomme med en unik madkombination. For eksempel ville bagels se godt ud toppet med tomatpesto toppet med spinat, bacon og frisk mozzarella. Dette er ikke kun en lækker ret, men også en usædvanlig borddækning.

kyllingevinger

Mange mennesker elsker netop disse dele af kyllingekroppen. Du kan gøre deres opskrift unik og servere både søde og krydrede kyllingevinger med rød pebersauce. Denne kombination vil helt sikkert blive værdsat af dine gæster.

Orzo Caprese salatkurve

Denne unikke og forfriskende festforretter serveres i en "kurv" med en halv tomat. For at lave sådanne præparater har du brug for solide store tomater. Skær dem i halve og fjern midten. Frugter skal være undermodne for at holde deres form.

Cæsarsalat

Usædvanlige salater på festbordet kan også glæde alle gæster. Du kan tage en klassiker som Cæsar og eksperimentere med dens sammensætning og præsentation. I stedet for kylling kan du tilføje rejer eller skinke og så videre. Du kan også servere det ikke kun på et fad, men også på kiks, i tarteletter eller på skiver af grøntsager. Egnet valg med kartoffel-"både" og kogte æg.

Krabbesalat

Dette er en let og velkendt salat, men den kan også laves usædvanlig. I stedet for krabbepinde kan du tilføjeægte krabbe- eller rejekød. Du kan lægge alle friske grøntsager ud over den sædvanlige Beijing-kål og majs. Du kan endda tilføje wasabi, hvis du kan lide, hvis dine gæster kan lide krydret mad.

Vandmelon-snack

Dette er en sommerforkælelse, men du kan også finde den om vinteren, hvis du ønsker det. Kold sød vandmelon passer godt til s alt fetaost og krydret grønt. For eksempel med basilikumblade er en vidunderlig aroma garanteret.

Agurkebåde

Denne forret tager kun et par minutter at forberede. Dette er perfekt til en buffet eller buffet, såvel som til en børnefest. Denne forret hjælper med at holde dine hænder rene, og forberedelserne kan laves i forvejen. Skær bare agurkerne på langs, fjern alle kernerne og fyld dem med eventuelt koldt topping. Krabbesalat eller røget laks med flødeost vil se godt ud og smage godt.

Fyldte oliven

Usædvanlige snacks på det festlige bord (du kan tage andre ideer fra billederne i artiklen) suppleres også med lyse ruller og oliven. Disse velsmagende godbidder er en god mulighed, hvis du serverer en forfriskende drink. Vælg meget store oliven eller oliven til at fylde med flødeost og pak med skinkeskiver. Disse ruller fastgøres med spyd eller tandstikker. Hvis du planlægger at invitere gæster, der ikke kan lide oliven, så brug melonskiver og gedeost med skinke.

Mini skinke- og ostetærter

Disse lækre tærter er nemmelave mad fra bunden, men du kan også bruge færdige produkter, der findes på markedet. Køb enhver færdiglavet dej og skær den i lige cirkler eller firkanter, mens den stadig er frossen. Dette vil give dig jævne kanter, der hæver jævnt, når du bager. Størrelsen på forretten kan være enhver, men det er bedst at lave miniatureformer. En formet kageudstikker er velegnet - dette vil give dig mulighed for ikke kun at lave velsmagende, men også en smuk ret.

Seafood

Dette er fantastiske festforretter, der er perfekte til alle. Du kan for eksempel tage kammuslinger, pakke dem ind i bacon og bløde i lækker appelsinsauce. Derudover er muslinger i skaller ikke kun meget velsmagende, men også fantastisk smukke. Du skal blot bage dem i ovnen med din yndlingssauce eller toppet med revet ost. For at servere, beklæd et stort fad med salat, anbring muslinger i skalhalvdele og pynt med citronskiver.

Du kan også servere skaldyr i japansk stil ved at lave sashimi. For at gøre dette, læg ud på et stort fad tynde skiver af forskellige sorter af havfisk og skaldyr, revet lange strimler af daikon og friske agurker samt syltet ingefær. Hvis det ønskes, kan retten drysses med sojasovs.