2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
For nylig blinkede en reklame for et halvfærdigt produkt kaldet "Chebupeli" på tv-skærme. Hvad er det, og hvad er produktet fyldt med? Forbrugeren er interesseret i dette spørgsmål. Efter en lille forståelse af linjen hos Hot Stuff-handelsvirksomheden, som producerer frosne varer, indså vi, at dette er en hybrid af chebureks og klassiske dumplings.
Retten har en behagelig smag, velkendt for en russisk person, og et appetitligt udseende. Derudover hjælper halvfabrikatet til og sparer tid, fordi det tilberedes på få minutter i mikroovnen. Det er helt muligt at genskabe et sådant produkt med egne hænder. Hjemmelavede måltider er meget mere velsmagende.
Alt kød, fjerkræ, skinke, svampe, ost, grøntsager kan bruges som fyld. Du kan kombinere komponenterne, det hele afhænger af kulinariske talenter og fantasi. En alsidig hjemmelavet ret, der vil tilfredsstille smagspræferencerne hos den mest krævende gourmet. Lad os gå videre fra demagogi til handling.
"Chebupeli": opskrift på hakket kød
Det er absolut muligt at tilberede saftige melchebureks, der smager som dumplingsalle sammen. Komponenter til testen:
- 200 ml filtreret vand;
- kyllingeæg;
- hvedemel i mængden af 2,5 kopper;
- lidt s alt;
- en spiseskefuld vegetabilsk olie.
Til fyld:
- et halvt kilo hakket svine- og oksekød;
- løg - to hoveder;
- to fed hvidløg;
- krydderier: sort peber, merian.
Trin for trin-vejledning
Opvarm vand til 60 grader, rør s alt i det - bestem mængden efter øjet og efter eget skøn. Pisk ægget ud i det sigtede mel, og hæld derefter varmt vand og olie i. Bland godt indtil en homogen elastisk masse. Drys med mel, dæk dejklumpen med husholdningsfilm og send den til "hvile" i køleskabet i 15 minutter.
I løbet af denne tid skal du forberede det hakkede kød til "chebupeli" (hvad det er, blev beskrevet lidt højere). For at gøre produktet saftigt har du brug for hakket løg, som vi blander med kød. Vi tilføjer også hvidløg og krydderier til fyldet. Du kan skære grønt, hvis du ønsker det.
Tag dejen ud, rul et meget tyndt lag ud og pres kagerne ud med et lille glas. Læg fyldet oven på hver afskårne cirkel. Vi fikser i form af en stor dumpling. Brug en gaffel for at gøre kanterne smukke. Steg på begge sider i solsikkeolie til de er sprøde. Server med creme fraiche og friske grøntsager.
Chebupels
Hvad er det her? Hjertelig godbid brugt isom forret og et komplet måltid. Smeltet ost i stegt dej skaber en fantastisk smagssammensætning. Kageingredienssæt:
- glas yoghurt;
- tre hundrede gram mel;
- ½ dessertske sodavand;
- lidt granuleret sukker og s alt.
Fyldsammensætning:
- hård ost - to hundrede gram;
- to fed hvidløg;
- skinke - 150 gr.;
- æg.
Instruktioner
Tilføj alle løse ingredienser (sukker, s alt, sodavand) til kefir. Sigt den angivne mængde mel. For en mere elastisk konsistens, hæld en skefuld vegetabilsk olie i og sæt dejen i køleskabet i en halv time.
Lav fyldet: skær skinken i tynde strimler (hvis det ønskes, kan du stege), kombiner med revet ost og presset hvidløg. Pisk ægget i, bland grundigt. Vi tager dejen ud, ruller kagen ud, skærer runde emner ud med et glas, hvorpå vi fordeler ost og skinkemasse.
Rul op i en halvmåne og steg "chebupeli" i varm olie. "Hot stuff" hjemmelavet - et komplet måltid til dine børn. Det viser sig interessant og usædvanligt med hytteost og dild, fisk, kyllingefilet, kartofler.
Vær ikke bange for at eksperimentere og glæde dine kære med kulinariske mesterværker. Server med forskellige chebupel saucer. Hvad er det, og hvordan retten tilberedes, ved du nu.
Anbefalede:
Kaffe med is: navnet på, hvordan man laver mad derhjemme
Ifølge talrige forbrugeranmeldelser betragtes kaffe med is som en af de lækreste drinks. Det er nemt at forberede. Alt du behøver er kaffe plus is. Derudover kan drikken leveres med andre ingredienser. På grund af det faktum, at det er lige så behageligt at drikke både på en varm sommerdag og i koldt vejr, er det ret populært. Dette forklarer, hvorfor mange forbrugere er interesserede i, hvad er navnet på iskaffe? Du kan tilberede det selv
Orange raff-kaffe: opskrift derhjemme, hvordan man laver mad
Fantasien om kaffeelskere om at skabe nye drinks kan ikke holdes. Gourmeter eksperimenterer i det uendelige med espresso, mælk og andre ingredienser og får en række forskellige cocktails. Et af de seneste resultater af sådanne eksperimenter var raff-kaffe. Vi vil overveje den orange variant af denne nye cocktail i denne artikel. Med en professionel maskinkande bliver det meget nemmere og hurtigere at lave en drink, men du kan også lave en orange raff derhjemme
Gryn boghvede: GOST, hvordan man vælger og hvordan man laver mad
Boghvede er en populær kornafgrøde, der dukkede op i Rusland i det 7. århundrede. Den er rig på vegetabilsk protein og mange værdifulde vitaminer, hvilket gør den særlig populær blandt tilhængere af en sund kost. I dagens materiale vil vi finde ud af, hvordan man vælger det rigtige korn, og hvad man skal lave mad fra det
Vi laver hjemmelavede forberedelser. Syltetøj fra æbler: hvordan laver man mad for at gøre det velsmagende?
Det er ikke nødvendigt at vente på sommeren og den nye høst for at lave syltetøj af æbler til te eller tærter. Hvordan man tilbereder det, spørger du. Svaret er: tag et dusin store modne æbler (køb i et supermarked eller marked), vask, skær i skiver, skær frøene ud. Læg dem i et støbejern, kog i 10 minutter for at blive bløde
Hvordan laver man kålrabi? Kohlrabi kål: hvordan man laver mad, opskrifter
For ikke så længe siden dukkede en grøntsag, der ligner en majroe, op på hylderne i vores butikker, eller rettere sagt hypermarkeder i udenlandske detailkæder. Dette er kålrabi. Hvordan laver man sådan en eksotisk? Dette vil være emnet for vores artikel
