Hamburger McDonald's. Sådan laver du en hamburger derhjemme
Hamburger McDonald's. Sådan laver du en hamburger derhjemme
Anonim

"McDonald's" er et yndet sted for en snack eller en solid frokost for mange indbyggere i næsten alle lande og byer. Mens du arbejder eller studerer på instituttet, er der intet bedre tidspunkt end frokost. De fleste er enige om, at McDonald's mad er usundt, men alligevel indtager mange af dem sådan mad. Og deres yndlingsret er en hamburger. McDonald's er berømt for sine specielle opskrifter.

hamburger mcdonalds
hamburger mcdonalds

Myter eller virkelighed? Historier om McDonald's hamburgere

Der er mange rygter om sundhedsrisici ved fastfood. McDonald's hamburgeren er ingen undtagelse. Sådan mad er ikke så skadelig som dens sammensætning, produkter til madlavning og produktionsteknologi. Udløbne fødevarer, smagsforstærkende og vanedannende kemikalier, tilsætningsstoffer til at holde tilberedt mad frisk længere.

I køkkener som McDuck's, hvor kundestrømmen ikke falder i løbet af dagen, er det svært at holde kokkenes arbejdspladser i perfekt renlighed. Fritureolie skiftes meget sjældent - produktbesparelser ogmangel på tid. Og sådan olie indeholder skadelige stoffer fra forbrændingsprocessen, kolesterol, og har også en ubehagelig lugt og smag. Alt dette er dårligt for det generelle helbred.

Der er også historier om, at en McDonald's-hamburger ikke bliver dårlig i omkring ti år. Dette blev fort alt af folk, som på deres egen erfaring besluttede at tjekke det ud. Til eksperimentet købte flere kunder en hamburger og opbevarede den ude af køleskabet i flere år og tjekkede den hver uge. De beskrev deres eksperiment på internettet, mens de postede billeder. Den længste holdbarhed er tolv år. I løbet af denne tid blev McDonald's-hamburgeren ikke muggen, rådnede ikke, men tørrede kun til en stentilstand.

Hvad er det, der er tilføjet for at holde det sikkert? Hamburgere og anden mad på McDuck's er fyldt med konserveringsmidler og s alt, så selv skimmelsvamp kan ikke tåle det, så hvorfor er folk vant til denne junkfood?

hamburgerboller
hamburgerboller

McDonald's Flavour Additive

Mange stopper med at lave mad derhjemme og foretrækker at spise på McDonald's og bestille mad hjem derfra. Og det, de laver med deres egne hænder, forekommer dem smagløst, fade og uspiselige. Sagen er, at snedige iværksættere, for at holde faste kunder i deres virksomhed, tilføjer krydderier, der er usunde. Disse tilsætningsstoffer er vanedannende på grund af deres virkning på smagsløg. Sådan mad har en rigere smag, hvilket betyder, at du kan lide det mere.

Over tid, med hyppig brug af sådanneprodukter, almindelige krydderier og s alt bliver uigenkendelige for receptorer, hvorfor almindelig mad virker fad og smagløs. Folk er ikke opmærksomme på, at de begyndte at tage på i vægt. Sådan mad er skadeligt for helbredet.

Hvor meget koster en McDonald's-hamburger?

I "McDuck" er hamburgere ikke særlig dyre, hvilket tiltrækker folk - prisen er kun 130 rubler, og størrelsen er imponerende. Men det bliver billigere at lave en McDonald's-hamburger derhjemme.

Opskriften er enkel, den kræver ikke særlige færdigheder og produkter. Samtidig er hjemmelavet mad meget sundere, mere rentabelt og mere velsmagende. Man skal kun opgive at spise på McDuck for at lære at smage norm alt igen. Du behøver ikke at spise i sådanne etablissementer for ikke at betale med dit helbred, især dine egne børn.

opskrift på hamburger som mcdonalds
opskrift på hamburger som mcdonalds

Sådan laver man hamburgerboller

Det er hurtigt og nemt at tilberede disse boller. Hvis der er et ønske om at spise en McDonald's-hamburger, men der ikke er noget ønske om at købe det, bekymrer sig om sundhed, så kan du selv lave madlavningen. Til dette skal du bruge:

  • glas mælk;
  • halvt glas vand;
  • omkring halvtreds gram smør;
  • et halvt kilo mel (høj kvalitet);
  • pose hurtig gær;
  • to spiseskefulde granuleret sukker;
  • en halv teskefuld s alt.

Dejen skal æltes, rives med solsikkeolie og stilles et lunt sted, så denRose. Det vil tage cirka fyrre minutter. Smør derefter en bageplade med solsikkeolie, lav kugler-boller af dejen, læg dem på en bageplade, flad. Bages i den sædvanlige tilstand, indtil de er gennemstegte, når skorperne bliver rødmosset. Hamburgerboller er klar! Det er stadig at vente på, at de er afkølet, men nu skal du begynde at koge koteletter.

McDonald's hamburger patty
McDonald's hamburger patty

Hvordan laver man hamburgerfrikadeller?

I "McDuck" er koteletter lavet af hvad selv dyr ikke kan spise. Til deres tilberedning tages oksekødsfedt, som er gennemblødt i ammoniumhydroxid! Det er en gift for levende organismer! Efter denne procedure bliver fedtet en appetitlig kødfarve, det hakkes og tilsættes krydderier og smagsforstærkere.

Hvis du stadig er klar til at spise det, er det op til dig, og hvis ikke, så lav mad derhjemme. En McDonald's hamburger patty kan laves med ethvert kød, du kan lide. Du skal bruge:

  • bue;
  • creme;
  • kartoffel;
  • svampe;
  • s alt;
  • rød peber;
  • karry og gurkemeje;
  • dild og sort peber.

Tag hakket kød med løg (vend gennem en kødhak eller hak). Del i to dele: i den første tilsættes alle slags peber og s alt, i den anden karry, gurkemeje, dild og s alt.

Lav kartoffelmos, steg kedeligt svampe, tilsæt dem til kartoffelmos, hæld fløde på og bland med en blender.

Til bagning af koteletter vil en dåse dåsemad være ideel. Smør den med olielæg det første lag hakket kød, smør kartoffelmos på det, luk den anden del af hakket kød. Er der mange hamburgere, så bag koteletterne på en plade eller bageplade. Dette er en puff-kotelet, som i McDuck, men du kan tilberede koteletter uden kartoffellag af den ene del af kødet.

hvor meget koster en hamburger hos mcdonalds
hvor meget koster en hamburger hos mcdonalds

Samling af en hamburger fra hjemmelavede produkter

Når bollerne og koteletterne er klar, er det tilbage at gøre at samle en hamburger, som i McDonald's. Samlingsopskriften er enkel:

  1. For at gøre dette, tag en rulle, skær den i to dele.
  2. Fordel mayonnaise og ketchup på bunden, læg en kotelet, et salatblad, en tomatrund, en skive syltet agurk og et firkantet stykke ost, gerne smeltet.
  3. Dæk det hele med toppen af en bolle, sæt i mikrobølgeovnen ved fuld styrke. Lad hamburgeren koge der i et minut.
  4. Når du får det, kan du smøre den varme top med smør, så sesamfrøene holder, og derefter drysses med sesamfrø.

McDonald's hamburger er klar! Kun i modsætning til originalen vil det ikke skade din krop.

Anbefalede: