Stuvede kyllingelår: madlavningsopskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Stavede kyllingelår er en fremragende ret, der passer til både et festligt og hverdagsbord. Lad os nu se på forskellige måder at tilberede sådan en ret på.

Kogeben med grøntsager og vin

Denne mulighed er meget enkel. Alle kan klare dens forberedelse. Til retten skal du bruge de sædvanlige produkter, der er i ethvert køleskab.

For at tilberede denne ret skal du bruge:

• to mellemstore peberfrugter;
• otte kyllingelår;
• tre tomater (store i størrelse);
• én pære;
• halvt glas vin (dit valg);
• en teskefuld tomatpure;
• krydderier.

Processen med madlavning derhjemme er som følger.

Forbered alle ingredienser først. Steg kyllingelårene på en pande på begge sider, indtil der kommer en skorpe, læg dem på en tallerken. Denne proces vil tage cirka to til tre minutter. Skær derefter tomater og peberfrugt i tern, hak løget. Kom derefter grøntsagerne i gryden, hvor kyllingelårene blev tilberedt. Steg i cirka fem minutter. Tilføj tomatpuré til grøntsager, hæld vin i. Bring i kog. Derefters alt, sæt sukker efter din smag. Hæld derefter olien i, læg kyllingelårene, tilsæt krydderier, bland. Dæk gryden med et låg og lad det simre i cirka tredive minutter. Sluk derefter, lad det trække i cirka tyve minutter.

Tilberedning af kyllingelår stuvet i creme fraiche derhjemme

Denne ret er velegnet til dem, der ønsker at glæde deres kære. Måltidet viser sig duftende og appetitligt. Braiserede kyllingelår er en god frokostmulighed. Server med en salat og pynt efter eget valg. Vi tilbereder denne ret i en stegepande.

For at tilberede stuvede kyllingelår skal du bruge:

• løg (én, stor);
• to hundrede ml vand og den samme mængde creme fraiche;
• seks kyllingelår;
• én gulerod;
• en knivspids peber, s alt, krydderier til kylling;
• vegetabilsk olie (to til tre spiseskefulde).

Trin-for-trin proces med tilberedning af kyllingelår i cremefraiche:

1. Vask dine fødder først. Tør dem bagefter.
2. Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande. Send benene derhen.
3. Dæk derefter panden med et låg. Steg ved middel varme i cirka femten minutter. I processen skal du jævnligt vende benene om.
4. Vask gulerødder under rindende vand, skræl. Riv derefter på et groft eller mellemstort rivejern.
5. Præl derefter løget, skær det i tynde halve ringe eller tern.
6. Placer grøntsagerne i gryden. Dæk med låg. Svits kyllingelår med grøntsager i cirka femten minutter.
7. Bland nu meds alt og peber creme fraiche. Tilføj derefter dine yndlingsaromatiske urter.
8. Send derefter creme fraiche med krydderier til gryden. Bland derefter grundigt. Steg kyllingelårene i creme fraiche, til de er møre. Denne proces vil i gennemsnit tage fem til femten minutter. Inden retten serveres, drysses den med friske krydderurter. For ekstra smag, top med revet ost.

Tilberedning i en langsom komfur

Kyllingelår stuvet i en slow cooker er et godt alternativ til stegt kød. Under tilberedningsprocessen bevares alle de gavnlige stoffer i fuglen. Retten er velegnet til et komplet måltid.

Varm mad passer godt til ethvert tilbehør. Du kan for eksempel servere den med ris eller kartoffelmos.

Påkrævet til madlavning:

• to gulerødder, løg;
• fire kyllingelår;
• ti til tyve gram selleri;
• 50 ml vand;
• fire spiseskefulde tomatsauce.

Trin-for-trin tilberedningsproces i en langsom komfur:

1. Skyl kyllingefødder under rindende vand. S alt og peber dem derefter.
2. Sæt derefter kyllingelårene i slow cookeren.
3. Vask grøntsagerne. Riv gulerødderne, hak løg og selleri. Tilsæt derefter grøntsagerne til kyllingelårene.
4. Hæld derefter tomatsaucen og vandet i multicooker-skålen.
5. Tænd derefter enheden, vælg tilstanden "Kød", tilberedningstiden er en time. Mens kyllingelårene simrerkog ris. Pynt herefter kødfadet med krydderurter. Derefter kan den serveres ved bordet.

kyllingelår med kartofler

Denne ret er nem at lave og lækker.

Til madlavning skal du bruge:

• én gulerod (mellemstørrelse);
• 500 gram kyllingelår;
• to løg;
• én stor kartoffel;
• krydderier (efter din smag).

Trin-for-trin tilberedning af en lækker og duftende kylling- og kartoffelret:

1. Skyl og dup kyllingen tør.
2. Derefter steges på panden, indtil de er gyldne.
3. Placer derefter kartoffel i tern i en stor gryde og dæk med vand.
4. Efter tilsætning af kylling, drys med krydderier.
5. Smud retten ved svag varme i cirka fyrre minutter, indtil den er kogt. Det er alt, kyllingelår stuvet med kartofler er klar. Du kan servere dem til bordet. God appetit!

Lille konklusion

Nu ved du, hvordan du tilbereder stuvede kyllingelår. Som du kan se, er der flere muligheder, produkter til alle formål er tilgængelige. Vælg den opskrift, du kan lide. Held og lykke med din madlavning!