Opskrift på honningkiks: lækker og hurtig
Opskrift på honningkiks: lækker og hurtig
Anonim

Opskriften på honningkiks er god at bruge til at lave alle slags kager og bagværk. Det skal bemærkes, at med den korrekte blanding af bunden viser en sådan kage sig at være meget frodig og velsmagende.

opskrift på honningkage
opskrift på honningkage

Honningkiks: opskrift med et billede af den færdige dessert

Påkrævede komponenter:

  • store kyllingeæg - 4-5 stykker;
  • granuleret sukker - fuldt glas;
  • blomstret eller enhver anden honning - 6 store skeer;
  • bordsodavand - dessertske;
  • solsikkeolie - til smøring af fade;
  • æblecidereddike til sodavandsslukning - dessertske;
  • sigtet hvidt mel - 2, 2 kopper.

Tilberedning af basen

Opskriften på honningkiks indeholder kun enkle og overkommelige produkter. Efter at have besluttet at bage sådan en duftende kage, skal du ælte dejen godt. For at gøre dette skal du lægge blomsterhonning i en skål og opvarme den over bål, så den bliver så flydende som muligt. Dernæst, til den søde smeltede komponent, skal du hælde granuleret sukker og helt opløse det. Efter at ingredienserne er kølet lidt af, skal de lægge kraftigt pisket kyllingæg, hydreret sodavand og sigtet hvidt mel. Som et resultat af at blande alle produkterne, bør du have en tyktflydende og semi-flydende base.

kiks honning opskrift med foto
kiks honning opskrift med foto

Shaping the fadet

Opskriften på honningkiks anbefaler at bruge en speciel form med aftagelige sider til at bage sådan en tærte. Det skal varmes lidt op på ild og derefter smøres med olie. Denne procedure vil forhindre yderligere klæbning af kagen til bunden af fadet. Dernæst skal den dej, der tidligere er æltet, hældes helt i en varm form.

Bagning af kage

Efter honningbunden er lagt i et aftageligt fad, skal den placeres i en ovn, der er forvarmet til 185 grader. Denne ret tager cirka 65 minutter at bage. Men inden du får desserten ud af ovnen, skal du helt sikkert gennembore den med en tændstik eller en tandstik. Hvis bunden ikke klæber til en trægenstand, kan den sikkert fjernes fra formen.

Det skal bemærkes, at sådan en kage ikke kun kan bages ved hjælp af en ovn. En honningkiks i en langsom komfur bliver trods alt ikke værre. I dette tilfælde skal køkkenapparatets skål også smøres med solsikkeolie og derefter sætte den i bagetilstand i samme tid (i 1 time).

honningkiks i en multicooker
honningkiks i en multicooker

Det sidste trin i tilberedning af dessert

Når honningkiksen er helt klar, skal den tages ud af fadet med en spatel og derefter lægges på et skærebræt og afkøles. Hvis opskriftenhonningkiks du brugte til at lave en lækker og frodig feriekage, så skal den afkølede kage skæres i halve på langs, så du til sidst får to (måske tre) tynde kager. De skal smøres godt med creme og drysses med smuk konfektpynt på toppen.

Sådan serveres honningdessert korrekt til bordet

Honingkikskage eller en almindelig tærte bør serveres afkølet sammen med stærk og varm te (kaffe, kakao). Med denne dessert kan du forkæle ikke kun din familie, men også inviterede gæster til enhver festlig begivenhed.

Anbefalede: