Vegetabilsk oliekage: hjemmelavede opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Vegetabilsk oliekage er en fantastisk mulighed for hjemmelavet bagning, der ikke kræver meget tid. Vi tilbyder tre opskrifter med forskellige ekstra ingredienser. Det er kun tilbage at ønske dig succes i den kulinariske branche!

Muffin med vegetabilsk olie: mikroovnopskrift

Produktliste:

• one egg;
• 4 spsk. l mel (hvede), sukker og letmælk;
• vegetabilsk olie (lugtfri) - nok 3 spsk. l;
• kakaopulver - 2-3 tsk

Tilberedningsproces

Knæk et æg i en skål. Tilsæt olie og mælk. Pisk med en almindelig gaffel eller piskeris. Tilsæt kakao. Pisk igen. Hæld hvidt sukker i en skål. Pisk igen. Det er tilbage at tilføje mel og en knivspids s alt. Alle disse ingredienser skal blandes godt. Hæld dejen tilberedt af os i en speciel skål til mikrobølgeovne, fyld 2/3 af dens volumen. Sæt i mikroovnen i 3 minutter. Hæld den færdige chokoladekage med kondenseret mælk eller frugtmarmelade. Hav et dejligt teselskab!

fastelavnsversion af kagen (ingen æg)

Påkrævede ingredienser:

• appelsin- eller citronskal;
• 120 g hvidt sukker;
• varmt vand - 150 ml;
• raffineret olie - 4 spsk. l.;
• vaniljesukker - en pose er nok;
• 0, 2 kg mel (sort er ikke vigtigt);
• en håndfuld rosiner (kan erstattes med chokoladedråber eller bær);
• 10 g bagepulver.

detaljerede instruktioner

1. Tænd for ovnen, indstil temperaturen til 200 grader. Mens det varmer op, laver vi magre muffins.
2. Opvarm (men lad være med at koge) ovennævnte mængde vand i elkedlen.
3. I en skål med sigtet mel tilsættes sukker, bagepulver og vanilje gradvist. Der tilføjer vi også skal af en appelsin (citron), der er gået gennem et rivejern.
4. Kombiner vegetabilsk olie med varmt vand i en separat skål. Hæld straks denne blanding i en skål indeholdende sukker, skal og andre ingredienser. Bland med en spiseske. Det er tilbage at gøre det sidste touch til dejtilberedningsprocessen - tilsæt rosiner, chokoladedråber eller friske bær til massen. Bland det hele igen. Hvis du vil se rosiner som fyld, så sørg for at rulle det i mel, og så kom det i dejen.
5. Vi tager bageformen ud. Du kan tilberede en stor kage i vegetabilsk olie. For at gøre dette har du brug for en rund eller rektangulær form. Vi besluttede at bage små cupcakes. Forberedte forme til ¾ af volumenet er fyldt med dej. Vi sætter fremtidige cupcakes i en varm ovn til15 minutter. Så åbner vi døren. Vi kontrollerer beredskabet til at bage med et træspyd. Den skal sidde fast i midten af cupcaken. Vi tager spyddet ud og kigger - hvis det er tørt, så kan du slukke for ilden og fjerne formene. Cupcakes serveres på bordet ikke med det samme, men efter 10-15 minutter. Fjern dem forsigtigt fra formene, læg dem på et fladt fad med stor diameter. Bagning på toppen kan smøres med fløde eller drysses med flormelis.

Frydig kage med kefir og vegetabilsk olie

Købmandssæt:

• to æg;
• hvidt sukker og kefir (alt fedtindhold) - et glas hver;
• 1,5 tsk bagepulver;
• 2/3 kop hver af nødder (assorterede jordnødder) og vegetabilsk olie (lugtfri);
• mel - et par glas.

Til chokoladestreusel:

• kakaopulver og hvidt sukker - 2 spsk. l.;
• 50 gram stykke smør (margarine);
• mel - et halvt glas er nok.

Praktisk del

1. I en skål kombineres det smeltede stykke margarine med mel, kakaopulver og sukker. Rør, indtil der dannes krummer med en almindelig gaffel. Så chokoladestreuselen er klar. Indtil videre, læg det til side.
2. Nu skal vi lave kefirdej. Vi tager dybt glas. Vi brækker æg ind i den. Vi falder i søvn med den rigtige mængde sukker. Vi begynder at piske. Hæld derefter kefir i, tilsæt mel og bagepulver. Tilføj en anden ingrediens - vegetabilsk olie. Vi blander. Du skal også ryste lidt op i tingene. Dette. Vi indfører nødder i den resulterende dej (du behøver ikke at hakke dem).
3. Den søde kefir-æggemasse hældes forsigtigt i en silikone- eller metalform, hvis bund var forbelagt med olie. Top med chokoladestreusel.
4. Blanketten sammen med indholdet sendes til en varm ovn. Ved 180-200 ° C bages en kage i vegetabilsk olie og kefir i mindst 40-45 minutter. I løbet af denne periode vil det stige i volumen med 1,5-2 gange. Sådan en storslået og duftende dessert vil appellere til din husstand eller gæster.

Afslutningsvis

Selv en skolepige kan lave en kage i vegetabilsk olie. Du skal blot nøje følge instruktionerne i artiklen.