Farighed af bordetikette: hvordan spiser de krebs?

Farighed af bordetikette: hvordan spiser de krebs?
Farighed af bordetikette: hvordan spiser de krebs?
Anonim
Hvordan man spiser krebs
Hvordan man spiser krebs

Du kan ofte se, hvordan uerfarne elskere beslutter sig for at forkæle sig selv med kogte krebs. Men de spiser dem grundlæggende forkert. Som regel brækker de først halsen af kræften (men i virkeligheden er dette dens hale), renser den fra skallens skalaer og spiser derefter saligt. Ud over denne del bliver nogle gange også spist klør. Her er det faktisk alt. Men spørgsmålet om, hvordan de spiser krebs, er faktisk et meget alvorligt spørgsmål. Faktum er, at de fleste af disse elskere fratager sig selv de lækreste dele af dette produkt, såvel som de mest nyttige og rige på vitaminer. Processen med at nyde krabbekød skal være afslappet. Du skal være opmærksom på alle finesserne i denne procedure. Så hvordan spiser man krebs korrekt?

Det hele starter med den vigtigste og mest vægtige del - kloen. De skal forsigtigt brækkes af igen. Hvis du støder på et lille eksemplar af et flodvæsen, kan du i dette tilfælde simpelthen suge dets kød ud. Men en stor kræftsygdom spiserlidt anderledes. I dette tilfælde bliver du nødt til at svede lidt og fjerne massive kløer fra skæl. Som et resultat har du et ret tungt stykke lækkert kød på dine hænder.

Spiser de kræftkaviar
Spiser de kræftkaviar

Hvordan spiser de krebs efter det? Dernæst kommer skallen. Den opfattelse, at absolut intet nyttigt og velsmagende kan udvindes fra det, er forkert. Den skal løftes op i en vinkel på ca. 45 grader (det gøres meget nemt). Derefter komprimeres skallen med fingrene og adskilles fra kræftlegemet. Allerede i begyndelsen (inde i) af den resterende "rustning" var der indre organer. De skal heller ikke negligeres. Smagen af en sådan delikatesse er ikke værre end kød. Bare kør fingeren langs indersiden af skallen. Alt, hvad der er tilbage på det, er gult, det anbefales at smage det med det samme.

Nu er mange interesserede i spørgsmålet om, hvordan man spiser krebs. Det er slet ikke nødvendigt at vedhæfte et billede af denne proces, da alt vil fortsætte med at være ret nemt at forstå. Du skal bare øve dig lidt. Og du vil være i stand til at imponere alle dine venner med din viden om kunsten at spise i et venligt selskab.

Foto hvordan man spiser krebs
Foto hvordan man spiser krebs

Så vi har stadig skallen af kræft i vores hænder. Og det hele er ikke slut med ham endnu. På siderne er der som regel små fedtreserver. Hvis du finder hvidt kød, kan kræft betragtes som fedtholdigt. Derfor forberedte han sig på at smelte. Men det burde ikke bekymre dig for meget. Udover kød kan du også finde små reserver af calcium. De opbevares i skallen i form af små hvide tabletter. Alt dette er lækkert og sundt.samtidigt. Spis ikke bare en lille klump sort. Alt andet er ret spiseligt.

Hvordan spiser de krebs, når kun kroppen og selve halen er tilbage i hænderne? Start i rækkefølge. Alt blødt, der er i kroppen, kan trygt spises. Det er velsmagende. Spiser de kræftkaviar, som ligger der? Selvfølgelig ja. Produktet er også velsmagende og nærende, ligesom mælk. Kræftens ben og gæller skal suges grundigt. Den indeholder også hvidt kød. Halen er den saftigste del. Den renses og deles i 2 dele. Fjern den sorte tråd (tarmen) og spis dristigt. Måltidet er slut. Nu er alle de næringsstoffer, der var i kræften, blevet brugt godt.

Anbefalede: