Jordbærsyltetøj i en langsom komfur: forberedelser til vinteren

Jordbærsyltetøj i en langsom komfur: forberedelser til vinteren
Jordbærsyltetøj i en langsom komfur: forberedelser til vinteren
Anonim

Jordbærsyltetøj i en langsom komfur tilberedes hurtigt uden at miste sine nyttige egenskaber. Den kan serveres med te eller kaffe, den er fremragende kissels eller fyld til tærter. Det vigtigste er at lave en masse, for det er meget velsmagende. Her er nogle opskrifter til at lave en duftende dessert.

Tilberedning af jordbærsyltetøj i en langsom komfur

jordbærsyltetøj i en langsom komfur
jordbærsyltetøj i en langsom komfur

Mit kilogram af hovedproduktet, fjern hestehalerne og forkælede steder. Sæt i enhedens skål, tilsæt den samme mængde sukker (forhold en til en) og, hvis det ønskes, et multi-glas vand. Vælg tilstanden "Slukning" - den mest skånsomme og let kogende proces, lad stå i en time. Efter den angivne tid kan det færdige produkt hældes i steriliserede glas og rulles sammen med låg.

Jordbærsyltetøj med gelatine

jordbærsyltetøj med gelatine
jordbærsyltetøj med gelatine

Proportionerne af produkter er én til én, det vil sige et kilogram sukker pr. kilogram bær. Læg dem i enhedens beholder, tilsæt 180 gram vand (volumenet af et specielt glas til enheden). Vælg"Slukningstilstand" og lad blandingen stå i en time. Et par minutter før lydsignalet skal du ind i en pose gelatine og lade massen nå under låget. Hæld i steriliserede glas. Syltetøjet bliver med hele bær og ret tykt, lige til at smøre på brød eller fylde til tærter.

Stave jordbærsyltetøj i en langsom komfur med citron

hvordan man laver jordbærsyltetøj
hvordan man laver jordbærsyltetøj

Proportionerne er de samme - stykke for stykke. Vi vasker og renser et kilo bær, læg dem i en skål. Hæld et kilo sukker på bagepapir og send det på en plade til ovnen i et par minutter for at varme op, men ikke smelte. Hæld det varme produkt i enhedens beholder, tilsæt skal og saft af to citroner. Vi vælger tilstanden "Slukning", 20-30 minutter er nok. Derefter kan den færdige sammensætning overføres til steriliserede beholdere og snoet (rullet op) med låg. Afkøles naturligt og opbevares indtil vinteren.

Jordbærsyltetøj i en langsom komfur med pektin er let at tilberede

jordbærsyltetøj i en langsom komfur
jordbærsyltetøj i en langsom komfur

Vask bærrene, fjern hestehalerne. Knus jordbær med sukker i en skål i forhold til halvandet kilogram af hovedingrediensen 750 gram af bulkkomponenten. Overfør blandingen til apparatets skål og tilsæt et par spiseskefulde citronsaft. Vælg tilstanden "Slukning", indstil tilberedningstiden - tre timer. 30 minutter efter, at enheden er begyndt at virke, tilsættes 50 gram frugtpektin. Alt, så snart signalet om afslutningen af processen lyder, skal du omarrangere til "Bagning" -tilstand og under omrøring bringe til den ønskede tilstand. Hæld i rene glas ogspin.

Jordbærsyltetøj i en langsom komfur med nødder forberedelse til vinteren

Vask bærrene, fjern halerne og lad vandet løbe af. Kom derefter 900 gram sukker i et kilogram af produktet og lad saften flyde, det vil tage omkring 30 minutter. Efter den angivne tid overføres blandingen til enhedens skål og tilsæt valnødderne (de skal males) til fine krummer). Hæld 360 ml vand i og tænd for "Sluknings"-tilstand. For at forberede en usædvanlig marmelade vil 60 minutter være nok. Anret det færdige fad i steriliserede glas og rul lågene sammen. Afkøl beholderne på hovedet, opbevar på et mørkt og køligt sted.

Konklusion

Denne artikel besvarede spørgsmålet om, hvordan man laver jordbærsyltetøj. Det kan være anderledes: med hele bær eller i form af en homogen masse. Under alle omstændigheder viser det sig meget duftende og velsmagende.

Anbefalede: