Milkshake med æg: opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hønseæg indeholder mange næringsstoffer, mineraler og vitaminer. Derfor laver de lækre første og anden retter, kager. En cocktail med æg fortjener særlig opmærksomhed.

Kan jeg tilføje æg til en smoothie?

Denne drik kan købes færdiglavet. Men når en smoothie blandes derhjemme, kan der så tilsættes æg? Ja, men hvis råprotein giver ubehag, så kan du koge æggene. Som du ved, kan de forårsage infektionssygdomme. Derfor er det bedre at bruge kogt protein i cocktails.

Milk Shake-funktioner

Den berømte æggesnaps er lavet af dem. Denne drik er ikke kun et traditionelt hostemiddel. Mogul styrker lungesystemet, og proteiner er nyttige til sygdomme i mave-tarmkanalen og tages endda som modgift mod forgiftning.

Rå æg-smoothie med varm mælk hjælper med at lindre akut hovedpine. Det er nyttigt til nervøse spændinger og migræne. I dag er mælkedrikke, der sælges i butikker, lavet af pulvermælk med smag, smag osv.

Drikkevarers gavnlige egenskaber lader derfor meget tilbage at ønskedet bedste. Hvis du tilbereder en hjemmelavet cocktail med æg, vil den være meget mere velsmagende, og desuden vil den ikke indeholde skadelige urenheder og konserveringsmidler.

Peach

Meget nyttig vitamindrik opnås med tilsætning af ferskner. For at forberede en cocktail skal du bruge en stor beholder eller en blender. Æg, skiver af abrikoser, ferskner og sirup lægges ud i fadene. Alt dette piskes, indtil der kommer et stabilt tykt skum. Drikken hældes i et glas og toppes med friske bær.

Æggemilkshake: sød tandopskrift

Til en drink skal du bruge 300 g mælk (gerne dampet). Honning, to teskefulde sukker og 2 hønseæg tages. Alt dette piskes i en blender eller i hånden.

Hvis honning ikke er tilgængelig, tilsættes en dåse kondenseret mælk i stedet. Mælk hældes i blandingen, og det hele piskes et par minutter mere. Den resulterende drik har en specifik smag. Denne cocktail er især velegnet til atleter.

Frugtcocktail

Cocktail med sammenpisket æg i en blender tilberedes meget hurtigt. For at tilberede én portion (200 ml) skal du bruge:

• 120 ml frisk mælk;
• 20g granuleret sukker;
• én æggeblomme;
• 20 mg hver hindbær-, jordbær- og ribsjuice.

Blommen males med sukker. Varm mælk tilsættes blandingen, og alt blandes grundigt, indtil de søde krystaller er opløst. Saft tilsættes og cocktailen stilles i køleskabet i 30 minutter. Drikken serveres i et glasbenlængde og strå.

Mælkechokolade

For at lave chokoladeægshake skal du bruge:

• 180 ml mælk;
• 15 g hver af granuleret sukker og kakaopulver;
• halv en kyllingeblomme;
• en lille pose vanilje.

Kakao opløses i en lille mængde kold mælk. Resten bringes i kog. Vanilje, opløst kakao og granuleret sukker tilsættes det. Alt blandes og afkøles. Blommen piskes med et piskeris og tilsættes en beholder med mælk. Blandingen hældes i en blender og blandes i 30 sekunder. Den færdige drik hældes i glas. Hvis det ønskes, tilsættes is til dem.

Original atleternes mælkeshake

Atleternes mælk er en meget original drik. Den tilberedes med tilsætning af øl. Individuel intolerance over for drikken kan forekomme, da alkohol blandes med mælk. For at tilberede en portion skal du bruge:

• 20 g honning;
• 75 g kølet mælk;
• én kyllingeæg;
• 75 ml øl.

Cocktailen tilberedes på to minutter. Alle de anførte ingredienser sendes til blenderskålen. Derefter piskes produkterne i to minutter. Drikken serveres i høje glas.

Varm milkshake

Æggecocktail er ikke altid kold. Nogle gange er det specielt tilberedt som en varm drik. En æggeblomme males og blandes med 20 ml vaniljesirup. Denne blanding tilsættes derefter160 ml varm mælk. Processen ledsages af kontinuerlig omrøring. Drikken serveres i et glas med en ske.

sodavand

Meget original og usædvanlig cocktailopskrift med æg og sprudlende vand. Der er to muligheder for at tilberede sådanne drinks:

1. 60 ml kulsyreholdigt vand tilsættes 140 ml afkølet eller varm mælk. Drikken serveres med sugerør. Den bruges ikke, hvis cocktailen laves varm. Denne drik er god til forkølelse.
2. For en "sports"-cocktail skal du bruge 80 ml mælk, 20 ml druejuice og 50 ml mousserende vand. Derudover tilberedes 10 ml sukkersirup, og et hønseæg knuses i et separat glas. Derefter piskes alt undtagen sodavand i en blender i 15 sekunder. Cocktailen hældes i et glas, og først derefter tilsættes kulsyreholdigt vand til den. Drikken serveres kold med et sugerør.

Nøgtern Cocktail

Ægcocktail kan laves som et nøgternt middel. Men i dette tilfælde tilsættes mælk ikke til drikken. Du skal bruge et æg. Blommen fjernes fra den.

Proteinet sendes til røremaskinen og piskes med en teskefuld tomatsauce, peber og s alt (krydderier tages efter smag). Drikken drikkes i én stor slurk, så den ædru cocktail laves i små mængder på én gang.

Massing Cocktail

Ægproteinshake kan laves til vægtøgning. IkkeSørg for at bruge mælk. Det er godt erstattet af kefir. En masseforøgende cocktail laves ved hjælp af en mixer eller blender. Et glas kefir, et kyllingeæg (kogt eller råt) og en spiseskefuld flydende honning sendes til skålen.

Ingredienserne piskes og cocktailen hældes i et glas. Toppet med revne nødder. Fortykket honning kan smeltes i et vandbad, men ikke bringes i kog, ellers vil produktet miste sine gavnlige egenskaber.

Milk Curd Shake

Morgenmilkshaken vil være mere nærende med tilsætning af hytteost. For en drink skal du bruge:

• et glas mælk;
• 3 spsk. l. havregryn;
• spiseskefuld honning;
• 100 g hytteost;
• én kyllingeæg;
• 100 g bær eller frugter.

Alle ovenstående ingredienser lægges i en blender og males, indtil de er glatte. Drikken kan være meget tyk. I dette tilfælde fortyndes det med mælk og piskes igen i en blender. Fans af tykke cocktails kan spise det med en ske.

Quail Egg Cocktail

Drikkevarer behøver ikke være lavet af æg. De kan erstattes med vagtler. For en drink skal du bruge:

• 500 l mælk;
• 200 g hytteost;
• 100 g mælkepulver;
• 10 vagtelæg;
• 100 g creme fraiche;
• 1, 5 spsk. l. skat.

Alle komponenter lægges ud i en blender. Hvis honning ikke er tilgængelig, kan den erstattes med almindelig marmelade eller kondenseret mælk. Hvis det ønskes, tørret frugt (dadler, rosiner,tørrede abrikoser). Alle komponenter piskes grundigt i et minut. Cocktailen hældes derefter i glas.

Funktioner ved fremstilling af milkshakes med æg

Det er ønskeligt kun at bruge dem friske. Derfor skal ingredienserne beregnes for antallet af serveringer. Drikkevarer kan nemt erstatte morgenmad, eftermiddagste og endda aftensmad. Æg i en cocktail passer godt til en række forskellige bær, frugter og nødder.

For at få en mere raffineret smag tilsættes yoghurt eller krydderier til drinken. Hvis det ønskes, erstattes mælk med kefir. Søde elskere kan tilføje honning, marmelade eller revet chokolade til cocktailen. For at mætte og smage drinks skal du drikke meget langsomt.