Milkshake med frugt: ingredienser og opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Milkshake med frugt er ikke kun lækker, men også en sund drik. Derudover tager dets forberedelse ikke meget tid. Sådan en drink er perfekt forfriskende i varmt vejr. En milkshake er på menuen på næsten alle cafeer og restauranter. Meget ofte tilsættes is til drikken, hvorfor den er så kold, at den kan forårsage forkølelse. Der er et stort udvalg af opskrifter til at lave milkshake med frugt. Nogle af dem vil blive præsenteret i artiklen.

Cocktailingredienser

Grundlaget for denne drik er mælk. Men dette produkt har en tendens til at koagulere i et surt miljø. I dette tilfælde opstår spørgsmålet: med hvilke frugter kan du lave en milkshake? Svaret er enkelt: næsten alle. Undtagelsen er citrusfrugter. Hvis du kan lide appelsin-, grapefrugt- eller citronsmag, kan du brugespecielle sirupper. Alle andre frugter og bær passer godt til mælk. En af hovedingredienserne er også is.

Det er værd at bemærke, at opskriften på en milkshake med jordbær er særlig populær blandt gourmeter. Det er der, vi starter.

Opskrift på jordbærmilkshake

Denne drik er meget populær og nem at lave. Først skal du have alle de nødvendige ingredienser på lager:

• 300 g mælk;
• 200 g flødeis eller sundae;
• 300 g bær;
• sukker valgfrit (1-2 spsk.).

For at gøre cocktailen så velsmagende som muligt, skal du kun bruge modne jordbær. Bærene skal vaskes og derefter lægges ud på en serviet for at tørre. Vi sender jordbærene til blenderen. En milkshake med knuste bær vil være meget velsmagende og smuk at se på.

Når jordbærene er blevet til en homogen konsistens, tilsættes is, sukker og pisk igen med en blender. Til sidst tilsættes mælk. Pisk drinken med den højest mulige hastighed. Hæld cocktailen i afkølede glas og server.

Frugtblanding

For at lave denne drink skal du bruge følgende ingredienser:

• frugt (kiwi, æble, banan) 1 hver;
• is - 3 spsk. l.;
• mælk - 1 kop.

Alle frugter skal skrælles og skæres i små stykker. DerefterAlle ingredienser skal placeres i en blender og piskes godt, indtil en homogen masse vises. Hjemmelavet milkshake med is og frugt er klar.

Cocktail med mælk og abrikoser

For at lave denne drink skal du bruge:

• knust is - 4 spsk. l.;
• 500-600 ml mælk;
• 3 spsk. l. sukker;
• 250 g abrikoser.

Frugter skal vaskes grundigt og frø fjernes. Abrikoser skæres i små stykker og sendes derefter til en blender. Alle andre komponenter i drikken tilsættes der og pisk i to minutter, indtil der opnås en homogen konsistens. Server umiddelbart efter tilberedning.

Drik med frugt og mælk

For at tilberede en lækker alkoholfri cocktail skal du have følgende produkter på lager:

• banan - 2 stk;
• æble - 1-2 stykker;
• jordbær - 300 g;
• is - 200-300 g;
• sukker - 2 spsk. l.;
• mælk - 200-250 g.

Da cocktailen serveres kold, skal mælk og jordbær lægges i fryseren i 15-20 minutter. Først skal bærrene vaskes og stilkene fjernes. Mens hovedingredienserne afkøles, fortsætter vi med at skrælle frugten. Fjern kernerne fra æblet og skær frugten i små tern. Bananer skrælles. Kom æblerne i en blender og pisk indtil blandingen har konsistens som puré. Frugt og bær kangiv drikken surhed, så du kan tilsætte et par spiseskefulde sukker. Send derefter jordbærene til blenderen. Milkshake, takket være denne bær, får en lyserød nuance. Tilsæt derefter bananer og pisk i 5 minutter, indtil det er glat. Til sidst kombinerer vi den resulterende frugtpuré med mælk og is. Alle ingredienser blandes, indtil der dannes et frodigt skum.

Milkshake med kirsebær og is

Du kan lave en cocktail af følgende produkter:

• 500-600 ml mælk med lavt fedtindhold;
• 300 g is;
• 200 g kirsebær (du kan bruge enten friske eller frosne).

Ben bør fjernes fra friske bær. Hvis du bruger frosne kirsebær, så lad dem tø op. Derefter kommes alle ingredienserne i en blender og piskes. Cocktailen er klar, det er tilbage at hælde den i glas og pynte som du ønsker.

Tips

At lave en milkshake med frugt er så let, at selv et barn kan klare det. Du kan eksperimentere med denne drink ved at tilføje ingredienser til din smag. Her er nogle nyttige tips til dig:

1. Særlige essenser kan tilføjes til drinken. Således kan du ændre smagen af cocktailen, så den bliver vanilje, kokos, mynte, citron osv.
2. Du kan bruge enhver frugt og bær til madlavning. De indeholder dog alle syrer til en vis grad. Derfor entenbrug slet ikke citrusfrugter, eller reducer deres antal til et minimum. Ellers kan mælken stivne og ødelægge drinken.
3. Milkshake med frugt passer godt til chokolade. Hvilken man skal vælge afhænger af din præference. Før du kommer chokoladen i en blender, skal du male stangen. Der er en anden mulighed. Du kan købe flydende chokolade og bruge den.
4. Milkshake lavet med is og frugter kan fryses i specielle forme for en lækker lækkerbisken.

Alkoholiske milkshakes

På basis af mælk kan du ikke kun tilberede læskedrikke. Vi gør dig opmærksom på opskrifterne på populære cocktails, som inkluderer alkohol, mælk og frugter. Alle kan tilberede disse drinks derhjemme. Det vigtigste er at holde sig til opskriften.

Aprikoscocktail

Drikkens sammensætning omfatter følgende ingredienser:

• abrikosjuice - 60 ml;
• cremet is eller is (det vigtigste er, at den skal være uden tilsætningsstoffer) - 50 g;
• kølet mælk - 100 ml;
• Amaretto-likør - 20 ml.

Alle komponenter, undtagen mælk, lægges i en blender og piskes i flere minutter. Derefter skal du hælde 100 ml mælk i den resulterende masse og blande grundigt. Drikken serveres i et højt glas med sugerør. Du kan dekorere cocktailen med et mynteblad.

Cocktail med mælk, cognac og frugtsirup

Denne drink vil være en vidunderlig borddekoration. For at forberede den skal du bruge følgende produkter:

• 50 ml god cognac;
• 200-250 ml fedtfattig mælk;
• plombir eller flødeis - 200 ml;
• sirup - 50 ml (frugt eller bær er godt).

I 5 minutter skal du piske is med mælk, indtil der dannes skum. Tilsæt derefter sirup og brandy der og gentag proceduren. Massen skal være tyk og homogen. Drikken serveres i afkølede høje glas. Du kan bruge enhver frugt og bær som dekoration.

Hvis du tilføjer lidt instant kaffe til cocktailen, får drinken en let, behagelig aroma og cremefarve. For at kaffegranulatet kan opløses, skal du tilføje denne ingrediens, når mælken piskes med is.

Drunken Cherry

Vil du overraske dine gæster? Inviter dem til at prøve den lækre Drunk Cherry alkoholiske cocktail. Dens opskrift er enkel:

• 500-600 ml skummetmælk;
• 100 ml kvalitetscognac;
• 100 ml kirsebærjuice;
• nogle kirsebær til at dekorere en cocktail (bærret skal have en grøn stilk).

Alle ingredienser (undtagen kirsebær) lægges i en blender og blandes grundigt. Drikken hældes i klargjorte glas og pyntes med bær, og hænger dem på kanten af glasset ved hjælp af grønne stilke.

Lionness Milk

Drikkens sammensætning omfatter:

• halv banan;
• 70 mlmælk med lavt fedtindhold;
• 50 ml absint.

Til madlavning skal du bruge en skrællet banan, eller rettere halvdelen af den. Frugten skal skæres i stykker, og derefter blandes med alle ingredienserne i en blender. Banan bruges også til dekoration.