Milkshake uden is derhjemme: opskrifter og tilberedningsmuligheder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvor er det godt at smage en milkshake i sommervarmen! Men du behøver ikke løbe på cafeen for dette. En milkshake kan laves derhjemme med en blender eller mixer.

En mælkedrik, der var populær over hele planeten, dukkede op i begyndelsen af det 20. århundrede, og selve navnet milkshake - "milk shake" - refererede først kun til mælkedrikke med chokolade, jordbær eller vaniljesirup. Siden da har der været mange variationer af denne søde, glatte drik, og vi kan lave den med vores yndlingsingredienser.

Cocktail uden is

En lignende milkshake uden is derhjemme består af to komponenter - mælk og is. Og så tilføjer de deres yndlingstilsætningsstoffer eller dem, der er tilgængelige i køleskabet: jordbær, kondenseret mælk, yndlingssirup,almindelig juice.

Komponenter:

• 0, 5 liter kefir (du kan malke);
• 200 gram frugt eller bær;
• to kunst. l. sukker eller honning;
• vanillin;
• nogle isterninger.

Lag en milkshake uden is derhjemme:

• Hæld mælk i en blenderbeholder, tilsæt sukker eller honning, pisk i ti sekunder.
• Hæld bærrene i blandingen og pisk igen i et par sekunder, så de knuses.
• Tilføj is og pisk, indtil isen er knust og skummende.
• Hæld i glas og pynt.

Strawberry Cocktail

I sommervarmen er en jordbærmilkshake det helt rigtige. Alle komponenter er tilgængelige på denne tid af året og er ret nyttige. De bruger også frossen frugt og jordbærsyltetøj, men drikken kommer stadig meget appetitlig ud.

Tag følgende ingredienser:

• 0,5 liter mælk;
• 0,5 kg jordbær;
• 150 gram is;
• valgfrit - pulveriseret sukker.

Forberedelse af jordbærmilkshake:

Kom alle ingredienser i et blenderglas og pisk, indtil det er glat og skummende.

Bananashake

Der er et stort antal opskrifter på bananmælksdrikke. Overvej to muligheder: den første - uden is, og den anden - for den ægte søde tand.

For at lave en milkshake uden is derhjemme skal du bruge:

• halvandet glas mælk;
• 50 gram hytteost;
• to bananer.

Tilberedningsmetode:

• Bananer er brækket i stykker.
• Kom i blenderskålen sammen med resten af ingredienserne.
• Pisk indtil mørt.

For det andet skal du bruge:

• to bananer;
• 400 ml mælk;
• 200 gram is.

Madlavning:

• Knus ingredienserne i en blender.
• Tilsæt honning, ahornsirup, brun farin efter smag.

Kaffedrink

En meget usædvanlig mælkedrik kommer med tilsætning af almindelig kaffe. Når du tilføjer karamelsirup, får du en original dessert, som alle forelsker sig i fra første slurk.

Til madlavning skal du bruge:

• to glas mælk.;
• tre kunst. l. karamelsirup;
• 3/4 kop friskbrygget sort kaffe;
• et glas knust is.

Milkshake-opskrift derhjemme i en blender med kaffe:

• Alle komponenter blandes i en blender.
• Pisk derefter grundigt, indtil glat.
• Ved servering pyntes med chokoladechips og flødeskum.

Drik af solbærmælk

Dette er en fremragende milkshake, meget appetitlig med et sundt bær - solbær.

Til madlavning skal du bruge:

• 100 gram is;
• 70 gram ribsbær;
• en halv liter mælk;
• én banan.

Opskriftmilkshake derhjemme i en solbærblender:

• Alle komponenter blandes i en blender indtil glat.
• Den færdige cocktail hældes i glas.
• Pyntet med bananskiver og ribs.

chokolademælksdrik

Denne drik med chokoladesmag vil glæde alle søde tænder. Denne lækre og tilfredsstillende smoothie kan nemt erstatte morgenmaden og være en komplet snack.

Til madlavning skal du bruge:

• tre kunst. l. chokoladeis;
• en halv liter mælk;
• to kunst. l. jordnøddesmør;
• én banan.

Madlavning:

• Alle komponenter piskes til en ensartet masse.
• Hæld i glas og server.

Mælkedrikkemaskine

Blandere er lignende enheder til milkshakes. Mekanismen er en cylindrisk krop med et elektrisk drev. Den har piskeris til at piske og skære ingredienser. Den er også udstyret med horn til at hælde drinken i glas. Gode modeller er lavet af rustfrit stål, de har en høj rotationshastighed af piskerisene og kan blande, piske og hakke ingredienserne.

Madlavning uden mixer

Hvis der ikke er nogen maskine til milkshakes, så kan du lave en drink fra improviserede enheder. Hovedingredienserne er mælk og is. Og såtilføj dine yndlingsingredienser, det vigtigste er, at frugter og bær knuses grundigt.

Lav en drink med et piskeris. Der kræves en vis indsats, indsatsen vil være berettiget

• En anden mulighed er at piske direkte i et glas. Kom is, mælk, sirup i beholderen og luk låget. Ryst grundigt. Dette vil tage et par minutter.
• Den tredje mulighed er kendetegnet ved manglen på opvask - drinken er lavet i en stram pose med lynlås. Kun den skal være stram, med en lås. Læg alle produkterne efter opskriften i posen og bland godt.

Madlavning med en blender

Ifølge anmeldelser er en milkshake uden is, lavet hjemme, meget mere velsmagende end købt i butikken. Og gør du det sammen med dine børn, så bliver det en spændende aktivitet. Det er desværre ikke alle børn, der kan lide at drikke mælk. Om sommeren vil en milkshake hjælpe. Den tilberedes meget hurtigt og enkelt, hvis du har en blender derhjemme.

Bedre at bruge en stationær blender. Det vil lave et tykkere skum. Men de bruges også nedsænket. En vigtig betingelse er høj hastighed. Mælk tages afkølet til en temperatur på 5-6 grader. Brug is uden fyldstoffer. Bare en almindelig is. Tilføj også dine yndlingsfrugter, marmelade og kondenseret mælk.

For at få en drik med lavt kalorieindhold i stedet for is, tag yoghurt eller kefir. Ved tilsætning af frugt og bær filtreres drikken før den drikkes.

Sådan laver man tykt skum

I hjemmelavede mælkedrikkeskummet er ikke for stort. Cocktailen kommer meget appetitlig ud, og alle drikker den med fornøjelse. Men der er små tricks til at få et tykt skum.

• Fedt hjælper med at danne et stort skum. Det er nødvendigt at forberede en drink fra fuldfed mælk og is. Og altid nedkølet.
• Der er også brugt en banan i milkshake-opskriften uden is. Med det kommer drikken ud med meget kalorieindhold og mere nærende.
• Mange tilføjer også æggehvide. Det piskes meget hurtigt og tager flere minutter.

Da ikke alle kan lide mælk, er den tykke og mundrette dessert med is alles yndlingsgodbid. For nogle minder det om en sommerferie på et feriested, og for andre minder det om barndommen. Der er mange muligheder for at tilberede en drink derhjemme og smukt servere den til bordet. Sørg for at lave en milkshake uden is derhjemme og glæde din familie og gæster.