Lækre og sunde blender-smoothies

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Moden dikterer sine egne regler, som en stor del af verdens befolkning utvivlsomt adlyder. For nylig stræber et stigende antal mennesker efter at føre en sund livsstil, i forbindelse med hvilken en person ikke kun dyrker sport og spiser rigtigt, men også mætter sin krop med vigtige stoffer ved brug af forskellige vitamincocktails. Sådanne drikkevarer tilberedes ofte til små søde elskere: baseret på yoghurt, is, mælk, med tilsætning af frugt, grøntsager, bær og andre produkter.

Der er mange opskrifter på at lave cocktails til en blender. Oftest er de nyttige, da de har næringsværdi, nogle bidrager til vægttab, renser tarme, blodkar og andre indre organer, og de er desuden søde og sure, tykke og flydende, grøntsager og frugter … Denne artikel indeholder en bred vifte af cocktailopskrifter, der positivt påvirker tilstanden af indre organer og arbejdemenneskekroppen som helhed.

Generelle oplysninger og interessante fakta om cocktails

Sådanne drikkevarer er hurtige og nemme at tilberede, og med hensyn til ernæringsværdi kan de sagtens erstatte en morgen-, eftermiddags- eller aftensnack. Det kræver ikke dyrt udstyr og en masse ingredienser: en smoothie- og shakeblender og nogle produkter er alt hvad du behøver.

Det vil være interessant at vide, at grøntsager ifølge videnskabsmænd er 4 gange sundere end frugter, så for at forbedre sundheden og få de fleste næringsstoffer, er det bedre at vælge gulerødder, rødbeder, agurker, kål, selleri, krydderurter, tomater. Det er også videnskabeligt bevist, at mikro- og makroelementer, vitaminer og mineraler absorberes meget bedre fra en cocktail (juice) og ikke fra en hel frugtenhed.

For at tilberede en drink kan du ikke kun tage friske bær, men også frosne. Her er et par tips til at hjælpe dig med at lave smoothies i din blender derhjemme:

• frugter skal tages modne eller endda overmodne, og hvis opskriften kræver mælkeprodukter, skal de være friske;
• hvis den grøntsag eller frugt, der er angivet i opskriften, har hårde fibre, skal den koges på forhånd;
• For den bedste maling af produkter i en blender anbefales det at skære dem i stykker;
• for at få en cocktail med en usædvanlig smag, skal du kombinere grøntsager og frugter, der er væsentligt forskellige, for eksempel surt med sødt;
• for den største fordel skal du tilføje forskellige krydderier, såsom kanel;
• forsøg ikke at slibe indblender urter eller grønt - det er bedre at skære dem med en kniv;
• først og fremmest knuses en bær-, frugt- eller grøntsagsbase i en blender, og først derefter tilsættes væske;
• cocktails indtages udelukkende friske, så det er bedre at tilberede dem på én gang, lidt efter lidt.

Hjælper shakes dig virkelig med at tabe dig/ rense din krop/ føle dig bedre?

Fordelene ved en bestemt drik bør udelukkende bedømmes ud fra dens sammensætning. For eksempel ved alle, at røde fødevarer øger niveauet af hæmoglobin i blodet og hjælper patienter med jernmangelanæmi med at normalisere deres fysiske tilstand. Derfor rådes de til at vælge en rødbedesmoothie-opskrift til blenderen. Forresten er smoothies baseret på denne grøntsag de eneste, der ikke kan drikkes med det samme: Når juicemolekyler kommer i kontakt med luft, dannes giftige stoffer, der forårsager kvalme, svimmelhed og andre ubehagelige fornemmelser. Derfor skal rødbedecocktailen stå i flere timer.

Gulerødder er rige på caroten, som omdannes til vitamin A. Det kaldes ofte skønhedsvitaminet. Det forbedrer hudens udseende, beriger hver eneste celle i kroppen med ilt, forbedrer synsstyrken og er uundværlig for leveren.

Cocktails baseret på bær, grøntsager og frugter mætter kroppen med nyttige stoffer. Men det er vigtigt at huske, at alt er godt med måde. Fra en overflod af elementer kan du opnå den stik modsatte effekt. Hvis du regelmæssigt drikker cocktails, kan du ikke bekymre dig om utilstrækkeligforsyning af indre organer og systemer med vitale stoffer. Derfor anbefales det dagligt eller ugentligt at ændre cocktailens sammensætning ved at vælge en anden opskrift.

Hvad angår cocktailopskrifter i en blender til vægttab, er det vigtigt at huske, at én drink ikke vil være nok. Det er også nødvendigt at føre en aktiv livsstil og spise rigtigt. For dem, der dyrker sport, anbefales proteinshakes ofte. De bidrager til genoprettelse af muskelvæv, som beskadiges under fysisk anstrengelse. Det er også kendt, at ingefær, ananas og grapefrugt har gode fedtforbrændende egenskaber. Og kanel og hørfrø hjælper med at rense kroppen, især tarmene, fjerne toksiner og giftige stoffer.

Grøntsagscocktails til blender

1. Græskar. En drik baseret på denne grøntsag, takket være de sporstoffer, den indeholder, hjælper med at lindre stress og har en positiv effekt på den betændte prostata hos mænd. For at forberede en cocktail skal du purere græskar, overføre det til en blender og derefter tilføje en frossen banan, lidt vaniljeis og 150 ml appelsinjuice. Blend indtil skummende og spis med det samme.
2. Roderødder. Indeholder vitaminerne PP, C, P og B, pektiner, betain, folinsyre og jern, denne rodafgrøde fjerner nemt skadelige stoffer fra kroppen, forbedrer hjerneaktiviteten og lindrer træthed. For at tilberede en smoothie skal du blande ¼ rødbeder i en blender,frugtkød og saft af en appelsin, to gulerødder og saft fra et lille stykke ingefær.
3. Gulerod. Især nyttigt for folk involveret i sport. Det har en gavnlig effekt på leveren, huden, synssystemet og hjernen. En sådan cocktail til en blender tilberedes som følger: først føres 4 gulerødder sammen med en appelsin gennem en juicer, derefter blandes den resulterende væske med 300 ml fedtfattig fløde og 4 æggeblommer. Alt dette piskes med en blender, indtil der er dannet skum.

Frugtsmoothies

1. Banan. Ligesom gulerod er det også godt for folk, der er involveret i sport. I en blender blandes en banan, en kugle af en proteinchokoladeshake, 6 isterninger, letmælk og jordnøddesmør (et halvt glas hver). Pisk godt og spis frisk.
2. Grapefrugt. Det er værd at overveje, at drikken viser sig at være bitter i smagen, så det anbefales at tilføje et sødemiddel eller vaniljesukker. Cocktailen tilberedes ved at blande 1 grapefrugt, 10 g ingefær, 100 ml vand og grøn te. Alle ingredienser piskes i en blender, indtil der er dannet en cocktail.
3. Apple. Opskriften på en cocktail i en blender er ret enkel, men den viser sig at være meget velsmagende og sund. Du skal bruge 150 g fedtfattig drikkeyoghurt og 1 frugt af et grønt æble og kiwi. Alle ingredienser piskes med en blender, og der opnås en grøn beriget cocktail, som er meget nyttig for kroppen generelt og figuren i særdeleshed.

Berry Cocktails

1. Blåbær. CocktailDet bliver utroligt velsmagende og er fantastisk til en snack i løbet af dagen. Du skal bruge et glas blåbær, koldt vand, fersken, hindbær og fedtfattig vaniljeyoghurt, to teskefulde vaniljeekstrakt og en teskefuld citronsaft. Blend blandingen i en blender i 1 minut.
2. Ribs. Denne frugt- og bærcocktail vil blive elsket af både børn og voksne. Kværn først 100 g solbær og en banan i en blender. Tilsæt derefter 2 spsk honning eller marmelade, 100 ml mælk og 150 ml vand. Pisk blandingen, indtil den bliver tyk.

Mælkeshakes i en blender derhjemme

Måske er disse de mest populære drinks. Forresten kan ikke kun mælk, men også yoghurt eller kefir tages som grundlag. Ja, og selve opskrifterne kan ændres som sjælen ønsker. Mejeriprodukter er et glimrende grundlag for enhver frugt og bær, selv for krydderier. For eksempel kan du eksperimentere med kanel, kardemomme eller cayennepeber. Tilsat en lille mængde krydderi vil give drinken en utrolig smag.

Banan-jordbærsmoothie med mælk, yoghurt og honning er den perfekte morgenmad. Frugter skal skæres og lægges i fryseren i et par timer. Kom dem derefter i en blender (1 banan og 200 g jordbær er nok til 1 portion), tilsæt 120 ml mælk, 60 ml yoghurt, 120 ml appelsinjuice og en spiseskefuld honning. Blend indtil tykt.

Men en milkshake i en blender med banan og jordbær er ikke grænsen for fantasien. Desuden er det muligtlav smoothies med grøntsager. Kombineret har disse produkter en positiv effekt på kroppen. Du kan f.eks. piske følgende ingredienser i en blender:

• 200 g kogte kartofler;
• 250 ml mælk;
• 70 g cheddarost;
• et halvt fed hvidløg;
• peberfrugt;
• lidt karry og kværnet sort peber.

For ægte gourmeter er der en opskrift på en udsøgt milkshake. Denne drik har en utrolig smag og vil være meget nyttig for hele kroppen. Kun i stedet for komælk skal du bruge 150 ml kokos. Du skal også bruge skrællede og revne rødbeder, agurk, et par dadler og 150 ml vand. Bland alt i en blender - og du kan nyde en usædvanlig smoothie.

Cocktails baseret på is

Du kan eksperimentere med din yndlings kølende dessert ikke mindre end med mejeriprodukter. For at få en ikke særlig tyk smoothie anbefales det i øvrigt at fortynde drinken lidt. Mælk er det bedste til dette. Så en lækker iscocktail i en blender kan tilberedes efter denne opskrift:

• kværn 220 g friske jordbær;
• tilsæt 300 ml mælk og 100 g vaniljeis;
• pisk i en blender, indtil der er dannet en tyk masse;
• sæt på et koldt sted i 15 minutter og drik derefter.

Hvad er grønne smoothies?

Grøntsags- og frugtsmoothies er lækre og utroligt sunde ingredienser, som endda kan erstatte et helt måltid. Grønne smoothiesmætte kroppen med de fleste af de stoffer, der er nødvendige for, at kroppen fungerer korrekt. Disse drikkevarer er tilfredsstillende, takket være hvilke det er muligt at slippe af med følelsen af sult, som er nødvendig, når man taber sig. Men i dette tilfælde vil kroppen ikke lide af mangel på næringsstoffer.

For at rense kroppen for giftige stoffer, kan du lave en cocktail i en blender derhjemme, som er baseret på både grøntsager og frugter:

• 1 kop revet kål;
• 1 kop grønne druer uden kerner;
• 1 grofthakket agurk;
• 1 grønt æble;
• ½ glas vand.

Grøntsager og frugter, sammen med vand, blandes i en blender, indtil de er knust. Si den resulterende masse, og tilsæt om nødvendigt lidt vand til saften. Cocktailen skal hvile i køleskabet et stykke tid, før den drikkes.

Alle ved, at selleri er en meget nyttig plante, som endda bruges i medicin. Det indeholder ikke kalorier, men det har en rig kemisk sammensætning. Hjælper med at rense kroppen og hjælper med at forbrænde fedt. Oftest tilsættes æbler, agurker og andre grønne grøntsager samt grønt til selleri for at lave smoothies. Det viser sig en nærende væske, der vil genopbygge kroppens styrke. For eksempel kan du lave en grøn smoothie ved at blande 2 selleristængler, 1 agurk og 1 grønt æble i en blender. Når de er knust tilsættes vand og piskes. Afkøl den resulterende drik, før den drikkes.

Du kan også lave en grøn smoothie i en blender med en banan. For at gøre dette skal du blandeprodukter:

• 3 æbler;
• 2 bananer;
• ½ citron eller syre;
• 5 salat;
• 1 eller 2 glas vand.

Grønt og frugt skal hakkes i en blender, og tilsæt derefter vand efter din smag for at gøre cocktailen tyk eller omvendt vandig.

Cocktails til kropsrensning og vægttab

På grund af deres kemiske sammensætning har frugter og grøntsager såsom mango, æble, gulerod og pære fremragende antioxidantegenskaber, derfor hjælper de med at rense kroppen og fjerne skadelige stoffer. I en blender er det nødvendigt at male produkterne, hvis det ønskes, kan du fortynde den resulterende smoothie med vand eller mælk. Mango, pære, æble og gulerod skal tages i forholdet henholdsvis 3:2:2:2.

De, der taber sig, rådes til at se nærmere på milkshake-opskriften i en blender. Det er nemt at tilberede det derhjemme. Det vil vise sig at være et godt alternativ til dyre proteindrikke fra kategorien sportsernæring:

• 2 spiseskefulde havregryn hæld kogende vand på og lad det svulme op;
• kværn en håndfuld tranebær og 1 banan i en blender;
• tilføj havregryn til frugt, pisk;
• hæld et halvt glas skummetmælk i den resulterende masse, pisk igen med en blender for at opnå massen af den ønskede konsistens.

Sundhedscocktails

Her er et par opskrifter, der vil være nyttige afhængigt af et bestemt problem:

1. Anti-inflammatorisk. Sammensætningen af druer og ananas indeholder en stor mængde jern. Takket være dette har cocktailen gode antiinflammatoriske egenskaber og har også en positiv effekt på funktionen af det kardiovaskulære og fordøjelsessystem. Det er nødvendigt at blande en kop druer og ½ del af frugtkødet af en lille ananas i en blender.
2. Regulering af blodsukkerniveauer. Cocktailen er let fordøjelig og vil være nyttig for hele organismen. Du skal blande en banan og en pære i en blender i forholdet 2:3.
3. Vitamin. Hvis der er en følelse af, at kroppen lider af beriberi, kan du lave en cocktail med honning, mælk, sorte druer og vandmelon. Den kemiske sammensætning af frugter og honning omfatter nyttige stoffer som ascorbinsyre og riboflavin, og vil derfor være nyttige for immunsystemet. Ingredienserne blandes tilfældigt for at skabe en lækker smoothie, der ikke er for tyk eller flydende.
4. Fjernelse af overskydende s alte. En ideel mulighed for at rense urinsystemet er en cocktail af æbler, vandmelon og ananas pisket i en blender. Frugter blandes i forholdet 2:4:2.

Alle ovenstående cocktailopskrifter i en blender derhjemme er nemme at tilberede, og hver af dem vil på en eller anden måde have en positiv effekt på funktionen af de fleste organer og systemer i den menneskelige krop. Det er værd at omhyggeligt studere sammensætningen og om nødvendigt udelukke allergenprodukter fra den eller vælge muligheder uden frugt og grøntsager, som der er en individuel intolerance over for.