2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Luft, mest delikat fiskesoufflé - gammel, men ingen steder væk, minder fra den tidlige barndom. Den eneste fiskeret, som alle elsker. Det er ikke svært at forberede det, ret hurtigt, du kan altid glæde både dig selv og dine kære. I børnemenuen er dette generelt en uerstattelig mulighed. Derudover er alle mulige ideer og variationer vedrørende ingredienser anvendelige til det. Produkterne, der bruges på den enkleste liste, er helt sikkert både velsmagende og sunde.
Sådan laver man fiskesoufflé
Du skal bruge: et halvt glas mælk eller fløde, et halvt kilogram af enhver fiskefilet, æg, s alt.
Tilberedning af fiskesoufflé. Forvarm ovnen straks til hundrede og firs grader. Kog fisken i en lille mængde vand, indtil den er gennemstegt, du kan gøre det for et par. Hvis det er marine, skal du s alte det forsigtigt. Hvis der ikke bruges en filet, men en hel fisk, efter kogning er det nødvendigt at omhyggeligt adskille den og befri den fra knoglerne. Purér med en blender. Skil proteinet fra blommen, pisk sidstnævnte let med fløde og lidt s alt. Kombiner med fiskepuré, bland. Pisk proteinet i et stejlt skum, tilsæt en knivspids s alt. Forsigtigtkom det sammen med en cremet fiskemasse. Arranger det i forme, læg dem i en dyb bageplade fyldt med vand og ind i ovnen straks i cirka tyve minutter. Det er nødvendigt, at toppen af fiskesouffléen er let brunet. Server med det samme.
Fiskesoufflé med ost
Du skal bruge: et halvt kilogram ørredfilet, tre hundrede gram blød fåreost, fire æg, løg, to spiseskefulde semulje, fire spiseskefulde mayonnaise, creme fraiche, ost.
Kværn fisken med en blender sammen med ost og løg, indtil den er glat. Tilsæt æg, semulje og mayonnaise. S alt kan ikke hældes: både havfisk og s altet ost. Kom denne masse i portionsforme, læg en skefuld creme fraiche ovenpå og bag i en ikke særlig varm ovn i cirka en halv time. Drys med revet ost og lad det smelte i ovnen. Server med en salat af friske grøntsager og krydderurter.
Parmesan fiskesoufflé
Du skal bruge: fiskefilet - omkring to hundrede og halvtreds gram, et halvt glas tung fløde, to æg, to spiseskefulde revet parmesan, s alt, paprika.
Madlavning. Skil hvide fra blommer. Kværn fisken i en blender, bland med fløde, æggeblommer, parmesan, paprika og s alt. Pisk æggehvider med lidt s alt og vend dem forsigtigt i fiskeblandingen. Arranger i forme og sæt dem på en bageplade med varmt vand i ovnen. Bages i tyve minutter ved en temperatur på hundrede og firs grader. Server med det samme, men også koldt.lækker.
Diætfisksoufflé
Du skal bruge: et halvt kilo mager fiskefilet, et glas mælk, fire æg, s alt (meget lille mængde).
Forvarm ovnen til to hundrede grader. Kog fisken et par, adskil, fjern alle ben (hvis du ikke har en filet). Puré. Bland med mælk. S alt let. Pisk æggehvider til stive toppe med en knivspids s alt. Vend forsigtigt i fiskeblandingen. Smør bageformen med smør og fyld den fremtidige soufflé. Præcis tredive minutter senere kan du se, om den er bagt. Det afhænger meget af størrelsen på din skål. Og stadig er det bedre ikke at åbne ovnen før en halv time. Server, når den er klar.
Anbefalede:
Nem opskrifter. Chadeika Irina. Nyttig samling af opskrifter til værtinden
Irina Chadeeva er en berømt russisk madblogger og forfatter til bøger om bagning. Kendt på internettet under kaldenavnet Chadeyka. Irinas opskrifter er berømte for deres enkelhed, tilgængelighed til præsentation og overholdelse af statslige standarder. Derudover er eksotiske ingredienser ikke nødvendige til fremstilling af sådanne kager og desserter. Denne artikel giver detaljerede kulinariske opskrifter. Chadeika forsikrer, at enhver husmor vil være stolt af sådanne lækre retter
Yoghurtmaskine: opskrifter. Sådan laver du yoghurt i en yoghurtmaskine: opskrifter
Det er ret svært at holde dit helbred i normen, hvis du ikke følger den korrekte kur og diæt. Derfor anbefaler eksperter at bruge ægte fermenterede mælkeprodukter hver dag, som bidrager til den fremragende funktion af fordøjelseskanalen, øger kroppens immunitet samt styrker tænder og knogler
Hvad skal man lave mad til faste? Fantastisk indlæg: opskrifter på fastelavnsretter. Lækre fastelavnsretter - opskrifter
Det vigtigste er, at du i faste ikke kun skal følge en bestemt diæt, men også at rense dig selv åndeligt: band ikke, bliv ikke vred, ydmyg ikke andre. Så hvad skal man lave mad i fasten for at forblive mæt? Lad os gå til opskrifterne
Muffins: opskrifter med billeder. Top 5 opskrifter
Lækre, velduftende, læskende muffins, hvad kunne være lækrere? Der er ikke kommet noget bedre endnu. Og hvor mange toppings og hvordan man laver mad
Opskrifter "Spis og tab dig" med foto. "Spis og tab dig": Ducans opskrifter
For dem, der holder øje med deres figur, kan opskrifter "Spis og tab dig" være et rigtigt fund. De mest populære i øjeblikket er de muligheder, der tilbydes i programmet med Lera Kudryavtseva, og retter ifølge Dukan. Lad os beskrive nogle enkle opskrifter
