Roman Pie. To enkle og utroligt velsmagende opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Faktisk har den romerske tærte intet at gøre med selve Rom. Men denne kendsgerning forringer ikke smagen af en sød dessert. Kunne du tænke dig at smage sådan en tærte og forkæle dem med dem, der er kære for dig? Så kom på arbejde! Lad os gøre en klassisk romersk tærteopskrift til virkelighed. Lad os tilføje en lille smule Italien med en russisk accent til vores liv. Måske på grund af den lette tilberedning, vil denne enkle godbid blive en fast gæst på dit bord under et teselskab med gæster og familie.

Opskrift 1

Denne variation af romersk tærte har en smuldrende tekstur. At lave en antik tærte vil tage en del tid. Nå, han vil forlade bordet så hurtigt, at du ikke har tid til at blinke med et øje. Her vil vi bage det af disse produkter:

• Hytteost (det er ønskeligt at vælge en federe) - 300 gram.
• Mel - 320 gram.
• Sukker - 15 gram.
• Smør (eller margarine) - 150 gram.
• Syltetøj - 150 gram. Til bagning af denne romerske tærte er det ønskeligt at bruge kirsebær. Det vil dog ikke være kritisk, hvis duudskift det med et andet papirstop.
• kyllingeæg (store) - 2 stykker.
• En kvart teskefuld s alt.
• En halv teskefuld bagepulver.

madlavningsalgoritme

Opvarm ovnen til en temperatur på 180 grader. Lad os begynde at forberede dejen.

1. I skålen med en blender (eller en passende beholder) kombinerer vi produkterne: mel, sukker, smør (blødgjort), s alt, bagepulver. Vi afbryder alle ingredienserne til krummer.
2. Nu skal vi tilføje æggene. Vi indtaster dem én efter én. Blenderen slukker ikke. Vi fortsætter med at ælte dejen. Når den bliver homogen, er den klar!
3. Beklæd en romersk tærteform med madpergament. Smør det med vegetabilsk olie, niveller papiret.
4. Fordel dejen. Bunden af tærten skal være tykkere end toppen. Derfor er mere dej lagt ud nedenfor. Plan bunden, dens tykkelse vil være omkring 1 centimeter.
5. Læg hytteosten på overfladen af den nederste kage. Det næste lag er marmelade.
6. Rul resten af tærtebunden ud på en skæreflade med en kagerulle.
7. Vi dækker produktet fra oven med det resulterende "låg".
8. Sæt i en varm ovn i tredive minutter.
9. Når desserten er klar, så tag dig tid til at tage den ud af formen. Lad køle lidt af. Dette vil tage 10-15 minutter. Du vil have tid til at forberede alt, hvad du behøver til et godt teselskab.

Roman Pie. Opskrift 2

Denne opskrift involverer brug af pandekager i bunden til tærten. Som et resultat viser desserten sig at være mør og meget nærende, for ikke at nævne dens store søde smag. Her er hvad du skal bruge for at lave denne søde:

• Pandekager klar - 12 stykker.
• Valnødder - 100 gram, det er acceptabelt at tage lidt mere.
• Kondenseret mælk - 1-2 dåser. Du kan bruge almindelig eller kogt - alt efter hvad du foretrækker.
• For en endnu mere fabelagtig smag, tilsæt appelsinskal, hvis det ønskes.

Oprettelse af en mør lagkage

Først, lad os åbne den kondenserede mælk. Kværn nødder på enhver mulig måde. Nu tager vi et bredt og fladt fad ud af skabet, så pandekagerne ikke bøjer sig, men ligger i jævne lag. Vi lægger den første pandekage. Smør dens overflade med sød kondenseret mælk. Drys med hakkede nødder. Læg den anden pandekage ovenpå. Vi fortsætter de samme manipulationer. Så du skal gøre indtil alle pandekagerne er på fadet. Drys toppen med nødder og dekorer, baseret på vores ideer om dessertens skønhed. Vi sender den resulterende dessert til køleskabet i flere timer. I løbet af denne tid vil pandekagerne være jævnt mættede med et sødt lag og absorbere noget af den nøddeagtige smag og smag. Server i skiver som en almindelig tærte eller kage.