Opskrifter på svampesalat: populære, velsmagende og enkle

Indholdsfortegnelse:

Opskrifter på svampesalat: populære, velsmagende og enkle
Opskrifter på svampesalat: populære, velsmagende og enkle
Anonim

Svampesalater er lækre og nærende retter. De er gode til festlige lækkerier, og som hverdagssnack. Der er mange opskrifter på sådan en delikatesse. Nogle af dem er diskuteret i artiklens materialer.

Tilberedning af en ret med kalkunkød

Denne salat indeholder følgende produkter:

1. 300 gram friske champignoner.

2. Lidt grønt.

3. Sød peber (mindst to stykker).

4. Gulerod (1 rodfrugt).

5. Løghoved.

6. 400 gram kalkunkød.

7. En pakke dåseærter.

8. Et par cherrytomater.

9. 4 æg.

10. Mayonnaisesauce.

11. Bords alt.

12. En lille mængde vegetabilsk fedt og peber.

Denne ret er en af de mest interessante svampesalatopskrifter. Forbered det på denne måde:

  • Kalkunkød skæres i firkanter. Den skal stegestallerken med tilsætning af vegetabilsk fedt, s alt og krydderier.
  • Svampe vaskes. Skær dem i små stykker. Svampe tilberedes på komfuret på samme måde som kalkunkød.
  • Peber skal skrælles, skylles. Derefter hakkes det i tynde skiver.
  • Tomater skal skæres i halve.
  • Hak gulerødder med et rivejern og kog ved ild med vegetabilsk fedt.
  • Pæren er rengjort og skyllet. Skær i firkanter.
  • Æg til salat skal koges, skæres i tern.
  • Det grønne vaskes og hakkes.

Alle produkter, der udgør salaten, lægges i en dyb skål, tilsæt ærter, mayonnaise, s alt. Bland grundigt. Forrettens overflade er drysset med krydderurter og tomatskiver.

Salat med champignon og grøntsager

Denne ret betragtes som en af de mest berømte svampesalatopskrifter. For at forberede den skal du bruge følgende:

1. 2 kartofler.

2. 100 gram dåseærter.

3. Grøntløg.

4. Lille mængde vegetabilsk fedt.

5. Gulerod (2 rodfrugter).

6. Samme antal syltede agurker.

7. 200 g champignoner.

8. 2 æg.

9. Noget vegetabilsk fedt og bords alt.

Rodafgrøder skal koges. Det samme gør man med æg. Gulerødder og kartofler hakkes i firkanter. Svampe koges i brand med tilsætning af bords alt og vegetabilsk fedt. Æg og pickles skal hakkes. Alle disse komponenter er placeret i en dybskål, tilsæt ærter, hakket grønt til dem. Blandet med mayonnaisesauce.

salat med svampe
salat med svampe

Denne ret betragtes som en af de nemmeste svampesalatopskrifter. Husmødre tilbereder ofte sådan en appetitvækker, og mange mennesker kan lide den.

Endnu en interessant mulighed

På tærsklen til en højtidelig begivenhed vil du altid gerne overraske din familie og venner med en usædvanlig delikatesse. Lagdelt salat med svampe er en god fornøjelse til sådan en lejlighed. Det er ret tilfredsstillende og ser desuden meget attraktivt ud. For at forberede denne forret skal du bruge:

1. Kogte kartofler (2 stykker).

2. Skinke (250 gram).

3. To store skeer mayonnaisesauce.

4. Hårdkogte æg (2 stykker).

5. Gulerod (1 rodfrugt).

6. 400 gram kogte champignoner.

Denne snack består af lag, som hver er brugt én gang. Dette er en meget velsmagende salat med svampe, og det er slet ikke svært at tilberede den. Alle de nødvendige ingredienser til retten skal hakkes. Svampene skæres i små stykker. Produkterne skal lægges ud på en stor tallerken, hvert lag skal dækkes med mayonnaisesauce.

salat med puff svampe
salat med puff svampe

Rækkefølgen af ingredienser skal være:

1. Kartoffel.

2. Skinke.

3. Gulerod.

4. Svampe.

5. Æg.

6. Mayonnaisesauce.

Fad med tang

For at lave denne salat skal du bruge:

1. Hvidt løg.

2. Æg.

3. Gulerod.

4. Svampe (mindst 6 stykker).

5. Selleri (én stilk).

6. 150 gram tang.

7. Stor skefuld mayonnaisesauce.

8. Den samme mængde vegetabilsk fedt.

9. Lidt stødt peber.

En af de mest populære svampesalatopskrifter er en ret med tang og stegte svampe. Dette er en interessant, nærende ret, der er nem at tilberede.

svampe med tang
svampe med tang

Det gøres som følger:

  • Overskydende væske fjernes fra kålpakken.
  • Grøntsager skal skrælles og vaskes.
  • Løg, gulerødder og bladselleri tilberedes ved ild med vegetabilsk fedt.
  • Tilføj svampe til den resulterende masse og steg igen.
  • Ægget skal koges og skæres i firkanter.

Ingredienserne til salaten kombineres i en stor skål. Du kan også tilføje lidt sort peber til skålen. Kom derefter en skefuld mayonnaisesauce i fadet og bland den resulterende masse.

Anbefalede: