2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
En lyserød lakseret kan ikke kun være velsmagende og kalorierigt, men også meget sund. Denne fisk indeholder både almindelige og sjældne fødeelementer (kobolt, krom, svovl, fosfor, vitamin PP). Ud over essentielle mineraler og vitaminer indeholder den umættede fedtsyrer.
Så hvad skal man lave mad med lyserød laks? Vi tilbyder nogle enkle opskrifter for at beholde den maksimale mængde nyttige stoffer i retten.
Pink laks i folie "Classic"
For at tilberede retten skal du bruge: tre hundrede gram filet, et hundrede gram mayonnaise og hård ost, et lille løg, speciel krydderi, krydderurter, s alt og vegetabilsk olie.
Vask lyserød laks, gnid med s alt og krydderier. Hæld mayonnaise på toppen, læg løgtern og dildkviste. Overfør lyserød laks til folie, drys med ost, hæld et par spiseskefulde vand og pak forsigtigt ind. Send derefter pakken til en bageplade i ovnen og kog i en halv time. Retten er klar. Du kan skære fisken i portioner og servere med ethvert tilbehør.
Hvisefter aftensmaden forblev lyserød laks i folie, så kan den sættes i køleskabet. Næste dag skal du bare varme det op i mikrobølgeovnen og servere.
Pink laks i folie med kartofler
For at tilberede retten skal du bruge følgende ingredienser: en hel slagtekrop af fisk, der ikke vejer mere end et kilo, fire store kartofler, en tomat, en citron, et hundrede gram hård ost, et par spiseskefulde mayonnaise, et løg.
Riv lyserød laks med krydderier og s alt, pensl med saft af 1/2 citron. Smør folien med olie, læg halvdelen af kartoflerne ud, som skæres i ringe og s alt. Læg derefter et lag løg og tomatcirkler ud, læg derefter lyserød laks på denne "pude", fordel derefter de resterende kartofler. Lav et gitter af mayonnaise på overfladen, læg 1/2 skivet citron i halve ringe og drys med revet ost.
Pak fisken ind i folie og sæt den i en forvarmet ovn i fyrre minutter. Åbn derefter konvolutten og hold i yderligere ti minutter for at danne en gylden skorpe.
Retten kan også tilberedes i en speciel varmebestandig gryde.
Pink laks i folie "Juicy" kan blive en rigtig festlig ret.
Det kræver: fiskefilet, en stor gulerod og tomat, to små løg, citron, s alt og eventuelle friske krydderurter.
Skær lyserød laks i skiver af samme tykkelse, s alt hver af dem lidt og pres citronsaft ud. Lad os derefter gå videre til grøntsager. Riv gulerødder, tomater groftskæres i cirkler. Hak løget i halve ringe og svits det til det er gennemsigtigt. S alt det lidt og peber det.
Tag aluminiumsfolie og skær i mellemstore firkanter. Smør med olie i midten. Først satte vi s altede gulerødder, derefter løg og et stykke lyserød laks. Vi smører også toppen af fileten med olie, og lægger derefter en cirkel tomat og en skive citron.
Nu skal du drysse det hele med krydderurter og pakke det ind på en sådan måde, at der er ledig plads ovenpå, og alle sømme er tæt lukkede.
Sæt lyserød laks i folie i en forvarmet ovn og lad den stå i fyrre minutter. Det anbefales at servere i folie, blot at overføre portioner til tallerkener.
god appetit!
Anbefalede:
Hvor mange kalorier i et øre af lyserød laks, laks og fisk på dåse. Fiskesuppe opskrifter
Der skal dukke en fisk på middagsbordet mindst en gang om ugen - det vil ingen skændes med. Et nyttigt produkt er ret diæt, hvis du ikke bager fisk med fede saucer og ikke steger i olie. Og når du vil reducere volumen af nogle dele af din elskede krop lidt og samtidig få næring med nyttige mikroelementer, kan du spise fiskesuppe
Laks i folie: sunde og velsmagende opskrifter
Laks i folie er en meget velsmagende ret. Det kan serveres ikke kun til frokost, men også til middag. Det vigtigste er at vælge og tilberede fisken korrekt. Lad os se nærmere på dette
Sådan sylter du rød fisk derhjemme - pink laks, laks, ørred
Vil du gerne vide, hvordan man s alter rød fisk derhjemme, sparer mange penge og måske ændrer smagen af delikatessen, styret af dine personlige præferencer? Det er ikke svært. Et lille sæt produkter, ikke mere end tre dage - og rød fisk, s altet med dine egne hænder, er allerede på dit bord
Belfish: hvilken slags fisk, hvordan laver man mad? Hvid laks: opskrifter med fotos. Tilberedning af hvid laks i ovnen
"Hvid fisk? Hvilken slags fisk? Hvordan laver man mad?", spørger den gennemsnitlige person. Vi håber, at efter at have læst vores artikel, vil al hans tvivl om oprindelsen og behandlingen af denne vidunderlige repræsentant for Ruslands marine fauna forsvinde
Sockeye kaviar: foto, egenskaber. Hvilken kaviar er bedre - pink laks eller sockeye laks?
Sort og rød kaviar er blevet et tegn på en stor ferie. Trods alt er priserne for det sådan, at du kun i det nye år har råd til at åbne en krukke. Det er endnu mere skuffende, hvis produktet er af dårlig kvalitet. For ikke at komme i problemer, så læs denne korte guide til kaviarens verden. Vi vil fortælle dig, hvordan du vælger krukker, og hvad der skal angives på etiketten. Fokus for vores opmærksomhed vil være sockeye kaviar
