Hvor mange kalorier i et øre af lyserød laks, laks og fisk på dåse. Fiskesuppe opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Der skal dukke en fisk på middagsbordet mindst en gang om ugen - det vil ingen skændes med. Et nyttigt produkt er ret diæt, hvis du ikke bager fisk med fede saucer og ikke steger i olie. Og når du vil reducere volumen af nogle dele af din elskede krop en smule og samtidig få næring med nyttige mikroelementer, kan du spise fiskesuppe.

Du skal dog først finde ud af, hvor mange kalorier der er i øret fra en bestemt fisk. Og dette afhænger primært af de produkter, der desuden er inkluderet i ovenstående opskrift. For eksempel kartofler – det er ikke et diætprodukt. Eller måske vil du pifte din suppe op med creme fraiche. Disse fakta vil også afgøre, hvor mange kalorier der er i øret.

Vi tilbyder adskillige opskrifter på lækker fiskesuppe med meddelelse om dens kalorieindhold. Hvis du er på en "vægttabsdiæt", vil disse opskrifter hjælpe dig med at spise fiskesuppe og ikke være nervøs over dets høje kalorieindhold.

Fra laks

Klassiskopskrift på syv portioner. Men vi er interesserede i, hvor mange kalorier i lakseøre pr. portion. Hvis du putter omkring 200 gram færdig fiskesuppe på en tallerken, så bliver kroppen beriget med hundrede og otte kalorier. Øreprodukter:

• laks - halvandet kilogram;
• kartoffel - tre hundrede gram;
• gulerødder - halvtreds gram;
• løg - halvtreds gram;
• fiskebouillon - to en halv liter;
• lidt s alt;
• et laurbærblad for smag.

Tilberedning af fiskesuppe

Udfør de nødvendige procedurer med fisken: rens for alt uspiselig og vask slagtekroppen grundigt fra alle sider. Læg den i skålen, hvor du skal koge fiskesuppen. S alt, og hæld vand i kog i tyve minutter fra kogning.

Præl løg, gulerødder og kartofler under tilberedning af fisken. Skær kartofler i tern. Vi gnider gulerødderne gennem et rivejern af enhver fraktion. Og hak løget fint. Hvis du ikke rigtig kan lide små stykker grøntsager i øret, så skær større, der sker ikke noget dårligt.

Skal jeg lægge stegen?

Hvor mange kalorier du vil have i dit øre er direkte relateret til en anden nuance - stegning. Nu gryntede mange hånligt, fordi de fleste mennesker allerede forstår, at grøntsager ikke steges i øret - det overdøver den fiskeagtige aroma og smag. Der er dog folk, der ikke aner, hvordan du kan spise enhver suppe, inklusive fiskesuppe, med kogte løg og gulerødder. Det var for disse mennesker, at der blev lavet en afklaring om fraværet af stegt mad i fiskeøret. Det er nemt at gætte hvor megetyderligere kalorier vises i øret, hvis der også tilsættes olie til det, selvom det er magert.

I mellemtiden er fisken allerede tilberedt. Vi tager det ud af den resulterende bouillon og afkøles separat. Mens laksen afkøles, si bouillonen for at gøre den endnu smukkere og mere gennemsigtig.

Nu putter vi alle grøntsagerne i en gryde og hælder al bouillonen i dem. Vi sender et laurbærblad til deres firma og venter tyve minutter fra kogning. Efter at øret begyndte at koge, koges det over medium varme i tyve minutter. Du skal sørge for, at fiskesuppen ikke koger, ellers vil du ikke se skønhed eller smag fra fiskesuppen. Efter tyve minutter skal du returnere fisken til øret, efter at have delt den i portionsstykker. Server diætsuppe, mens den er frisk og varm.

Fra pink laks

Du kan tilberede fiskesuppe fra en anden fisk i henhold til opskriften ovenfor. Hvis du er interesseret i, hvor mange kalorier der er i pink lakseøre, så finder vi ud af det allerede nu ved at lave de nødvendige beregninger. Et hundrede gram af denne fiskeret indeholder 49 kalorier. Så en 200-grams portion lyserød laksesuppe har otteoghalvfems kalorier.

Hvor mange kalorier er der i et dåseøre

Fiskeøre på dåse er usandsynligt for mættet med nyttige stoffer, men for elskere af fiskediætretter vil vi give en opskrift på en appetitlig fiskesuppe fra dåsefisk. Nødvendige ingredienser til madlavning:

• enhver dåsefisk i sin egen juice - en krukke;
• tre mellemstore kartofler;
• gulerødder - hundrede gram
• halvt stortløg eller et lille;
• laurbærblad;
• smør - tyve gram.

Teknologi til tilberedning af fiskesuppe fra dåsemad:

Hak løget i tynde halve ringe og hak gulerødderne gennem et groft rivejern.

1. Opvarm panden og tilsæt olie (ja, det er uønsket at stege grøntsager i rigtig fiskesuppe, men her har vi at gøre med et konservesprodukt). Sauter grøntsagerne lidt, indtil de er bløde.
2. Kartoflerne skal skrælles og skæres. Tilsæt derefter vand og kog indtil det er mørt, tilsæt et laurbærblad for smag og s alt.
3. Mos den fisk, der var i krukken, let med en gaffel og fordel den til den færdige kartoffel. Send passerovkaen dertil, og sluk for komfuret, dæk gryden med et låg i fem minutter. Den rigtige fiskesuppe kan hældes på tallerkener.

Olie gør sig gældende. Derfor er der i dette lækre øre så mange som et hundrede og halvfems kalorier pr. to hundrede gram af det færdige produkt.