Sådan dekoreres salater - interessante ideer, designmetoder og anbefalinger

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvordan dekorerer man salater? Smukt og origin alt designede retter skaber en festlig atmosfære. Du kan dekorere dem ikke kun med de sædvanlige grønne. Figurer og tegninger fra mayonnaise, grøntsager, frugter, æg og så videre er også velegnede til dette. Valget er kun begrænset af den kulinariske fantasi.

Sådan dekorerer man en salat under en pels på en original måde

Der er retter, uden hvilke det er svært at forestille sig et festligt bord. Delikat smag, overkommelige og enkle ingredienser er grundene til, at mange mennesker elsker sild under en pels. Hvordan pynter man en salat, så den ser original og festlig ud?

• Salat kan formes som en fisk. Det vil selvfølgelig ikke være nemt at efterligne selve silden, men det er ikke påkrævet. Figuren af en sjov fisk, selvom den er lidt barnlig, kan også blive højdepunktet på det festlige bord. Salaten lægges ud på en tallerken i form af en oval. Detaljer, der er karakteristiske for en fisk, er skabt af improviserede materialer. Det er tilladt at bruge løgringe, krydderurter, oliven, grøntsagsrester. Et fiskeøje kan repræsentere et halvt æg.
• Hvad kan du ellers gøreat gøre med en sild under en pels? Hvordan dekorerer man en salat for at imponere gæster? Du kan fx servere den i form af en rulle. Alle lag stables i omvendt rækkefølge på husholdningsfilm - rødbeder, gulerødder, æg, fisk, løg, kartofler (den nøjagtige liste afhænger af opskriften). Dernæst rulles indholdet forsigtigt sammen, en rulle skabes, som skal stå i køleskabet, indtil det er stivnet. Når alle lag er forsvarligt fastgjort med mayonnaise, kan silden under en pels forsigtigt lægges ud på en tallerken.

Eksperimenter med Olivier

Det er umuligt ikke at nævne en anden ret, der er en hyppig gæst på julebordene. Olivier er en salat, uden hvilken fejringen af det nye år næppe er mulig. Dens smag forårsager behagelige associationer hos mange mennesker. Standardserveringen vil dog ødelægge retten, uanset hvilke fordele den måtte have.

• Hvordan dekoreres Olivier-salat? Det kan for eksempel arrangeres i form af et juletræ. For at gøre dette skal du fylde op på en to-liters plastikflaske. Den skæres i halve, derefter lægges salaten ud i sin smalle del i tætte lag. Retten skal opbevares i køleskabet i flere timer. Så skal salaten dækkes med en tallerken og vendes, træk flasken op. Det resulterende dias er lavet ved hjælp af dildkviste, som vil påtage sig rollen som juletræsnåle. Granatæblekerner kan blive til legetøj.
• Skiver af frisk agurk eller gulerødder vil hjælpe med at forvandle rettens udseende, hvilket vil understrege dens saftighed og friskhed. De skal skæres på langs, og derefter lægges ud i form af krøller, flæser ellerfans. Du kan også bruge kartoffelchips i stedet for agurkeskiver.

Hvad kan man gøre med "Mimosa"

Der er en enkel og velsmagende ret, der ikke kun egner sig til et festligt, men også til et hverdagsbord. Det er nemt at tilberede med overkommelige ingredienser. Selvfølgelig taler vi om Mimosa. Hvordan dekorerer man en salat for at få den til at skille sig ud?

• Retten skal tilberedes på sædvanlig måde - en rutsjebane, der ligner en bolle ost. Salaten er dekoreret med revet blomme, takket være hvilken den får farve og lysstyrke. Derefter skal du koge tre æg, dekorere dem med kviste af grønt, oliven og ost. Ved hjælp af disse ingredienser bør øjne, næse, ører og antenner dannes. Den resulterende "mus" er jævnt fordelt over hele salatens område.
• Hvordan dekorerer man Mimosasalat på en anderledes måde? Dette er nemt at gøre ved hjælp af kviste dannet af dild og persillekvaster. Du skal dekorere retten umiddelbart før servering, da grøntsagerne mister deres attraktive udseende i køleskabet. Fra blommen kan du skabe en ramme og blomster, og et lag revet protein vil fungere som baggrund.

bulgarsk peber

Hvor smukt er det at dekorere salater? Bulgarsk peber hjælper med at klare denne opgave. Den er berømt for sine mange forskellige farvepaletter, har elasticitet, som giver dig mulighed for at eksperimentere med mønsterets form.

Af peberfrugt kan du lave en figur, for eksempel en eventyrdrage. Denne løsning er ideel til en fest i åndenMiddelalderen. Fra peber kan du lave en drages snude, skære vinger, poter, pigge ud på bagsiden. Oliven er velegnet til at skabe øjne og andre små detaljer.

Bulgarsk peber kan også bruges til original salatservering. Det skæres i halve, befriet for frø. Salat skal lægges i den nederste del, og det er nemt at skabe et skibssejl af rester af peber og spyd. Selvfølgelig er kun perfekt jævn, fri for ydre skader peber egnet.

Ananas

Hvor smukt er det at dekorere salater? Dette er nemt at gøre med sød dåse eller almindelig ananas. Dette produkt passer godt til kød og svampe.

• Ved hjælp af en ananas kan du afbilde en åbnet blomst. Granatæble- eller ribsbær, grønt bruges også.
• Ananastern på dåse kan blandes med tranebær og peberfrugt. Alt dette er lagt oven på salaten.
• Almindelig ananas kan være en kreativ form til en salat. Du skal bare skære halvdelen af og sætte fadet på det.

Tomater

Hvordan dekorerer man salater? Det er svært at forestille sig et mere egnet produkt til dette end en tomat. Elasticiteten af denne grøntsag giver et bredt spillerum for den kulinariske fantasi. Du kan klippe figurer ud af forskellige former, det kan for eksempel være striber, hjerter, cirkler og så videre.

Tomat kan bruges som den er eller skrællet. Det er vigtigt at fjerne frøene helt. Det er nemt at lave af en tomatmariehøne, du skal bare dekorere dens halvdel med oliven, lave en snude og pletter med deres hjælp.

Du kan også lave tulipaner af tomater, som vil forvandle salatens udseende. For at gøre dette skal grøntsagerne renses for frø og indersiden skæres i fire kronblade. Hver resulterende tulipan er fyldt med salat, som skal være finthakket eller revet nok. Ellers holder retten ikke formen. Grønne løgfjer er ideelle til at skabe blomsterstængler.

Agurker

Hvordan dekorerer man salater med agurker? Dette produkt er et fremragende materiale til at dekorere retter. Syltede og friske grøntsager er velegnede til dekoration af salater.

• Agurkeskiver er nemme at skabe en blomst. Hver brik vil repræsentere et separat kronblad.
• Fra skindet og midten af en grøntsag er det nemt at skære bladene af næsten enhver plante. At lægge dette kunstværk oven på en salat vil forvandle dets udseende.

Æg

Det er nemt at dekorere salater med dine egne hænder og ved hjælp af æg. De kan ikke kun være kylling, men også vagtler, som er berømte for deres æstetik. Selvfølgelig er der kun kogte produkter, der bruges til at dekorere retten.

Blomsterblade kan skæres ud af protein, og blommen kan bruges til at skabe midten. Denne mulighed er ideel til at transformere udseendet af "Mimosa". Også ved hjælp af æggeblomster kan du dekorere enhver salat, blandt de ingredienser, som der er æg af.

Vagtelæg kan blot skæres i halve og lægges på et fad, det vil give det et festligt udtryk. De lægges ud på salaten over hele området eller langs kanten, der skabes et bestemt mønster.

Mayonnaise

Festligt dekorerede salater vil imponere gæsterne. Mayonnaise er et velegnet produkt til dekoration af retter. Der er flere måder at anvende mønstre på, de er anført nedenfor:

• Mayonnaise kan puttes i en plastikpose og lave et lille hul i den. Pakken ændres til en kagepose.
• Du kan fylde sprøjten med saucen eller bruge en wienerbrødspose.
• Du kan lave et pænt hul i emballagen med mayonnaise, som giver dig mulighed for at klemme den på overfladen af fadet.

Hvad kan tegningerne være? Krøller, blonder, mesh, figurer - valget af muligheder er kun begrænset af den kulinariske fantasi. Det er også vigtigt at overveje, at kun højfedt mayonnaise er egnet til at lave tegninger. De skal påføres umiddelbart før servering af retten, ellers kan saucen lække, blive gul eller mørkere.

Fødselsdag

Det er klart, at retternes design afhænger af, hvilken ferie der er planlagt til at blive fejret. Lad os sige, at en kok dekorerer salater til en fødselsdag. For at gøre dette kan du bruge:

• Tal, der fortæller om fødselarens alder. Det er nemt at skabe dem, bevæbnet med almindelig mayonnaise. Hvordan man laver tegninger med dette produkt er forklaret ovenfor. Også figurer kan laves af grøntsager, frugter, urter.
• Navn, initialer på begivenhedens helt. De erogså skabt ved hjælp af grøntsager, frugter, urter, mayonnaise.
• stearinlys. Det er slet ikke nødvendigt at dekorere en kage med disse fødselsdagsattributter. En kreativ løsning er at stikke dem i en salat. Du skal bare sørge for, at fødselsdagspersonen ikke glemmer at komme med et ønske, før du fortsætter med at smage den smukke ret.

Grøn

Hvordan pynter man bordet med salater? Til denne ret skal du dekorere den på en original og smuk måde. Grønne vil hjælpe med nemt at klare denne opgave. Ud fra det kan du skabe forskellige mønstre, der viser vegetation, for eksempel træer, buske, grene, blomster, græs, blade. Du kan bruge næsten alle greens, der er ingen begrænsninger.

Hvad er nogle interessante muligheder? Du kan for eksempel lave den grønne del af vandmelonskorpen i Watermelon Slice salaten. Eller brug grønt som baggrund, hvorpå der plantes svampe, skabt af en tomat, æg.

Mus

Hvad kan de, der er interesserede i opskrifter på dekorerede salater lave mad? Der er mange muligheder. Salat af krabbepinde "Mouse" er bare en gave til dem, der hurtigt vil skabe en ret, der kan dekorere det festlige bord. Følgende ingredienser er påkrævet:

• krabbepinde (240 g);
• hård ost (150 g);
• mayonnaise (250 g);
• persille;
• gulerod;
• 2 fed hvidløg;
• peberkorn.

Tilberedningsteknologien er enkel. Det er nødvendigt at rive krabbepinde, hård ost og hvidløg på et fint rivejern, skær gulerødderne i cirkler. Hvidløg og ostblandes med mayonnaise, blandes grundigt. Den færdige masse opbevares i køleskabet i en time, og derefter dannes der ovale forme af den, som skal rulles på alle sider i revne krabbestænger.

Haler er lavet af krabbepinde, øjne er lavet af sort peber, ører er lavet af gulerødder. En spektakulær dekoration til det festlige bord er klar.

Sakura Branch

Hvordan pynter man bordet med salater? "Sakura branch" - dette er navnet på endnu en ret, der er nem at tilberede.

Du skal bruge følgende ingredienser:

• røget kylling (300 g);
• krukke med syltede champignoner;
• 2 rødbeder;
• ost (200 g);
• 5 æg;
• bue.

Hvordan laver man denne feriesalat? Røget kylling skal skæres i strimler, hak rødbederne på et rivejern, riv æg og ost. Alle lag smøres forsigtigt med mayonnaise. Kirsebærblomster er lavet af protein, som får den rigtige farve med rødbedejuice. Grene er lavet af grønne og sorte oliven, revet på et fint rivejern. Blade er nemme at lave af porrer, og støvdragere er nemme at lave af blomme.

Dild

Almindelig dild vil være med til at dekorere salaten smukt. Produktet skal være frisk, med en rig grøn farve. Dekorer retten umiddelbart inden servering. Langtidsopbevaring vil få dild til at miste sit attraktive udseende.

Hvis du fordeler det over hele området af laget, får du en ensartet baggrund. Dild kan også bruges til at "tegne" grangrene på en salat. Sådan en ret kan blive højdepunktet på nytårsbordet. Det kan selvfølgelig også bruges til at skabe noget andet.

Andre muligheder

Hvordan dekorerer man salater på en original måde? Til disse formål vil næsten alle improviserede spiselige detaljer passe. Det kunne f.eks. være:

• grøntsag, ost, pålæg;
• oliven;
• oliven;
• kogte, syltede grøntsager;
• rød kaviar;
• kogte æg.

Det vigtigste er ikke at overdrive det. Hvis du bruger for meget tid på at dekorere en ret, kan du blive ked af, at den blev spist så hurtigt.