Konfektepølse: opskrift. Sådan tilberedes konfektepølse med kondenseret mælk

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Konfektepølse, hvis opskrift er ret enkel, er en af de mest populære hjemmelavede retter. På trods af at hver husmor forbereder det på sin egen måde, tilføjer forskellige ingredienser, kan selv et barn gøre det. Det vides ikke med sikkerhed, hvem, hvordan og hvornår, der kom med denne dessert, men opskriften spredte sig meget hurtigt over hele Sovjetunionen, slog sig ned i husmødres notesbøger og mister ikke sin relevans til denne dag. Så hvordan tilbereder man konfektepølse? I dag gør vi opmærksom på flere muligheder for delikatesser. Det er ikke svært alle sammen, og indkøb af ingredienser er heller ikke svært.

Chocolate Cookie Pølse

Mange husmødre tilbereder oftest denne dessert om vinteren, rig på forskellige ferier forbundet med ankomsten af gæster. Tilberedningstiden er ikke mere end 20-30 minutter.

Opskriften på kikskonfektepølse kræver følgendeingredienser: 1 kg almindelige tekager (du kan bruge jordbær, sukker, jubilæum eller en hvilken som helst anden efter din smag), halvandet glas sukker, 4 spiseskefulde mælk, 100 gram kakaopulver, 400 gram margarine, to hønseæg og en håndfuld rosiner.

Tilberedningsproces

Først skal du hakke alle småkagerne i små stykker. Bland perlesukker med kakaopulver, tilsæt mælk og rør godt. Smelt margarinen, og pisk æggene til æggesnaps, tilsæt en håndfuld sukker. Tilsæt en blanding af sukker, kakao og mælk til en beholder med smeltet margarine, rør rundt og tilsæt gradvist sammenpisket æg. Vi sætter denne masse på en lille ild og bringer i kog, hæld den derefter i knuste småkager og ælt godt, tilsæt rosiner. Hvis konsistensen er vandig, kan du tilføje lidt kiks, så vores pølse bliver godt formet. Den resulterende masse er opdelt i 4-5 dele. Vi danner pølser af dem, pakker dem ind i cellofan og sætter dem i køleskabet. Desuden anbefales det at bruge husholdningsfilm, da når man pakker desserten ud, kan folien nogle steder klæbe til dejen og rive, hvilket vil komplicere processen. Efter et par timer er en lækker konfektepølse klar. Opskriften er meget nem at tilberede, og desserten vil ikke efterlade ligeglade hverken børn eller voksne. God appetit!

Konfektepølse: opskrift med kondenseret mælk

Til madlavningtil denne lækre dessert har vi brug for følgende ingredienser: 600 gram småkager (du kan tage seks pakker almindelige småkager til te, 100 gram hver), en dåse sød kondenseret mælk, 200 gram smør (det skal fjernes fra køleskab i forvejen, så det bliver stuetemperatur, når du begynder at lave mad), 7 spsk kakaopulver, 50 gram valnødder og 100 gram forristede hasselnødder.

Tilberedningsproces

Knus småkagerne med en pusher eller en anden passende genstand til en tilstand af store krummer. Det er ikke skræmmende, hvis der også er stykker af lidt større størrelse i massen. Knus hasselnødder og valnødder med en blender i pulserende tilstand. Bland nødder, kakaopulver og småkager i en skål. Tilsæt blødgjort smør, kondenseret mælk og bland godt. Da en gaffel eller ske ikke er egnet til dette, udfører vi denne procedure med vores hænder. Vi deler den resulterende masse i tre eller fire dele, som vi spreder på husholdningsfilm og vrider i form af pølsebarer. Hvis du vil give retten et festligt udtryk, kan du desuden pakke den ind i folie og binde den med flerfarvet tynd sejlgarn. Derefter sender vi vores pølse i flere timer i køleskabet. Før servering skæres den i skiver af middel tykkelse.

Konfektepølse, opskriften, som vi lige har beskrevet, er en ret med ret højt kalorieindhold. I denne henseende anbefales det at bruge dette produkt forsigtigt til menneskerefter figuren. Kalorieindholdet i en sådan dessert er 460 kcal pr. 100 gram. Med hensyn til antallet af portioner giver den angivne mængde ingredienser tre barer, der vejer 600-700 gram hver.

Sådan laver man konfektepølse uden småkager og sukker

Det viser sig, at denne ret ikke kun kan tilberedes efter den klassiske opskrift ved hjælp af småkager, sukker og/eller kondenseret mælk. Ressourcestærke husmødre fandt ud af, hvordan man laver chokoladepølse af de produkter, du har ved hånden. Vi tilbyder en af disse opskrifter til din opmærksomhed.

Ingredienser til wienerbrødspølse

For at tilberede denne dessert har vi brug for følgende produkter: et par tørrede brødskorper, 1,5 spsk naturligt kakaopulver, 1,5 spsk fructose, formalet i en blender til pulver, 100 ml fløde, en lille stykke flødeolie, selvom du godt kan undvære det, da selve cremen allerede er ret fed.

Tilberedningsproces

Til at begynde med knækker vi nogle af brødskorperne med hænderne og maler nogle med en blender. Bland kakaopulver og fructosepulver i en separat beholder og hæld varm fløde smeltet i et vandbad. Tilsæt brødskorper, et stykke smør og ælt godt. Vi spreder den resulterende masse på husholdningsfilm eller pergament, pakker den med pølse og sender den til køleskabet. Efter et par timer kan desserten skæres og serveres. Denne ret passer godt tilte eller mælk. Det skal bemærkes, at denne variant af konfektepølse har en rig kakaosmag, og på grund af det faktum, at vi brugte fruktose og brød i stedet for sukker og kiks, er desserten ikke særlig sød. Derfor, hvis du betragter dig selv som en sød tand, så er det bedre at stoppe ved en opskrift, der indeholder ingredienser såsom kondenseret mælk, sukker og småkager.

Konfektepølse: endnu en opskrift

Hvis du forventer, at gæsterne ankommer om et par timer, og der er flere pakker med småkager og kakaopulver på lager, så kan du lave en god dessert i en fart.

Ingredienser

For at tilberede denne ret har vi brug for: et pund friske eller tørre småkager (for eksempel "Zoologisk" eller "Maria"), 200 gram smør, et glas sukker (hvis du har en sød tand, du kan tage lidt mere), 3 spsk kakaopulver, en håndfuld hakkede valnødder.

Processen med at lave chokoladepølse

Til at begynde med, kværn småkager i en morter eller anden beholder. Du kan gøre det i hånden. Det er vigtigt, at småkagerne ikke bliver til pulver, men i form af små stykker. I en separat skål blandes det opvarmede smør med kakaopulver og sukker, indtil der er dannet en homogen masse. Tilsæt knuste kiks og valnødder til det. Vi blander alt godt. Som et resultat skal du få en homogen tyk masse. Vi spreder det på cellofan og folder det i form af en pølse, hvorefter vi sender det til fryseren i 1-2 timer. Lækker hurtig dessertklar!

Som du kan se, tilberedes konfektepølse derhjemme hurtigt, enkelt og kræver ikke brug af dyre ingredienser. Vi håber, at vores opskrifter vil være nyttige for dig, og du vil glæde dig selv, din familie og gæster med en lækker dessert, vi kender fra barndommen.