2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Bagning af butterdej er usædvanligt mørt og velsmagende. Det er lavet ikke kun med sødt, men også med s alt fyld. Efter at have læst dagens indlæg, vil du lære, hvordan du laver skinke- og oste-smørkager.
Variant med suluguni
Denne opskrift kan være et rigtigt fund for travle husmødre, der ikke har mulighed for at bruge meget tid på at stå ved komfuret. Ved at bruge den kan du meget hurtigt og nemt lave bløde kager med et velduftende fyld, der smelter i munden. For at hvert af dine husstandsmedlemmer får en lækker tærte, skal du gå til butikken på forhånd og købe alle de nødvendige produkter. Denne gang skal du have ved hånden:
- To hundrede gram skinke.
- En kvart stang smør.
- 100 gram Suluguni-ost.
- Stort løghoved.
- Fire hundrede gram færdiglavet butterdej.
For at dine bagte skinke- og ostetærter ikke bliver intetsigende og smagløse, skal du supplere denne liste med s alt, friskkværnet sort peber og frisk persille.
Procesbeskrivelse
Forvasket ogdet pillede løg skæres i meget små tern. Gør det samme med skinke. Og suluguni gnides på et groft rivejern.
Knuste løg og skinke fordeles på en opvarmet stegepande, smurt generøst med smør og stegt uden at glemme at røre konstant. Til allersidst sendes hakket persille dertil. Derefter tages gryden af varmen, der hældes revet suluguni, s alt, peber i og blandes godt igen.
Foroptøet butikskøbt dej lægges ud på et bord drysset med mel og rulles ud i et tyndt lag. Derefter skæres den i små rektangler. Fyldet lægges i midten af hver af dem, og de modsatte kanter sættes forsigtigt sammen. Fremtidige butterkager med skinke og ost overføres til en bageplade, hvis bund er smurt med smør og sendt til en godt opvarmet ovn. Bag dem i et kvarter ved hundrede og firs grader.
Ægvariant
Ifølge opskriften beskrevet nedenfor, kan du hurtigt tilberede solide og duftende tærter. De er gode, fordi de er lavet af overkommelige billige produkter, hvoraf de fleste altid er tilgængelige i ethvert køkken. Derudover kan de serveres til familiens tedrikning og på festbordet. Inden du starter, skal du kontrollere, om dit hjem har:
- To hundrede og halvtreds gram russisk ost.
- Et pund butikskøbt butterdej.
- To hundrede gram skinke.
- Par friske kyllingeæg.
Derudover skal du bruge en masse grønne løg,vegetabilsk olie, lidt s alt og krydderier. Takket være tilstedeværelsen af disse komponenter vil hjemmelavede skinke- og ostetærter få en behagelig aroma.
Rækkefølge af handlinger
Først og fremmest kog, afkøl, pil og hak ét hønseæg. Du skal bruge det til at forberede fyldet. Derefter kombineres revet ost, hakket skinke, hakkede grønne løg og hakket kogt æg i en skål. Alt dette er s altet, peberet og blandet godt.
På en arbejdsflade, drysset rigeligt med sigtet hvedemel, fordel den foroptøede dej, rul den til et tyndt lag og skær den i ikke for små rektangler. På den ene halvdel af hver af dem lægges en spiseskefuld af fyldet og dækkes med den anden del af dejen. Derefter sprøjtes kanterne let med koldt vand og fastgøres forsigtigt.
Derefter smøres de fremtidige tærter med skinke og ost med et sammenpisket råæg, lægges ud på en bageplade, hvis bund smøres med enhver vegetabilsk olie, og sendes til en forvarmet ovn. Produkter fra købt butterdej bages i omkring tyve minutter ved 190 grader
Anbefalede:
Gelétærte med skinke og ost: de lækreste opskrifter
Jellied tærter er en sand opdagelse i bagverdenen for enhver husmor. De er nemme at tilberede i den forstand, at der ikke er behov for at rulle og forme noget. Det er nok at vælge en anstændig fyldning til sådan bagning, og du kan begynde at skabe den. I dag vil vi forberede en gelétærte med skinke og ost. Et billede af den færdige bagning vil inspirere dig til mere selvsikre handlinger, hvilket forårsager appetit
Lækre og appetitlige boller med ost og skinke
Hvis du er træt af ensformig og kedelig mad, så er der et fristende tilbud til dig … at diversificere din kost med lækre skinke- og osteboller! Opskriften på deres forberedelse er meget enkel og forståelig selv for dem, der slet ikke ved, hvordan man laver mad
Snack-muffins med skinke og ost: Opskrift med foto
Muffins er en meget nem at tilberede forret. Det er meget alsidigt, så selv uden nok ingredienser kan du tilberede dem
Kyllingrulle med svampe og ost: opskrift med foto. Hvordan tilbereder man kyllingerulle med svampe og ost i folie i ovnen?
Artiklen fortæller, hvordan man korrekt tilbereder kyllingerulle med svampe og ost. Den vidunderlige smag af denne charmerende ret vil blive husket i lang tid af alle uden undtagelse
Skinke - hvad er det? Hvordan tilbereder man skinke derhjemme?
Skinke er et produkt, der har været kendt af menneskeheden i mange århundreder. Omtaler af det som en ingrediens, der bruges til at tilberede mange retter, kan findes i kinesiske afhandlinger, der går tilbage til det 10.-13. århundrede. Og den dag i dag er skinke et produkt, der er højt elsket af gourmeter. Men hvor meget ved almindelige mennesker om hende? Her for eksempel parmaskinke – hvad er det?
