2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Blomkål bør indtage en af de førende steder i vores kost. Det er meget nyttigt, har en rig ernæringsmæssig sammensætning og hører endda til diætretter. Ud over alt det ovenstående har denne sort også fremragende smag. Derfor skal blomkål på vores borde. Marinering er meget simpelt, så du kan forberede dette produkt til vinteren.
Nem madlavning
Tænk først på den originale forret, som kan tilberedes meget hurtigt og uden nogen ekstra indsats. For at gøre dette skal du bruge 2 kg blomkål, 2 peberfrugter, to mellemstore gulerødder, to tredjedele af et glas vegetabilsk olie, 3 store spiseskefulde eddike (9%), et par fed hvidløg, 3 store spiseskefulde sukker, s alt, frisk persille, laurbærblad og peber. Syltede blomkål på dåse tilberedes efter følgende opskrift. Sæt først en gryde og bland i den 2 liter vand med to spiseskefulde s alt. Bring denne blanding tilkogende. Vi skiller kålen ad i stykker og putter den i vand.
Sluk straks for ilden og lad kålen ligge i vandet i 15 minutter. I løbet af denne tid kan du skære de nødvendige ingredienser. Peber renses for frø og hakkes i strimler. Vi renser gulerødderne og tre på et rivejern med et langt tyndt strå (som for koreanske retter). Hak hvidløg og friske krydderurter. Nu tager vi kålen op af vandet og venter, indtil den overskydende væske løber ud. Kom det i en skål og bland med resten af grøntsagerne og krydderurterne. Tilsæt s alt og peber. Tilsæt sukker, vegetabilsk olie og eddike i den resterende s altlage. Vi spreder kålen i de forberedte beholdere, kog marinaden og fyld den med indholdet af glassene. Hvis vi forbereder denne ret til vinteren, skal du rulle beholderen tæt sammen med låg. Men du kan sylte kål i 4 timer i et rum, og derefter tage den ud til kulden i 10 timer.. Derefter er blomkål klar. Du behøver ikke marinere den i lang tid, og efter den indstillede tid kan du prøve den.
Kål med peber
Kombinationen af disse to grøntsager giver usædvanlige resultater. Syltet blomkål med peber er en fantastisk forret, mør og krydret på samme tid. Tag et kilo sød peber, 200 gram blomkål, 150 gram persille og sellerirødder, 5 fed hvidløg og krydderier efter smag.
Til marinaden skal du bruge en liter vand, 800 milliliter eddike (9%), to spiseskefulde s alt og sukker og 2 laurbærblade. Efter 16 timer er blomkålen klar. Mariner den i cirka 15timer og kog 1 time. Vi renser og skærer peberfrugten i flere dele. Vi deler kålen i små stykker, og hakker de krydrede rødder og hvidløg. Vi tager en beholder til s altning og lægger lidt hvidløg på bunden. Dernæst kommer grøntsager og blomkål. Du kan sylte med alle krydderier. Lag af grøntsager skal drysses med peber, krydderier og s alt. Fordel det resterende hvidløg ovenpå. Tryk alle ingredienser let. Vi forbereder marinaden fra vand, s alt, granuleret sukker og eddike. Det skal koges og hældes over kål og peber. Vi forlader skålen i 12 timer. Dræn derefter væsken fra dåserne og kog den igen. Vi fylder glassene i en halv time, og dræner derefter marinaden igen. Kog og hæld væsken i glassene igen. Så skal de varmes op i cirka 15 minutter. Derefter er peberfrugt og blomkål klar. Du kan også sylte en grøntsag i store beholdere, og til vinteren er det bedre at lukke den i glas.
Anbefalede:
Morgente: hvad skal det være?
Hvad forventer vi af morgente? For eksempel skal det i iskolde vinter være varmende, om sommeren skal det være forfriskende. Kun én ting forbliver uændret - den skal være rig og duftende, så din dag altid starter med positive følelser
Marineret kirsebærblomme: en opskrift, du vil elske. Marineret kirsebærblomme til vinteren
Hvis du allerede har smagt syltede blommer, så vil du helt sikkert kunne lide syltede kirsebærblommer. Det er ikke værre, hvis ikke mere interessant, harmonerer med en bred vifte af kød, er storslået (og usædvanligt) i salater, og det går bare hurtigere væk end frø
Blomkål: diætopskrift. Blomkålsgryde i ovnen, dampet blomkål
Blomkål betragtes ikke forgæves som en diætgrøntsag. Dens kaloriefattige og let fordøjelige blomsterstande indeholder en stor mængde værdifulde vitaminer og mineraler. Derudover passer det godt til mange produkter og fungerer som et glimrende grundlag for at tilberede alle slags supper, salater, gryderetter og endda frikadeller. I dagens artikel finder du mere end én interessant blomkålsdiætopskrift
Hvordan bager man rødbeder i ovnen for at være velsmagende og sunde?
Der er næppe en person, der ikke kender til fordelene ved roer. Denne unikke rodafgrøde indeholder en enorm mængde vitaminer, kobber, calcium, fosfor, kalium. Det vigtigste er at lære at tilberede det korrekt. Der er ikke noget kompliceret i dette, kun mange mennesker koger rodfrugten i en gryde, selvom det vil være meget mere nyttigt at bage rødbeder i ovnen. Lad os se på nogle opskrifter
Tomater marineret til vinteren - enkelt, velsmagende og smukt
Konservering af grøntsager er ikke kun lagre til fremtidig brug, men også en anledning til at vise dit kulinariske talent frem for dine venner. Derudover er den også sindssygt smuk, når det kommer til tomater. Tomater syltede til vinteren er enkle, og vigtigst af alt, lækre
