Produkter til vitalitet og energi: ernæringsregler, sund mad, madlavningsfunktioner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Alle har sikkert hørt om behovet for at spise rigtigt og spise sund mad, men ikke alle forstår fuldt ud fordelene ved et bestemt produkt, og hvordan det kan påvirke kroppen. Men de fleste produkter til vitalitet og energi er tilgængelige og frataget opmærksomhed eller slet ikke inkluderet i den daglige kost.

Hvordan mad påvirker energi

Som du ved, er mad en kilde til menneskelig livsenergi, den giver styrke til at udføre daglige aktiviteter, påvirker vores følelsesmæssige tilstand og sundhed. Takket være vitaminer og mineraler i nogle produkter kan det forbedre velvære væsentligt eller stoffer indeholdt i andre, tværtimod have en negativ indvirkning på sundheden.

Måleenheden for energi, der kommer fra mad, kaldes "kalorie". Hvert gram protein eller kulhydrat indeholder cirka 4 kcal, i fedt er dette tal 9 kcal. De vigtigste produkter, der giver energi og handlekraft, er sukker og fedt,de forarbejdes til simple kulhydrater og syntetiseres derefter til energi.

For at føle dig energisk skal du berige din kost med enkle og komplekse kulhydrater, supplere med proteiner, vitaminer, mineraler og opretholde vandbalancen. Det er blandt andet meget vigtigt at være oftere i luften, så hjernen er mættet med ilt og producerer hormonerne serotonin og dopamin, som igen er ansvarlige for et godt humør.

Andre faktorer, der påvirker energi

Udover ernæring er der andre nuancer i en persons liv for vitalitet og energi. Hver af os har brug for en vis mængde energi, dens mængde bestemmes af følgende faktorer:

• Alder. Jo ældre en person bliver, jo mere energi kræver og bruger han.
• Køn. Som regel har mænd brug for mange gange mere energi.
• Fysisk aktivitet. En aktiv livsstil, fysisk arbejdsaktivitet, sport kræver en enorm mængde energi.
• Følelsesmæssig og mental stress. Det er en fejl at tro, at kun fysiske aktiviteter tager energi. Sandsynligvis kender alle følelsen af impotens på grund af følelsesmæssig stress eller træthed efter mental stress, alt sammen fordi en masse nyttige sporstoffer går ind i hjerneaktivitet og stabilisering af nervesystemet.
• Mangel på hvile. I mangel af sund søvn eller normal hvile er kroppen konstant under stress og bruger energi på sin egen restitution.

Mineraler og vitaminer

Mikroelementer spiller en vigtig rolle i vores krop og er ansvarlige for både indre og ydre tilstand. Hver af dem har sin egen betydning i kroppens koordinerede arbejde.

Mad til vitalitet og energi omfatter:

• Komplekse kulhydrater, inklusive glukose, er direkte relateret til hjernens normale funktion såvel som hele nervesystemet.
• Fiber - renser kroppen for toksiner, er ansvarlig for mæthedsfornemmelsen, regulerer blodsukkerniveauet.
• Magnesium - er involveret i de fleste af de biokemiske reaktioner, der opstår i kroppen.
• Jern - er ansvarlig for niveauet af hæmoglobin i blodet, forhindrer forekomsten af en øget følelse af træthed.
• Selen er et vigtigt sporstof, det er også en antioxidant, hjælper med at opretholde den nødvendige energiforsyning og opretholder en persons psykologiske tilstand.
• Thiamin - også kendt som "energivitaminet" eller vitamin B1. Involveret i energistofskiftet og bidrager til normal gæring af kulhydrater.
• Pyridoxin - også kendt som vitamin B6. Fremmer syntesen af hæmoglobin og dannelsen af røde blodlegemer. Stabiliserer nervesystemet.
• Vitamin B8 - er et kraftfuldt antidepressivum, der er involveret i processen med fedtstofskifte.
• Biotin - også kendt som vitamin B7, er involveret i metabolismen og syntesen af enzymer, der er nødvendige for kulhydratprocesser.
• Vitamin A - en stærk antioxidant, understøtter kroppens normale funktion og bidrager til dens restitution efter fysiskaktiviteter.
• E-vitamin - ansvarlig for udseendet af hår og hud, stimulerer genopretningen af mitokondrier (cellernes energikerne).

Top 10 forfriskende fødevarer

Følgende er fødevarer, der giver energi hele dagen og har en gavnlig effekt på hele kroppens funktion.

Svar på spørgsmålet om, hvilken mad der giver mest energi og energi, og overvej listen over de mest populære fødevarer:

1. Havregrød, müsli. Produkter rige på både simple og komplekse kulhydrater, magnesium, fosfor, vitamin B1, som alle er involveret i intercellulær metabolisme. Det giver en kraftig bølge af energi, absorberes hurtigt og virker derfor i kort tid. Havregryn eller müsli er bedre at spise med et stykke smør, tilsæt nødder og tørret frugt.
2. Tørrede frugter. Fruktose i sammensætningen af tørrede frugter tilhører simple kulhydrater og absorberes inden for 10 minutter, fiber fremmer stofskiftet og forbedrer tarmfunktionen. Regelmæssig indtagelse af tørrede frugter har en gavnlig effekt på funktionen af det kardiovaskulære system. Blandt de mest energimæssigt nyttige er: tørrede abrikoser, tørrede bananer, pærer.
3. Æg. Kyllingeæg er rige på protein, men i vagtelæg er det næsten 3 gange mere. De simple fedtstoffer, der er indeholdt i dette produkt, absorberes hurtigt og giver energi hele dagen, og cholin, eller mere simpelt vitamin B4, forbedrer hjerneaktiviteten. Vagtelæg kan spises rå eller kogt, men kyllingeæg er mest gavnlige, hvis de spises kogte.stand.
4. Honning er på listen over fødevarer til energi og kraft, betragtet som det mest nyttige produkt til hjernen. Den indeholder en høj koncentration af kulhydrater, mineraler, saccharose og vitaminer. Det er videnskabeligt bevist, at honning forbedrer blodsammensætning og hukommelse, fremmer koncentration. Læger og ernæringseksperter anbefaler helt at opgive sukker og erstatte det med honning. Det skal bemærkes, at ved temperaturer over 65 °C mister den næsten alle sine helbredende egenskaber.
5. Kaffe. Eksperter er stadig ikke nået til enighed om, hvorvidt dette produkt er skadeligt eller ej. En ting er helt sikkert – koffein virker som et opmuntrende og stimulerende middel, derudover forbedrer det hukommelsen. Når koffein bliver misbrugt, er det vanedannende, og andre produkter, der er gavnlige for kroppen, holder op med at virke ordentligt på det.
6. Frugt og grøntsager. Absolut alle grøntsager og frugter indeholder fibre i større eller mindre grad. Det giver til gengæld kroppen energi, forbedrer fordøjelsen, renser tarmene for toksiner. Derudover er frugt og grønt inkluderet i de fleste vægttabsprogrammer, er inkluderet i postoperative diæter - alt sammen på grund af deres lette fordøjelighed og fordele.
7. Frugtyoghurt. Lactobacilli i sammensætningen af yoghurt normaliserer tarmmikrofloraen, frugter og en minimal mængde sukkerladning med den nødvendige energi. Når man får en bid yoghurt, dæmpes sultfølelsen, mens kroppen får sin ladning af livlighed. Hvis du spiser det hver dag, normaliseres arbejdet i mave-tarmkanalen.
8. Makrel er et lager af vitamin B12 og essentielle fedtsyrer til hjernenOmega 3. Takket være disse elementer producerer hjernen hormonerne "glæde" - dopamin og serotonin. Derudover er makrel rig på mineraler, proteiner og sundt fedt. Det er en naturlig energistimulator uden skade, til gavn for kroppen.
9. Bønner. Hele bælgplantefamilien har en sammensætning rig på proteiner og komplekse kulhydrater. En salat af friske grøntsager med grønne ærter eller bønner med krydderurter kan være et godt alternativ til havregryn til morgenmad, desuden fylder bønner os med energi hele dagen.
10. Nødder er et nærende produkt, der indeholder en masse nyttige vitaminer, mineraler, fedtsyrer, proteiner og kulhydrater. Deres fordele: forbedret hjerne- og hjertefunktion, accelereret stofskifte, normalisering af nervesystemet og hele organismen. Det anbefales at spise nødder med honning, tilføje til salater, grød, hytteostdesserter og så videre.

Andre energikilder

Der er også andre produkter, der giver energi og kraft og styrke:

• Chokolade. Det skal præciseres, at vi taler om mørk chokolade med et højt indhold af kakaobønner, det er ham, der stimulerer hjernen, forhindrer neurose, genopretter kroppens forsvar, styrker blodkarrene. Anbefales som et profylaktisk middel til åreknuder, rygere og personer, der arbejder under vanskelige forhold.
• Spinat, eller som det ofte kaldes "urternes konge", er ekstremt sundt. Ved regelmæssig brug bidrager det til stressmodstand, forbedrer ydeevnen, forebyggerforekomsten af øjensygdomme, normaliserer tarmfunktionen.
• Kål. Uanset hvilken type kål, det har en gavnlig effekt på stofskiftet i kroppen, har en let smertestillende og anti-inflammatorisk effekt. Den indeholder: jern, folinsyre, zink, B-vitaminer, fosfor.
• Vand. Selvfølgelig kan vand ikke være en energikilde, men alle ved, at en person er omkring 70% vand. Når vandbalancen forstyrres, opstår en følelse af udmattelse. Vand er en slags leder af næringsstoffer, der kommer ind i kroppen, det fjerner også skadelige stoffer fra det.
• Havprodukter til energi og vitalitet i kroppen er fødevarer værdifulde i nyttige sporstoffer, protein, jod, fosfor, magnesium og selen. Proteinet indeholdt i sammensætningen af havprodukter er bedre og lettere at fordøje end kød. Jod er uundværligt i arbejdet med skjoldbruskkirtlen og hele det endokrine system, magnesium styrker nervesystemet, fosfor er nyttigt for hjernen. Fisk og skaldyr har blandt andet et lavt kalorieindhold og er velegnet til folk, der ønsker at tabe sig.

Hvor ofte skal jeg spise?

Det skal med det samme bemærkes, at du ikke behøver at blive drevet til fanatisme og kun spise disse produkter, dette kan forårsage en allergisk reaktion med dets karakteristiske symptomer, fordøjelsesbesvær og andre tarmlidelser.

For at forstå, hvordan man spiser for energi og energi, skal du lave en varieret kost baseret på følgende principper:

• morgenmad -den mest tilfredsstillende og nærende med et højt indhold af simple kulhydrater, efter sådan mad får en person hurtigt en portion energi og ladning for hele dagen;
• frokost skal bestå af solid, men ikke fed mad;
• aftensmad - kan være enkel uden dikkedarer, godt, hvis den indeholder komplekse kulhydrater.

Det sidste måltid bør være senest 3 timer før du går i seng, ellers vil halsbrand, søvnløshed, unødvendigt kropsfedt, morgenfølelse af sløvhed og mangel på søvn og selv den mest sunde morgenmad ikke rette op på situationen.

Folkemidler

I folket kan du høre anmeldelser om separat ernæring for livlig energi. Mange diæter lærer folk at tælle kalorier og opdele den daglige ration i flere hyppige måltider. De, der ønsker at tabe sig, har længe værdsat denne metode og bemærker en positiv tendens i deres sundhedstilstand.

Ud over produkter, der giver energi og kraft til kroppen, kan du tone op og få en opladning af livlighed ved hjælp af gennemprøvede folkemedicin:

1. æteriske olier. Afhængigt af sammensætningen har denne eller den anden olie en særlig effekt på en person: nogle har en afslappende effekt, andre beroliger, andre giver energi. Citrus- og rosmarinolier er mest velegnede til dette. Det anbefales at tilføje et par dråber æteriske olier, mens du tager et bad eller som en aromaterapibehandling.
2. Infusion af klid er en af de mest effektive energiinfusioner. Til dets tilberedning i 1 liter drikkevandtilsæt et glas klid og kog i en time ved middel varme, filtrer derefter og drik 0,5 kop 3 gange om dagen. Optagelsesforløbet er 2 uger. Værktøjet lindrer ikke kun følelsen af kronisk træthed, men fjerner også giftstoffer.
3. Kissel fra vild rose. På grund af det høje indhold af C-vitamin øger drikken immunitet, giver styrke og forbedrer det generelle helbred. Opskrift: 2 spsk. skeer af knuste hyben hældes med 2 kopper kogende vand, pakkes ind og får lov til at brygge. De drikker gelé om morgenen, hvis det ønskes, kan du tilføje lidt honning.

Food før træning

Atleternes ernæring adskiller sig væsentligt fra den sædvanlige kost. Den består hovedsageligt af øgede mængder kulhydrater, som giver energi til træning, og proteiner, som øger muskelmassen.

Anbefalet mad til energi og energi før træning:

• kogt kalkun med røræg;
• bagt kyllingebryst;
• havregryn;
• hytteost med bær og frugter;
• blomkålsgryde med kylling.

Supplement til mad kan være proteinshakes og barer, mælkedrikke. Takket være deres specielle sammensætning giver de styrke og tuner kroppen og hjernen til aktiv fysisk aktivitet.

Kaffe: at drikke eller ikke at drikke?

Fødevarer, der giver energi og energi, omfatter også kaffe og drikke, der indeholder koffein. Når en person er udmattet og træt, har en kop stærk kaffe en øjeblikkelig stimulerende effekt. Koffeinøger pulsen, virker vanddrivende, øger effektiviteten, forbedrer koncentrationen og hukommelsen, fremmer et godt stofskifte. Undersøgelser har vist, at dagligt at drikke kaffe kan hjælpe med at forebygge diabetes og Parkinsons sygdom.

Koffeinafhængighed har den modsatte effekt: angst, søvnløshed, kropsrystelser, dehydrering, hypertension. Det er vigtigt at forstå, at koffein i tabletter, drikkevarer og andre produkter giver et kunstigt energiboost, og dets virkning er kortvarig.

Drik kaffe med måde - en kop om morgenen er nok til at få et boost af energi, eller drik den før et vigtigt møde for at forbedre koncentrationen og opmærksomheden.

Mad, der får dig til at føle dig træt

Desværre skader de fleste moderne fødevarer kroppen på den ene eller anden måde. Nogle af dem fjerner energi og får dig til at føle dig mere træt.

Det er fejlagtigt, at nogle mennesker bruger disse fødevarer for energi og energi:

• fedt kød;
• pasteuriserede produkter;
• sukker;
• kunstige tilsætningsstoffer;
• alkoholiske produkter;
• s alt, stegt og krydret mad.

Det er helt naturligt, at det er umuligt at give afkald på alle dine yndlings- og ikke desto mindre skadelige produkter på én dag. Det er nødvendigt gradvist at begynde at spise de rigtige fødevarer for styrke og energi. Du kan erstatte nogle produkter med mere nyttige, lave madpå en anden måde, i stedet for ikke-naturlige kosttilskud, skal du begynde at bruge sunde planteanaloger. Efter et par uger vil resultaterne gøre sig gældende: Sundhedstilstanden, den fysiske kondition og naturligvis udseendet vil forbedres markant.