Kage "Basketball" til rigtige atleter
Kage "Basketball" til rigtige atleter
Anonim

Basketballkage vil være den perfekte dessert til en sportsvinder, fødselsdagsbarn eller bare et godt menneske. Du kan selv lave et sådant mesterværk, hvis du kender et par hemmeligheder ved at dekorere.

Sådan forbereder man kagelag til en "sports"-kage

For at forberede en dessert i form af en basketball skal du først bestemme typen af kager og princippet om deres tilberedning. Norm alt bruges en kiks til at lave krøllede desserter. Dejen tilberedes hurtigt, den har brug for de mest overkommelige produkter, den er meget nem at arbejde med kiksekager.

I begyndelsen af arbejdet er det nødvendigt at beslutte, hvordan "Basketball"-kagen vil se ud. Kager kan skæres til en halvkugle. Du kan lave kroppen af en almindelig kage, og på overfladen af den kan du allerede afbilde en basketball og lave en bemærkelsesværdig markering af sportsudstyr.

basketball bold kage
basketball bold kage

Særligt dygtige konditorer kan danne en fuldgyldig kugle, som understøttes på et fad ved hjælp af andre elementer. Arbejdet erskære passende former ud fra almindelige kiksekager.

Indledende indretningsmuligheder

Først skal du placere kagerne korrekt, og derefter smøre dem med creme og imprægnering. Der er 3 muligheder i henhold til mulige teknikker:

  1. Saml en almindelig kage af runde kager. Det er nødvendigt at smøre bakken med en lille mængde fløde og lægge den første kage. Så skal du lægge strimlen i blød, og først derefter smøre den med fløde. Gør dette for hvert element.
  2. En halvkugle er meget nem at lave af firkantede eller runde kager. Det er nødvendigt at lave en slags rededukke af melemner. Først lægges den største kage ned, og derefter i faldende rækkefølge. Hvert element er imprægneret og smurt med creme. Brug en kniv til at justere formen.
  3. En fuldgyldig kugle kan laves efter samme princip som en halv. Men i denne situation er der brug for en støtte, der holder melstrukturen. Det er muligt at lave en tallerken af kiksrester, hvor der vil være en mindeindskrift eller "tælling" af år.
forberedelse af kiksekugler
forberedelse af kiksekugler

Under alle omstændigheder vil kagen være færdig efter den endelige dekoration.

Hvilke materialer kan bruges til dekoration

Billedet af Basketball-kager antyder tydeligt brugen af et dekorationsmateriale, der vil have en orange farve. Denne farvepalet kan oprettes på tre måder:

  1. Enhver version af cremen, der har en god tekstur og holder sin form, kan farves orange. Proceduren kan udføres ved hjælp af naturlig ellersyntetisk men madfarve.
  2. Mastic er en meget populær mulighed for at dekorere konfekture. Du kan selv forberede materialet eller købe det i et konditori.
  3. Du kan klare dig uden at dække overfladen med creme eller mastiks. Kager kan i starten være orange, hvis du tilføjer et farvestof af den passende farve til dejen. Og afgrænsningscremen kan gøres brun med chokolade.
dekoration med mastik
dekoration med mastik

Kageudsmykning

Du kan lave en DIY-basketballkage til enhver passende ferie. Det kræver ingen specielle produkter eller madlavningsteknologier. Det er nok at lave en efterbehandlingsdekoration af høj kvalitet:

  1. Hvis en creme bruges som finish, kan der bruges flere muligheder for dens påføring. Du kan bruge en række forskellige dyser til en konditorsprøjte. En enklere mulighed ville være at påføre cremen på overfladen af emnet med en spatel eller ske. Smeltet mørk chokolade gør det nemt at mærke bolden.
  2. Nemmere at lave en endelig indretning med mastik. Rul materialet ud med et lag med en tykkelse på mindre end 1 cm. Dæk emnet med et klæde og skær de overskydende dele af med en kniv langs bunden af kagen. Efter at have rullet kanelmastiksen i tynde strimler, lav en markering.
  3. Du kan bruge både creme og mastik på samme tid. Forsegl bunden delvist med mastik. Dette er ideelt til at skabe bogstaver. Overtræk resten med creme.

Basketballkage alligeveldet vil vise sig smukt og appetitligt i udseende.

Anbefalede: