Sådan tilberedes en banankiks: opskrifter til ovnen og slow cookeren

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Banankiks er en fantastisk tilføjelse til te eller kaffe. Vil du vide, hvordan man laver denne dessert? Nu vil vi fortælle om alt. Artiklen indeholder flere opskrifter. Vi ønsker dig kulinarisk succes!

Banankiks i en langsom komfur

Købmandssæt:

• 80 g creme fraiche (fedtindholdet er ligegyldigt);
• tre bananer;
• 1 spsk l. bagepulver;
• to æg;
• hvedemel - 2 kopper;
• 250 g sukker;
• 100 ml vegetabilsk (raffineret) olie.

Magningsinstruktioner

Trin nummer 1. Bræk æggene i en skål. Vi tilføjer sukker der. Pisk disse ingredienser med en røremaskine eller piskeris. Resultatet skal være et frodigt skum. Vi tilføjer creme fraiche og lidt olie til det (1 spsk er tilbage til at smøre skålen). Bland grundigt.

Trin nummer 2. Fjern skindet fra bananerne. Vi bryder frugtkødet med vores hænder. Skiver af bananer sendes til en skål med æg og creme fraiche. Vi blander. Bland mel med bagepulver. Den resulterende blanding indføres forsigtigt i en skål, hvori der er bananer og andre ingredienser. Speciel spatelbland dejen. Hvis den har en gennemsnitlig tæthed, blev alt gjort korrekt.

Trin nummer 3. Smør bunden af skålen med den resterende olie. Læg derefter dejen ud. Vi starter "Bagning" -tilstanden. Hvor længe skal du indstille timeren til? En time vil være nok. Hvis effekten af din multicooker overstiger 700 W, koger en banankiks i den på 50-55 minutter.

Trin nummer 4. Efter at have fuldført den valgte tilstand, skal du forsigtigt fjerne kagen fra skålen. Vi venter, indtil det er kølet helt af. Dernæst pyntes det med pulveriseret sukker, skæres i stykker og serveres. Hav et dejligt teselskab!

Banankiks "Pearl Placer"

Påkrævede ingredienser:

• 3 kopper mel og sukker hver;
• 12 æg;
• 300 g smør;
• kondenseret mælk - 1, 5 dåser;
• sort chokoladebar (100 g);
• spiselige perler eller pulver.

Til imprægnering og mellemlag:

• 4 bananer;
• lidt rom eller cognac (til smag);
• 400 ml vand;
• sukker - 410 g.

Praktisk del:

1. Bræk æggene i en skål. Vi slog dem. Vi tilføjer sukker der. Pisk igen. Vi tilføjer mel til den resulterende masse. Rør med en gaffel.
2. Dæk en rund bradepande med pergament. Hæld den cremede dej.
3. Forvarmning af ovnen. Den optimale temperatur er 180 °C. Vi sætter formen med indholdet i ovnen. Lad os tage 20 minutter. I alt skal du tilberede tre kager.
4. I en separat skål blandes den angivne mængde sukker ogvand. Vi sætter på ilden og venter på kogeøjeblikket. Siruppen skal afkøle til 40 grader. Hæld lidt cognac eller rom i det.
5. Lad os nu gå i gang med cremen. Tilsæt kondenseret mælk til blødgjort smør. Pisk med en røremaskine.
6. Lad os komme tilbage til kagerne. Vi gennembløder hver af dem med sirup og spred med fløde. Mellem kagerne sætter vi cirkler af bananer. Den sidste kiks skal generøst smøres med fløde. Drys med revet chokolade og perler på toppen. Vi fik en attraktiv og utroligt velsmagende banankiks. Det er tid til at invitere manden og børnene til bordet og forkæle dem med en delikat dessert. Bare slik på fingrene!

Lenten Banan Biscuit (ægfri opskrift)

Produktliste:

• 10 g sodavand (sluk med eddike);
• 145 ml vegetabilsk (raffineret) olie;
• 5 overmodne bananer;
• 90 g sukker;
• 310 g hvedemel;
• et knivspids s alt.

madlavning

Kombiner sukker, mel og læsket sodavand i en skål. S alt. Vi tilføjer olie. Vi blander. Fjern skrællen fra bananerne. Mos frugtkødet og tilsæt til skålen med de øvrige ingredienser. Rør til du får en homogen masse. Vi spreder det i en rund form, hvis bund er smurt med olie. Vi sætter i en forvarmet ovn (165 ° C), indstil temperaturen til et gennemsnitligt niveau. Efter 40-50 minutter kan du få den færdige kage med en gylden skorpe.

Chokoladebanankiksopskrift

Ingredienser:

• 120 ml hvermælk og vegetabilsk olie;
• to store bananer;
• 0, 4 kg sukker;
• 1,5 tsk hver sodavand og bagepulver;
• varmt vand - glas;
• 75 g kakao (pulveriseret);
• en pakke vaniljesukker;
• 245g mel;
• s alt - en halv tsk

Madlavning:

1. I den ene skål kombinerer vi de tørre ingredienser, og i den anden blander vi resten af produkterne (pisker med et piskeris).
2. Hvad er de næste skridt? Det er nødvendigt at hælde den flydende blanding i det tørre. Bland med et piskeris. Dejen er fin til denne opskrift.
3. Dæk bageformen (dybde 20-21 cm) med bagepapir. Hæld dejen i den.
4. Sæt formen med indholdet i den forvarmede ovn. Ved en temperatur på 180 ° C bager kagen i 35-40 minutter. Toppen kan dækkes med folie.
5. Tag kagen ud og lad den køle helt af. Dryp derefter med chokoladeglasur. Kokosspåner eller marengs er velegnede som dekoration. I hvert fald får du en lækker banankiks. Opskriften med et foto viser tydeligt, hvordan desserten skal se ud. Dette er et rigtigt stykke kulinarisk kunst!

Afslutningsvis

Selv en skoledreng kan lave en banankiks. Du skal blot følge instruktionerne i artiklen. Dine gæster og familie vil sætte pris på din indsats og kulinariske færdigheder.