2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Salat "21st century"-opskrift med pickles er en ret, der er ideel til at dekorere enhver fest. Det er ofte forberedt til nytår, da alle ingredienserne, der udgør det, er ret nemme at finde om vinteren.
Så, lad os se på en trin-for-trin salatopskrift "21st century", som utvivlsomt vil erobre enkelheden i tilberedningen og den originale smag i færdig form.
Forberedelse af ingredienser
For at salaten skal blive meget velsmagende, er det nødvendigt klart at observere proportionerne af alle ingredienser samt forberede dem korrekt.
Først og fremmest skal du hårdkoge tre hønseæg. Som mange kokke anbefaler, bør de ikke lægges i kogende vand. Tilberedningsprocessen skal fortsættes i mindst 10 minutter ved høj varme - ellers bliver de ikke hårde nok.
Kog kyllingen i en separat skålkød. Til salaten "21. århundrede" ifølge opskriften foreslået i denne artikel, er brystet ideelt. Kogt kød skal trækkes op af vandet og afkøles. Som praksis viser, tager det omkring en time at opvarme det.
Agurker (100 g) vil give en original smag til alle ingredienserne i en sådan ret. Før brug i et kulinarisk produkt, skal agurker rives på et groft rivejern. Det samme bør gøres med hård ost, som ikke bør tages mere end 350 g. For at forberede salaten fra det 21. århundrede anbefales det at tage en fed cremet variant af dette mejeriprodukt.
150 g skinke skal skæres i en separat skål. Den ideelle udskæring til denne salat er en lille terning.
Produktstabling
Det vigtigste ved salaten "21st century" er, at det er en puff og meget nærende ret. For at lægge det kan du bruge en speciel ringform. Det skal lægges på bunden af fadet til servering og lægges helt nederst det første lag - hønseæg i tern. Det færdige lag skal smøres lidt med mayonnaise. For at salaten "21. århundrede" ifølge den her foreslåede opskrift skal blive meget saftig og som et resultat velsmagende, skal du smøre hvert efterfølgende lag med sauce.
Rivede cornichoner skal lægges i det andet lag salat. For at forberede en ret kan de ikke kun hakkes på et rivejern, men også ved at skære dem i små tern,det skal forstås, at denne type udskæring vil ændre smagen af den færdige ret.
Det tredje lag skal lægges ud tidligere tilberedt ost, og det fjerde - kyllingebryst, som også skal skæres i små tern. Det femte lag vil også være ost.
Hvad angår det sjette lag, skal det være skinke. Alternativt kan den rives på et groft rivejern.
Nu er salaten færdig. Helt øverst skal der placeres udskårne cherrytomater, hvis antal du selv kan vælge - efter din smag.
Den færdige salat skal sendes til infusion på et køligt sted.
I tal
Hvis vi taler om næringsværdien af salaten "21st century" ifølge opskriften foreslået her, så er denne ret ret kalorierig, da der er lidt mere end 850 kcal pr. 200 g af det færdige produkt (én portion). Salaten indeholder en stor mængde fedt - 73 g af denne komponent, 48 g proteiner og kun 3 g kulhydrater pr. portion af retten.
Denne ret vil tage omkring 40 minutter at tilberede, og det vil tage omkring et par timer, før den får ordentlig næring.
Anbefalede:
Den bedste lavash-salatopskrift: en forret til alle lejligheder
Hvad er en universel salatopskrift i pitabrød? Det er svært at besvare dette spørgsmål, fordi hver værtinde har sin egen. Ja, og improvisationer i madlavning er kun velkomne
Hvad skal man putte i vinaigrette: ingredienser til en klassisk salatopskrift. Hvilke grøntsager puttes i vinaigrette
Med tiden ændrede den oprindelige version af salaten sig, kokke kom med flere og flere nye ingredienser. I artiklen vil vi overveje, hvad vi skal putte i vinaigrette, hvordan man koger og skærer grøntsager og afslører hemmelighederne bag salatens smukke farve. Vi vil også fortælle dig, hvordan du supplerer retten, hvilke interessante opskrifter blev opfundet af erfarne kokke
Nem salatopskrift med ananas og krabbestænger
Opskriften på salat med ananas og krabbestænger er kendt af få. De fleste husmødre er trods alt vant til at lave traditionelle snackretter, der bruger et standardsæt af produkter i form af kogte grøntsager, dåsefisk og så videre. Men hvis du vil overraske dine gæster og smukt dække bordet, anbefaler vi at bruge forskellige salatopskrifter med ananas (dåse) og andre ingredienser
Vlazhsky-salatopskrift
Det er overflødigt at sige, at opskriften på "våd" salat tager en ære i mange kogebøger og overhaler den sædvanlige "Olivier" i smagen. Det er velfortjent, for det indeholder duftende kogt-røget kød, fyldige kogte kartofler og sprød, velduftende frisk agurk. Perfekt komplementerer salaten og den sædvanlige dressing - mayonnaise. Uden tvivl, for sådan en delikat opskrift er hjemmelavede eller creme fraiche og yoghurtdressinger bedst
En simpel salatopskrift "Peterhof"
Hvorfor denne ret hedder sådan - det ved kun den kulinariske gud! Men der er ingen tvivl om, at Peterhof-salaten blev opkaldt efter den arkitektoniske struktur af samme navn, bogstaveligt oversat fra tysk som "Peters gårdhave." Måske brugte kejseren af hele Rusland selv det til middag som en fremragende snack til stærk alkohol (og Peter den Store var, som man siger, ikke et fjols at drikke)
