Hvid chokoladekage: opskrift, trin for trin tilberedningsinstruktioner, ingredienser, foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvid chokoladekage er en fantastisk dessert til dem, der ikke kan lide smagen af mørke fliser. Denne delikatesse er meget mør. Derudover kan den på grund af sit smukke udseende blive en vidunderlig dekoration til et festligt bord. Til tilberedning af kager bruges friske eller frosne frugter og bær. Creme fraiche, mørk chokolade, marmelade, vanillin tilsættes også til dette wienerbrød. Denne artikel dækker flere populære og lækre opskrifter.

Dessert med hytteost og hindbær

Boksen inkluderer:

1. Smør i mængden af 100 gram.
2. 50 milliliter kefir.
3. 10 g bagepulver.
4. 200 gram hytteost.
5. Hvedemel (samme mængde).

Sammensætningen af fyldstoffet omfatter:

1. 50 g hvid chokoladebar.
2. Et halvt glas granuleret sukker.
3. Hytteosti mængden af 200 gram.
4. 20 g stivelse.
5. Tre æg.
6. Bær - mindst 300 gram.

For at lave en kage med hvid chokolade og hindbær skal du først lave dejen. Kværn smørret med en kniv. Bland med mel, kefir og bagepulver. Læg bunden i en skål dækket med et lag pergament. Tag til køleskabet. Hytteost gnides med æggeblommer og sukkersand. Proteiner skal piskes, indtil der dannes et tæt skum. Forbind med andre produkter. Spartelmassen placeres på bundfladen. Desserten er toppet med bær, stivelse og stykker hvid chokolade. Delikatessen bages i ovnen. Tilberedningstid - femoghalvtreds minutter.

Når du har slukket for komfuret, skal den hvide chokolade og hindbærkage stå i ovnen et stykke tid.

Dessert med ferskner

For at forberede cremen, du skal bruge:

1. 300 gram hvid chokoladebar.
2. 600 milliliter fløde.
3. To æggeblommer.
4. Æg i mængden af to stykker.

Boksen inkluderer:

1. Hvedemel (200 gram).
2. En halv kop pulveriseret sukker.
3. Æggeblommer i mængden af to stykker.
4. Smør – 125 gram.

Bruges til at dekorere godbidder:

1. Fire ferskner på dåse.
2. En halv kop pulveriseret sukker.

Hvordan laver man dessert?

Peach hvid chokoladekage laves sådan her. Smør skal skæressmå firkanter. Tilsæt hvedemel og mal. Den resulterende masse kombineres med pulveriseret sukker, æggeblommer. Dejen skal have en jævn og glat konsistens. Den anbringes i en beholder dækket med pergament og et lag olie. Bag bunden til en lækkerbisken i ovnen i femogtyve minutter. Creme til hvid chokoladekage laves sådan her. Flisen brækkes i mellemstore skiver og lægges i en gryde. Tilsæt fløde. Komponenter opvarmes ved ild. Rør fra tid til anden. Når chokoladen er smeltet, tages gryden af komfuret. Æggeblommer skal gnides med hele æg. Tilsæt flødeblanding til dem. Cremen placeres på overfladen af bunden. Delikatessen skal koges i ovnen i yderligere femogtredive minutter. Kagen afkøles derefter.

Skiver af fersken og et lag pulveriseret sukker skal placeres på overfladen.

creme fraiche chokoladedessert

Kagens sammensætning omfatter:

1. 300 milliliter fløde.
2. 200 g granuleret sukker.
3. 150 gram hvid chokoladebar.
4. Samme mængde hvedemel.
5. Tre æg.
6. 150 g smør.
7. En og en halv stor ske kakaopulver.
8. 5 gram instant kaffe.
9. Mørk chokolade i mængden af 140 g.
10. Tre store skeer creme fraiche.
11. 5 gram bagepulver.

Dette er endnu en populær hvid chokoladeovertrukket kageopskrift.

Hvordan tilbereder man sådan en dessert? Du skal opløse kaffe i 50 milliliter varmvand. En mørk chokoladebar (140 g) deles i mellemstore stykker og lægges i en gryde. Blandet med smør skåret i firkanter. Tilsæt kaffe. Denne masse skal smeltes.

Mel blandes med sukkersand i mængden af 100 g. Bagepulver og kakao tilsættes. Æg skal knuses. Bland med sukkersand i mængden af 80 gram. Bland med en masse chokolade og mel. Bunden til desserten bages i ovnen i halvanden time. Derefter skal den afkøles og deles i tre stykker.

Fløde i en mængde på 200 milliliter og stykker hvid chokoladebar (100 g) skal lægges i en gryde og opvarmes. Tilsæt en stor skefuld kogende vand. Den resulterende masse afkøles og sættes i køleskabet i tres minutter. Så skal den tages ud og slås. Lag af dessert er dækket med creme og stablet oven på hinanden.

Kagen stilles i køleskabet i tres minutter. Det resterende perlesukker, fløde og 50 g hvid chokolade opvarmes i en skål over bål. Kombiner med to store skeer kogende vand. Køl lidt ned. Den hvide chokoladekage er dækket med den resulterende glasur.

Dessert med rosiner og nøddekerner

For at forberede basen skal du bruge:

1. Tre æg.
2. Vand - 3 store skeer.
3. Sandsukker i mængden af 200 gram.
4. Pakke vaniljepulver.
5. Hvedemel (to store skeer).
6. Samme mængde stivelse.
7. Tørrede druer uden kerner – 100 gram.
8. En stor skefuld margarine.
9. Samme mængde kakaopulver.



10. Klip sodavand.
11. Samme mængde s alt.

Icing påkrævet:

1. 100 g chokoladebar.
2. Tre store skeer mælk.
3. 30 gram smør.

For at dekorere desserten skal du bruge 100 gram valnøddekerner.

Delikatesseopskrift

Dette afsnit forklarer, hvordan man laver hvid chokoladekage.

For at lave denne dessert skal du skylle og tørre rosinerne. Blommerne gnides med vanilje og s alt. Varmt vand tilsættes dem. Komponenterne formales, indtil der dannes et tæt skum. Proteiner skal piskes med sukkersand. Tilsæt forsigtet mel, stivelse, sodavand. Kom rosiner, kakaopulver i massen. Bland med æggeblommer og proteinblanding. Dejen skal lægges i en skål dækket med olie. Bages i ovnen i femogtyve minutter. Til glasur skal stykker af chokoladebar blandes med opvarmet mælk. Cool nogle. Hæld smørret i og bland godt. Overfladen af desserten er dækket med den resulterende glasur og nøddekerner.

Kage med bær og marmelade

Sammensætningen af kiksen omfatter:

1. Tre en halv kop hvedemel.
2. Bagepulver - 4 små skeer.
3. 240 gram smør.
4. To en halv kop perlesukker.
5. Syv æggehvider.
6. Vand i mængden af fire store skeer.
7. Omkring 5 gram s alt.

Til bærfylderen skal du bruge:

1. Cowberry (tre glas).
2. 100 g kirsebærsyltetøj.
3. Sandsukker (samme mængde).

Cremen indeholder følgende produkter:

1. Fem æggehvider.
2. 300 g hvid chokoladebar.
3. S alt - 1 knivspids.
4. 225 g perlesukker.
5. 400 gram smør.

Der er mange varianter af hvide chokoladekager. Opskrifter med billeder præsenteret i afsnit af artiklen omfatter desserter med frugt og bær.

En af dem diskuteres i næste afsnit.

madlavning

For at lave en dessert med tyttebær og marmelade skal du lede mel med bagepulver gennem en sigte. Bland med s alt. Sukkersand males med blødt smør. Proteiner skal piskes og blandes med disse produkter. Mel og vand tilsættes gradvist til massen. Bunden lægges i en skål dækket med et lag olie. Bag i ovnen i fyrre minutter.

For at lave fyldet til hvid chokoladebærkage skal du kombinere marmelade med perlesukker og to glas tyttebær. Kog i ild i cirka ti minutter. Gryden tages derefter af komfuret. Endnu et glas bær tilsættes massen. Så skal fyldet og kiksen afkøles. 150 gram chokoladebarer smeltes i en gryde ved hjælp af vandbad. Så skal fartøjet fjernes fra bålet.

Proteiner males med sukkersand. Tilsæt s alt. Massen piskes på dampbad i fem minutter. Derefter fjernes det fra komfuret. Kombiner med blødgjort smør. Blandingen skal gnideshjælp af en mixer. Tilsæt smeltet hvid chokolade til det. Bland ingredienserne godt.

Den afkølede kiks er opdelt i 2 fragmenter. Fylder af bær placeres på den første kage. Placer derefter det andet lag af kagen. Den er dækket med en del af cremen. Dessert tages ud i køleskabet i tredive minutter. Så skal du have det. Fordel jævnt med den resterende creme. En hvid chokoladebaseret kage drysses med den anden del af baren.

Den skal knuses på forhånd med et rivejern. Derudover kan delikatessen overtrækkes med pulveriseret sukker. Kage dækket med hvid chokolade er klar!