Trin for trin opskrift på hytteostroser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Ostemroser er en interessant og smuk dessert. Hovedingrediensen er hytteost. Dette er veltalende bevist af navnet på duftende kager. Disse cookies ser festlige og appetitlige ud. Trin-for-trin opskrifter på hytteostroser med fotos er ret forskellige, så enhver husmor finder noget for sig selv. Dejen ligner i de fleste tilfælde, men nogle gange er fyldet anderledes. For eksempel protein. Det er nemt at tilberede, og resultatet er en interessant kombination af mør dej og sprødt fyld.

Lækre roser fra ostemasse

I denne opskrift afhænger meget af hytteosten. Hvis det er fugtigt nok, så skal mængden af mel øges lidt. Til denne opskrift på hytteostkager "Rosochki" skal du tage:

• 250 gram hytteost;
• 200 gram margarine;
• to æg;
• glas sukker;
• en pose vanillin;
• en halv teskefuld bagepulver;
• eddike til at slukke sodavand;
• 3, 5 kopper mel.

Du kan også tage pulveriseret sukker til at dekorere de færdige småkager.

Osteroser: opskrift med foto

Hytteost fordelt i en skål, tilsæt sukker, to æg, mal. Margarine tages ud af køleskabet på forhånd, tilsættes ostemassen i en blødgjort form og males igen. Vanillin og sodavand slukket med eddike tilsættes.

Hæld mel, ælt dejen. Det er bedre at tilføje denne ingrediens gradvist, indtil dejen til sidst begynder at falde bag dine hænder. Den færdige masse pakkes ind i husholdningsfilm og fjernes derefter i tyve minutter i fryseren.

Efter at dejen er rullet ud til et lag med en tykkelse på cirka tre millimeter, skæres cirkler ud med et glas. Fire cirkler er lagt ud i en række, overlappet, rullet op og derefter skåret i to. Du behøver ikke at udjævne kronbladene, de er perfekt lagt ud under bagningsprocessen. Det er bedre at trykke let på bunden af knoppen.

For denne trinvise opskrift med et foto af hytteostroser skal du forvarme ovnen til 180 grader. Pergament lægges på en bageplade, roser lægges og efterlader en afstand mellem dem. Desserten bages i cirka tyve minutter. Efter afkøling og dekoration med pulver.

Roser på blommen

Denne opskrift er aromatisk ved at tilføje citronskal. Til denne opskrift på hytteostroser skal du tage:

• 150 gram hytteost;
• one yolk;
• 50 gram sukker;
• 60 gram smør;
• lidt vaniljesukker;
• 200 gram mel;
• et knivspids s alt;
• citronskal efter smag;
• en teskefuld bagepulver.

Klarroser kan også pyntes med pulveriseret sukker.

Kogning af roser: opskriftsbeskrivelse

Placer blommen i en skål, tilsæt ca. en spiseskefuld sukker og pisk begge ingredienser let. Hytteost gnides med smør, sukkerrester, s alt, vaniljesukker til smag, og fintrevet citronskal tilsættes. Tilsæt blomme og sukker. Ælt ingredienserne.

Mel og bagepulver blandes, sigtes i dele i en skål med andre ingredienser. Ælt dejen, dæk skålen med husholdningsfilm, så den ikke vikler sig op, lad den stå i cirka femten minutter.

Til denne opskrift med et foto af "Rosochki" hytteostkager rulles dejen ud med et lag omkring fem millimeter tykt. Tre cirkler overlapper hinanden, rul dem til en rulle. Så skærer de det i to tæpper, retter kronbladene og de resulterende roser. Kronbladene kan drysses let med sukker.

Drys mel på en bageplade, læg de resulterende roser. Småkager bages i cirka femten minutter ved en temperatur på 180 grader. Afkøl før servering.

Ostemroser uden bagepulver

Denne opskrift på hytteostroser er ret enkel, da den kun kræver et minimum af ingredienser. I stedet for bagepulver skal du tage en meget lille mængde sodavand. I princippet kan du godt undvære det. Der er dog risiko for, at dejen bliver tæt. Til denne dessert skal du tage:

• 300 gram hytteost;
• 250 grammargarine;
• to æg;
• glas sukker;
• et knivspids sodavand;
• lidt vaniljesukker valgfrit;
• tre kopper mel.

Hytteosten lægges i en skål, både æg og begge sukkertyper tilsættes. Ælt grundigt, så ostemassen bliver mindre kornet, og ingredienserne blandes. Tilsæt sodavand og mel. Ælt dejen. Tilsæt eventuelt mere mel, da meget afhænger af ostemassens fugtindhold.

Den elastiske dej rulles ud til et lag med en tykkelse på en halv centimeter. Skær cirkler ud med et glas. Fire cirkler lægges på række, så de dækker hinanden lidt, rul dem til en rulle, som skæres i halve med en skarp kniv. En bageplade skal dækkes med bagepapir, roser lægges. Hytteostroser koges efter denne opskrift i omkring 25 minutter.

Luftrosetter med æblefyld

Denne opskrift på hytteostrosetter har et æblefyld med kanel. Det viser sig duftende, saftigt. Til denne dessert skal du tage:

• 400 gram mel;
• 100 gram smør;
• 250 gram hytteost;
• to æggeblommer;
• 1, 5 kopper sukker;
• en teskefuld bagepulver;
• lidt s alt.

For påfyldningen skal du tage:

• et par store æbler;
• seks spiseskefulde sukker;
• halv teskefuld malet kanel;
• lidt pulveriseret sukker.

Disse cookies ser meget elegante ud! Æbler er bedre at tage med surhed, så det bliver detlækrere.

Hvordan laver man æblekager?

Denne opskrift er en opskrift på hytteostroser trin for trin, selv en uerfaren værtinde kan mestre. Olien tages ud på forhånd, kom den i en skål, tilsæt hytteost, begge æggeblommer, sukker. Bland grundigt. Mel blandes med bagepulver, sigtes. Ælt dejen, der ikke klistrer til dine hænder. Tilsæt eventuelt mel. Dejen pakkes ind i husholdningsfilm, rengøres i 30 minutter i køleskabet.

Æbler skæres i kvarte, kernerne og midten fjernes. Skær i tynde skiver. Du kan lade huden sidde.

200 ml vand koges, tre spiseskefulde sukker og kanel tilsættes. Skiver af æbler sendes i tre minutter. Denne gang er nok til, at skiverne bliver plastiske, men ikke bliver til mos.

Dejen rulles til et tyndt lag, skæres i strimler. Æbleskiver lægges på hver, så de finder hinanden. Den nederste del drysses med sukkerrester, rullen pakkes ind.

Ovnen opvarmes til 180 grader. Bagepladen er smurt med olie eller dækket med pergament. Læg roser med et æble. Bag disse cookies i cirka tredive minutter. Om nødvendigt pyntes den afkølede delikatesse yderligere med puddersukker.

Rosetter med hytteost og yoghurt

I dette tilfælde forbereder de udover dejen også fyldet. Kefir direkte i dejen giver dig mulighed for at få en frodig base. Til denne bagemetode skal du tage følgende ingredienser:

• 400 gram hytteost;
• 30 gram mel;
• 50 ml yoghurt;
• to æg;
• 180 gram sukker;
• 200 gram smør;
• en teskefuld sodavand;
• lidt vanillin - bogstaveligt t alt på spidsen af en kniv.

Dette er en opskrift på hytteostrosetter med marengs. Når alt kommer til alt, er der et lækkert proteinfyld indeni kagen.

Smørret tages ud af køleskabet på forhånd, så det bliver blødt. Æg deles i hvider og æggeblommer. Hytteost anbringes i en skål, æggeblommer, sodavand, kefir og allerede smeltet smør tilsættes. Hæld det sigtede mel i portioner. Først blandes dejen med en ske og derefter med hænderne. Pak den færdige dej ind i film og send den til køleskabet i tredive minutter.

Dejen deles i fire dele, hver rullet til en pølse, og derefter rullet til et lag med en tykkelse på cirka en halv centimeter.

Start nu cremen. For at gøre dette, pisk hviderne, indtil de bliver tykke, hæld sukker i dele, uden at stoppe med at piske. Den rullede dej er smurt med fløde, når ikke kanterne på omkring to centimeter, dejen rulles til en rulle. Skær den i 1,5 cm stykker.

Ovnen opvarmes til 180 grader. Dæk bagepladen med pergament. Læg emnerne på hovedet med et par centimeters mellemrum. Den nemmeste måde at gøre dette på er med en kniv. Bag cookies i cirka femogtyve minutter. Afkøl let og server med te eller kaffe. I denne opskrift er dejen ikke fed, men cremen kompenserer for dette.

Rosett med marengs og wienerbrød

Disse roser er meget smukke. Især hvis de er godt brunede. For denne variant af en smuk og velsmagende ret skal du tage:

• 250 gram hytteost;
• én æggeblomme;
• 70 gram smør;
• en halv teskefuld bagepulver slukket med citronsaft;
• glas mel;
• en kvart kop sukker.

Hvis det er nødvendigt, kan du slukke for sodavand og eddike i en lille mængde.

For en lækker og enkel creme skal du tage et protein og et halvt glas sukker. Selvfølgelig skal æggene være meget friske. Hytteost kan tages efter vægt eller fra pakker.

Hvordan laver man lækre boller?

Hytteosten lægges i en skål, blommen og sukker tilsættes. Kværn alle ingredienserne, bland dem. Smør smeltes i vandbad eller i mikroovn. Tilføj til hytteost, tilsæt mel og sodavand, slukket på nogen måde. Ælt dejen fra hytteost. Den skal være ret elastisk.

Forbered nu cremen. For at gøre dette skal du kombinere sukker og protein. Pisk dem med en røremaskine, indtil de bliver til et stærkt skum. I gennemsnit tager det omkring tre minutter.

Drænk bordet med mel, rul dejen ud fra hytteost i ca. 5 millimeter tykkelse. Kagen smøres med marengscreme, så kanterne efterlades. Ellers vil cremen bare lække ud.

Pak rullen ind, skær den i stykker. Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir, med snitsiden opad. Ved en temperatur på 180 grader opbevares boller i cirka en halv time. Resultatet er en interessant dessert. Selve dejen er luftig og mør. Og fyldet er sprødt, skrøbeligt. Sådan en kontrastbørn kan lide det meget. Og voksne er norm alt glade.

Lækkert wienerbrød passer godt til te og kaffe. Det er tilberedt efter forskellige opskrifter. For eksempel er hytteostdej meget populær. Takket være dette mejeriprodukt er dejen mør, tæt. Og udseendet af en sådan bagning ligner virkelig blomster. Norm alt tilberedes roser uden fyld, da de allerede er ret smukke og velsmagende. Denne ret kan dog også varieres. Så de tilberedes ofte med et proteinfyld, som bliver til marengs, når de bages. Og nogle gange bruges der også sure æbler.