Curd Cookies: opskrift med foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Alle ved, at hytteost er sundt. Men ofte kan børn ikke lide det og nægter at spise. Men det er ikke noget problem. Bagning baseret på et fermenteret mælkeprodukt er elsket af børn og voksne. Opskrifter på hytteostkager vil helt sikkert blive en favorit i din familie. Dette er et sundt wienerbrød, der er et godt alternativ til småkager. Fantastisk mulighed for morgenmad eller eftermiddagssnack.

Fordele ved hytteostkager

Det er meget praktisk at tage sådanne cookies med på vejen. En termokande med te og bagels, der smelter i munden, hvad skal du ellers bruge for at få dig til at føle dig glad. Opskriften på hytteostkager kan betragtes som universel. Den er moderat sød, mør, smelter bare i munden, samtidig bliver den sprød og smuldrende. Det er også en kilde til protein og calcium. Med en kop varm mælk er dette en rigtig gave til en voksende organisme.

Hvilke andre fordele kan bemærkes? Hvis du ikke betragter dig selv som en professionel kulinarisk specialist, så fortsæt tilmadlavning kan være lidt skræmmende. Vær ikke urolig. Vælg enhver opskrift på hytteostkager, de er meget enkle. Produkterne er på samme tid bløde og smuldrende. Det er i hjemmelavede småkager, at fordelene er økologisk kombineret med god smag.

Simple trekanter

Med valmuefrø eller bare med sukker er de møre og velduftende. De blev tilberedt af vores mødre og glædede børnene med en magisk smag. Det vil sige, at hytteost-småkageopskrifter er en klassiker, som er blevet testet af mange generationer. Bagning kommer perfekt ud hver gang. Samtidig kræves de enkleste produkter til madlavning.

• Pakke med frisk hytteost. Som standard vejer den 200 g. Hvis det er muligt, er det bedre at tage hjemmelavet hytteost. Den er blødere, og dejen med den bliver uden korn.
• En pakke smør. Kan erstattes med margarine, men kvaliteten af produktet er dårligere.
• To kopper sigtet mel.
• En halv teskefuld bagepulver og eddike til at læske.
• Sukker - 4 spsk.

Hvis du stadig har hytteost, som ikke kan bruges endnu, kan du lægge den i fryseren. Du kan til enhver tid få og tilberede småkager fra hytteost. Opskriften præsenteret ovenfor er vellykket og afbalanceret, du kan ikke tilføje andet.

Kogningsteknologi

Det første skridt er at forberede hytteosten. For at gøre dette skal du ælte det med en gaffel eller gnide det gennem en sigte. Bland det derefter med blødgjort smør, indtil det er glat. Den sidste touch forbliver, tilsæt sodavand og gradvistbland mel. Det viser sig en fremragende dej, hvorfra du kan forme småkager fra hytteost. Opskriften er meget vellykket, den er fantastisk til begyndere.

Begynd at støbe. For hurtigt og nemt at tilberede originale cookies, prøv følgende metode. Lav en lang flagel og skær i stykker, som dumplings. Fra hvert stykke skal du rulle et lag 1/2 centimeter tykt ud. Drys hver med sukker og fold på midten. Læg småkagerne på en bageplade.

Ovnen skal forvarmes til 190 grader. Sæt en bageplade i ovnen og bag emnerne i 20 minutter. Så snart de er blevet gyldne, kan du få det. Som du kan se, er dette en enkel og overkommelig opskrift på en meget velsmagende hytteostsmåkage.

Gæs-gæs cookies

Forberedelse af dejen er næsten den samme som den forrige. Derfor oplister vi ikke ingredienserne igen. De vigtigste forskelle er i færd med at lave blanks.

• Start med at tage smørret ud af køleskabet. Det skal blødgøres til en cremet tilstand. Hvis du vil have dejen mere som sandkage, så er det bedre at tage smørret ud af køleskabet i 10 minutter, og derefter hakke med en kniv til krummer med mel.
• Hytteost skal tages ensartet og blød. Hvis det er korn, så pisk i en blender eller tør gennem en sigte. Tilføj det til melkrummerne.
• Tilsæt s alt og sukker, læsket natron. Bland grundigt.
• Vigtigst af alt, ælt ikke dejen for længe. Nokform blot en kugle og put i en plastikpose. Lad hvile i 25 minutter.

Hvis du er på diæt, kan du halvere mængden af smør og tage fedtfri hytteost. Vi ruller dejen ud i form af pølser, skærer og laver kager. Drys dem med sukker og fold dem på midten, fold dem så igen og gør indtryk med en gaffel. Det viser sig en trekant, der ligner en gåsefod. Bages i ovnen ved 180 grader i 10-20 minutter. Se selv, hvilke cookies du kan lide. Nogle mennesker foretrækker lidt gylden, mens andre kan lide en stegt skorpe.

Til de mindste

Dette er en meget enkel opskrift. Det er perfekt til dem, der i øjeblikket er på diæt, såvel som til små børn. For at forberede, tag følgende ingredienser:

• 200 g god hytteost;
• 2-3 æg;
• 200 g granuleret sukker;
• 500 g mel;
• 80 g margarine;
• 1 tsk bagepulver.

I dette tilfælde skal melet blandes med bagepulver. Placer den tørre del i en praktisk kop. Forbered ostemassen separat. Dette er den vigtigste ingrediens, så du skal vælge det højeste kvalitetsprodukt. Hvis du vil have en let småkage, er lav-kalorie- eller fedtfattig hytteost bedst.

To dele er klar. Nu skal margarine eller smør (vegetabilsk lugtfri er også velegnet) males med sukker. Det viser sig en storslået masse. Tilføj pisket æg til det og indfør gradvist alle andre komponenter. ælteplastikdej.

Ring nu til børnene. Rul dejen ud i ét lag og giv ungerne en speciel form, som du kan tilberede forskellige figurer med. Bages i 20 minutter ved 190 grader. Alle opskrifter på småkager med hytteost med fotos, som vi overvejer i dag, er gentagne gange blevet testet af førende kokke og almindelige husmødre. De er pålidelige og enkle, så tag dem gerne i brug.

Fantastiske bagels

Hvad kunne være lækrere. I butikkerne sælges de jævnligt, med forskelligt fyld, duftende og indbydende. Men desværre lader sammensætningen af disse produkter meget tilbage at ønske, halvdelen af det er bagepulver og forbedringsmidler. Derfor vinder hjemmelavede småkager altid. Og hvis det er bagels, så kan du være sikker på, at de flyver væk ligesom et lyn. Retten tilberedes meget hurtigt. Hvis du ikke kan lide fede småkager, så reducer gerne mængden af smør til det halve. Det viser sig ikke så smuldrende og mørt dej, men stadig velsmagende. Alle kan lide denne småkageopskrift (du kan heller ikke undvære hytteost her).

Du skal tage:

• 400 g hvedemel;
• pakke margarine;
• 400 g frisk hytteost;
• sukker og en knivspids s alt;
• 0,5 tsk bagepulver;
• 2 kyllingeæg.

Faktisk fås mørdej, så margarine skal rives på et groft rivejern til kogning. For at få en karakteristisk krumme er det nødvendigt at forsigtigt male hvedemel og margarine. Det viser sig et halvfabrikata, somer grundlaget. Tilsæt alle andre ingredienser og bland forsigtigt. Den resulterende klump skal stå i 30 minutter, for at dejen bliver elastisk.

Magning bagels

Vi anmelder kun de bedste opskrifter i dag. At bage småkager med hytteost er en meget enkel opgave. Selv en nybegynder kok kan sagtens klare dette. Tag dejen ud af køleskabet og rul den til et tyndt lag. Nu skal du vælge fyldet. Den nemmeste måde er at drysse den med sukker. Du kan tilføje kanel og nødder, kandiseret frugt og marmelade.

Skær kagen fra midten i trekanter. Nu skal hver af dem rulles til en lille bagel. De resulterende bagels skal lægges på en bageplade. Glem ikke at belægge lagen med olie. Hvis bagels er smurt med blomme, så viser de sig at være gyldne. Bages ved 200 grader i 20 minutter.

Spar tid

I dag er situationen ret almindelig, når der absolut ikke er tid til at rode rundt med bagningen. Men du vil stadig virkelig have noget sødt. Til dette tilfælde er der opskrifter på småkager med hytteost uden bagning. Hvis du stadig har et stykke butikskøbte småkager, eller du har bagt et mislykket parti hjemmelavede, der nægtede at skille sig fra bagepladen og brækkede i snesevis af stykker, vil denne opskrift være en rigtig redning. Du kan pakke alt ind, så du har planlagt opskriften på den måde. Du skal bruge:

• brudte kiks - 600 g;
• dåse kogt kondenseret mælk;
• pakke smør;
• valmue eller chokolade tildrys.

Magning er så simpelt, at selv en skoledreng kan klare det. Slib cookies til en homogen krumme, tilsæt blødgjort smør og kondenseret mælk. Form nu kugler og rul dem i chokolade. Har du et par håndfulde nødder, så tilsæt dem, så bliver smagen endnu mere intens. Tro mig, sådanne cookies vil gå med et brag, og gæster vil ikke engang tro, at de har det sædvanlige illikvide aktiv i hænderne - ødelagte cookies.

rigtig kage

Den forrige opskrift er velegnet til et almindeligt hjemmelavet teselskab. Og hvis ferien nærmer sig, og du vil have noget mere raffineret? Der er ikke noget nemmere, der er en fremragende opskrift på småkager og hytteostkage, der vil se godt ud på det festlige bord. Du vil kun bruge 20 minutter på forberedelser, og resultatet vil glæde dig meget. Du skal bruge:

• God sandkage, gerne med kakao - 300g
• Spiseske gelatine.
• Vand - 75 ml.
• Sukker - 100 g
• Hytteost og cremefraiche - 250 g hver

Først og fremmest skal du fylde gelatinen med vand. Det vil tage omkring 10 minutter at svulme op. Varm nu blandingen op, indtil gelatinen er opløst, men lad den ikke koge. Separat skal du slå creme fraiche med hytteost for at lave en tyk creme. Tilsæt gelatine til cremen. Læg det første lag småkager i formen og fyld den med fløde. Læg derefter det andet lag ud og gentag proceduren indtil slutningen af produkterne. Det er kun tilbage at pynte med revet chokolade og afkøle i køleskabet i flere timer.

I stedet for en konklusion

Ostemassekiks kan tilberedes regelmæssigt. Det er et sundt og velsmagende produkt, samt en delikatesse. Han er elsket af børn og voksne. Det tager ikke meget tid, dyre produkter eller kulinariske færdigheder. Vælg en hvilken som helst opskrift og lav mad til dit hjertes lyst. Hvis dine børn ikke spiser hytteost, så prøv at servere sådanne småkager til dem.