Engelsk dessert - orange ostemasse

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Dagens emne er dedikeret til den søde tand. Vi tilbyder at tilberede den lækreste orange ostemasse. Lad ikke et så usædvanligt navn skræmme dig, faktisk er dette en vanillecreme med tilføjelse af citrusfrugter. Dessert - en indfødt England, hvor den serveres hovedsageligt til morgenmad med toast. Rettens fantastiske delikate tekstur vil glæde dig med en smeltende luftig smag.

Forskellige frugter og bær kan tjene som grundlag for tilberedning. Kokke tilbyder også at fryse desserten, så får du en forfriskende is, som forfrisker perfekt i varmt vejr og muntrer dig op. Den cremede masse bruges som et lag (fyld) til tærter og kager, den giver et krydret præg til konfekture.

For dem, der overvåger vægten og konstant overvåger kalorieindholdet i hver ret, anbefaler vi at reducere mængden af smør og eliminere granuleret sukker. Fra en behagelig beskrivelse, lad os gå videre til madlavningsteknologi. Vi bemærker med det samme, at desserten er enkel og nem, den tager ikke mere end 10-15 minutter. dyrebar tid.

Air orange Kurd opskriftmadlavning

Ingredienser varierer afhængigt af antallet af portioner. Sammensætningen af retten omfatter følgende sæt produkter: fire modne appelsiner (du kan bruge juice), det samme antal kyllingeæg, naturlige vaniljestænger, pulveriseret sukker og 50 gr. smør. Det skal forstås, at jo mere olie, jo mere luftig og federe bliver cremen.

Instruktioner

Riv appelsinskal, pres juice fra frugter og kombiner med pulver. Pisk æggene godt sammen med en blender eller piskeris og overfør til en citrusbund - lad stå i en halv time. Efter det angivne tidsinterval skal blandingen filtreres, blandes med smør og vanilje - kog ved meget lav varme under konstant omrøring i 5-7 minutter, indtil stoffet tykner.

Hæld den i skåle og stil den på køl, når appelsinosten har nået stuetemperatur. Top med friske bær eller revet chokolade. Smag med fornøjelse!

Sød og sur appelsin-lemon curd

Påkrævede komponenter: to citroner, tre appelsiner, to æg, hundrede gram smør og sukker efter smag. Tilsæt eventuelt duftende krydderier: vanillin, kanel, mynte, muskatnød.

Pres saft fra citrusfrugter og riv skrællen. Pisk æggene med sukker til et tykt skum. Tilsæt alle andre ingredienser: olie, skal, juice. Du kan lave mad i et vandbad, ikke at glemme at blande. Når citron-orange ostemassen tager tilkonsistensen af tyk creme fraiche - fjern fra varmen og afkøl. Server i smukke forme - i portioner.

Mango Lime English Cream

Savoured lav-kalorie frugtskål er et godt alternativ til fedtede og usunde butikskøbte slik. Vi skal bruge hundrede gram limesaft (du kan selv presse det), tre æg og samme mængde mango, smør i mængden af 40-50 gr., Samt vanillin og sukker (1/4 kop).

Rens de skrællede mangoer (glem ikke at fjerne pit), bland med limesaft, smør, sukker og sammenpisket æg. Kog i 10 minutter, del i beholdere og server afkølet, pyntet med en kvist mynte.

Creamy Cherry Kurd

Forfriskende delikatesse med udsøgt smag og fremragende aroma vil tage en ære i din kogebog. Ingredienser: tre hundrede gram friske eller frosne kirsebær (helst udstenede), to æg, granuleret sukker eller pulver (50-80 gr.), smør (30 gr.), en knivspids kanel og muskatnød hver.

Til at begynde med, fjern kernerne fra kirsebærene, kom dem i en blender med sukker og vend dem til en homogen blanding. Så skal du tilføje let sammenpisket æg der og lægge i et vandbad. Tilsæt olie og krydderier et par minutter, før det tages af varmen. Tilberedningsprocessen har nået den sidste fase - nyd en fantastisk dessert og forkæl dine kære med den.

Som det viser sig, laves orange ostemasse på få minutter. Det bedste er, at cremen kanfortolk med forskellige frugter (tranebær, hindbær, jordbær, blåbær, tyttebær) - eksperimenter og del opskrifter.