Flere salatideer i et glas

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

I sådan en servering af selv de sædvanlige og velkendte salater, føler man en vis elegance af kokken, som et højdepunkt i den sædvanlige handling, hvilket giver begivenheden et lille slør af æstetisk nydelse og magi. Et par af disse ideer vil pynte julebordet og bringe et strejf af romantisk stemning til din virksomhed.

Hvad er fordelen ved denne indsendelse?

Opskrifter på portionssalater i glas finder i stigende grad sted på ferieborde og erstatter gradvist sovjetiske enorme salatskåle, hvor produkterne er blandet i en uformelig bunke dækket med mayonnaise, man skal kun gætte, hvad denne ret består af.

Mere stilfuld servering, når ingredienserne er tydeligt synlige gennem glassets gennemsigtige væg, lagt i lag og kun let hældt med sauce på toppen, vinder flere og flere hjerter. Ikke overraskende, for selv på billedet ser salaten i et glas meget attraktiv ud og forårsager ikke kun appetit, men også kunstnerisk interesse.

kyllingcocktailsalat

Fans af solide salater med kød kan tilbydes en puffsalat i et glas, til hvilken vi tager følgende ingredienser:

- 2 kogte æg, skåret i skiver;

- 200 gramkogt kyllingefilet, skåret i små tern;

- 80 gram hård ost;

- 230 gram stegte champignoner;

- 4-5 spsk. skeer mayonnaise;

- 1 tsk forberedt sennep;

- 2 fed hakket hvidløg.

Først skal du forberede dressingen ved at blande mayonnaise med sennep og hvidløg, hvis det ønskes, kan du tilføje lidt s alt. Vi arrangerer salaten i et glas i lag efter hinanden: kylling, lidt sauce, så æg, svampe, mere sauce, ovenpå lægger vi revet ost. Hvis det ønskes, kan du dekorere salaten med grønt eller skiver af friske tomater eller agurker.

Tenerife Cocktail

Denne spanske salat i et glas vil appellere til elskere af gourmet og lette snacks, når maden ved festbordet tjener til at holde selskabet og samtalen, ikke til at mætte maven.

Til madlavning skal du bruge:

• En banan, skåret i cirkler, ikke tykkere end 0,7 mm i diameter.
• 1 lille orange;
• Flok grøn salat, riv den i mellemstore stykker, skær ikke med en kniv - den visner hurtigt.
• 20 kogte og pillede rejer;
• 1 spsk spiseskefuld hakkede valnødder;
• 2 spsk. skeer mayonnaise;
• Revet muskatnød på spidsen af en kniv.

Skær appelsinen i to, skær to cirkler af fra hver del og stil til side, pres saften fra de resterende stykker i en kop med mayonnaise, tilsæt muskatnød og bland. I smukke brede glas eller glas i bunden sætter vi stykkersalat, derefter hakket banan, rejer og hæld mayonnaisesauce, og drys med nødder på toppen. Vi skærer en cirkel af appelsin på den ene side og hænger den på et glas ovenfra - enkelt og effektivt. Opskriften på salat i glas er til to portioner.

vegansk valgmulighed

Flere mennesker skifter til en sund kost, der ikke bruger animalske produkter. Hvis der er sådanne venner i din omgangskreds, behag dem med særlig opmærksomhed og tilbered en salat i et glas specielt til dem. Vi skal bruge:

- kinakål;

- majs på dåse;

- sød peberfrugt;

- frisk radise;

- vegansk mayonnaise;

- frisk agurk;

- icebergsalatblad (et for hver portion);

- lidt persille til pynt.

Vi tager proportionerne af salaten "efter øjet", uden nogen strenge bindinger til gram og stykker, stol på din intuition. I et bredt glas, læg salaten i lag, start med strimlet kål, læg derefter Iceberg lodret langs glassets væg, læg skivede agurkeringe på kålen, oven på et krus radise, som vi hælder med en eller to spiseskefulde vegansk mayonnaise, det kan du købe i helsekostbutikker. Top med majs og hakket persille.

Skræl den søde peber og skær den i tynde strimler langs grøntsagen, sæt tre eller fire sådanne stykker lodret i salaten, som en cocktailrør. Sådan en salat i et glas er ret behagelig og minder meget om smagen af let forårsalater, der vil appellere ikke kun til elskere af sund mad, men også til kødspisere. Det ser meget spektakulært ud i gennemsigtige glas med høj stilk.

Til dessert: salat i et glas frugt

Denne version af frugtskæring vil være meget nyttig for børn, fordi det længe har været bemærket, at de er meget klogere end voksne med hensyn til ernæring og foretrækker at spise, hvad der er godt for kroppen - naturligvis er det frugter. Vi tager alle, der er tilgængelige i din region: æbler, bananer, mandarinskiver, kiwi - alt dette skæres i store stykker og lægges i lag i et smukt glas, mens lagene røres med hakkede valnødder eller hasselnødder.

Læg to kugler vaniljeis ovenpå og drys med revet chokolade: hurtigt, overkommeligt og meget velsmagende. Frugtsalat i et glas kan også hældes med yoghurt i stedet for is eller honning, afhængigt af smagspræferencer og kost, fordi nytårsferien ikke er en grund til at afvige fra den sædvanlige og korrekte livsstil.